Reconhecida como uma cidade acolhedora, criativa e animada, Nantes fica na foz do rio Loire. Nomeada pelo The Times em 2004 como "a cidade mais habitável da Europa" e visitada por mais de um milhão de pessoas todos os anos, a riqueza artística e cultural de Nantes está rapidamente conquistando a atenção internacional. A emocionante diversidade da cidade se reflete em sua cena culinária. Dos favoritos locais, que oferecem pratos franceses tradicionais, aos lugares peculiares da culinária moderna, aqui está a lista dos 10 melhores restaurantes de Nantes, no The Culture Trip.
Le Grand Éléphant (Viagem em Nantes) © Jean-Pierre Dalbéra / Flickr
Lulu Rouget
Eleita como um dos melhores restaurantes da região, a cozinha do Lulu Rouget combina frescura imbatível com originalidade ousada. Um interior elegante complementa a variedade inovadora de alimentos disponíveis, com destaque para o alho-poró grelhado, fondue de tomate com alcaçuz e beringela e cavala crua com aipo frito e combawa.
Endereço e telefone: 1 Rue du Cheval Blanc, 44000 Nantes, França, + 33 240474798
L'U.ni
Restaurante, Contemporâneo, $$ $
Le 1
Restaurante, Indiana, Chinesa, Francesa, $$ $
L'Atlantide
Restaurante, Lanchonete, Francesa, Contemporânea, $$$
L'Atlantide
A comida com estrela Michelin de Jean-Yves Guého no L'Atlantide transporta o restaurante para a nuvem nove, com maravilhosas combinações de frutos do mar cheios de sabor e uma variedade de pratos franceses originais. As amplas janelas panorâmicas do restaurante permitem uma vista deslumbrante sobre o Loire, romântica à noite e durante o dia. As sardinhas e os canelones de caranguejo são sublimes.
Endereço e telefone: 16 Quai Ernest Renaud, Nantes, França, +33 240732323
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5 Rue de l'Hermitage, Nantes, País do Loire, 44100, França
+33240732323
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Serviço de refeições:
Jantar, Almoço
Atmosfera:
Refeições de luxo, Com estrela Michelin, Romântico
L'Abelia
Restaurante, Francês, $ $$
Localizado em uma vila do século XX, o L'Abelia é um restaurante premiado, que serve comida de alta qualidade, proveniente de mercados locais. A elegância do restaurante contrasta com seu ambiente rústico, e sua proximidade com a costa proporciona uma vista deslumbrante. As várias salas de jantar oferecem aos clientes uma escolha variada de ambiente para comer. Uma opção de menu altamente recomendada é o gaspacho com tomate, camarão, manjericão e parmesão.
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125 Boulevard des Poilus, Nantes, País do Loire, 44300, França
+33240354000
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Le Nouveau Monde
Restaurante, Francesa, Europeia, Vegano, Vegetariana, $ $$
Apresentado como um dos 10 melhores restaurantes culturais de Nantes, o Le Nouveau Monde é famoso por ser o local onde nasceu o popular escritor de ficção científica Jules Verne. Os menus têm o nome do grande autor, com 'du navigateur' - o menu do viajante, 'de l'écrivain' - o menu do escritor e 'Menu Jules Verne', seu menu regular e mais popular. Há uma grande variedade de entradas, pratos principais e sobremesas aqui, todos disponíveis a um preço razoável.
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4 Cours Olivier de Clisson, Nantes, País do Loire, 44000, França
+33240480304
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Maison Baron-Lefèvre
Restaurante, Francesa, Europeia, Vegetariana, $$ $
Les Fils à Maman
Restaurante, Francês, $ $$
Cocotte
Restaurante, Francês
Localizado em um antigo açougue, este restaurante pitoresco está situado próximo à Cité des Congrès de Nantes, com quartos aconchegantes e corredores estreitos, criando uma atmosfera confortável para comer. A especialidade de Cocotte é de aves, servindo pratos saborosos com pato, pombo, frango e codorna. O restaurante geralmente está cheio de clientes na hora do almoço.
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27 Rue Fouré, Nantes, País do Loire, 44000, França
+33240841244
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