Jardinagem urbana: um olhar sobre as prinzessinnengärten de Berlim

Jardinagem urbana: um olhar sobre as prinzessinnengärten de Berlim
Jardinagem urbana: um olhar sobre as prinzessinnengärten de Berlim
Anonim

Berlim é frequentemente elogiada por sua infinidade de parques e outros espaços verdes. Muitos moradores optam por andar de bicicleta ou usar transporte público em vez de possuir um carro. Enquanto isso, supermercados sem contêineres são toda a raiva. No entanto, nenhuma cidade ecológica estaria completa sem uma sólida iniciativa de jardinagem urbana. É aí que entra Prinzessinnengarten.

Situado no meio da Moritzplatz, uma das partes industriais mais urbanas de Kreuzberg, este oásis de jardim é incrivelmente fácil de perder. Determinados a adicionar um pouco de vegetação a uma paisagem urbana estéril, Marco Clausen e Robert Shaw, dois homens com experiência mínima em jardinagem, se uniram para cultivar Prinzessinnengärten em 2009. Embora não sejam exatamente virtuosos neste domínio, a iniciativa decolou graças ao desejo de "costurar as sementes para uma melhor qualidade de vida" na capital da Alemanha.

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Construído em um terreno urbano decrépito que ficou vago por mais de 50 anos, Clausen e Shaw trabalharam em conjunto com os membros do bairro circundante para limpar os detritos e plantar as primeiras sementes do jardim. O jardim - e seus cuidadores - rapidamente se agregaram, e o espaço outrora desolado foi completamente transformado.

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Agora, Prinzessinnengärten se estende por uma área de 6.000 metros quadrados, e quem visita pode atestar o fato de que é um espaço exuberante e sereno, que produz bastante produto a cada estação. De acordo com a visão original do jardim, pretende-se funcionar como um local de troca e aprendizado para outras pessoas que tenham um conhecimento mínimo sobre o cultivo de seus próprios alimentos. Graças à sua localização em uma encruzilhada entre as residências de diferentes grupos sociais, Prinzessinnengärten também serve como um refúgio para o intercâmbio cultural e a construção de comunidades.

Mesmo para quem não aluga um terreno no jardim, é possível apreciar a produção. O café do jardim serve algumas das saladas mais frescas e fenomenais, tigelas saudáveis ​​e doces caseiros, todos feitos com frutas e vegetais retirados do próprio jardim. O que é mais é que eles vendem grande parte dos produtos, facilitando a comida dos habitantes locais de maneira acessível no ritmo das estações. De fato, o jardim se sustenta através dessas operações comerciais.

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A idéia para o jardim daqui para frente é fornecer um lugar onde as pessoas possam redescobrir o que é necessário para produzir seus próprios alimentos, em um esforço para combater os crescentes desafios impostos pelas mudanças climáticas e promover estilos de vida mais saudáveis ​​em um ambiente urbano. Tudo no jardim é cultivado organicamente, e existem até colméias à vista para ajudar no processo de polinização.

Uma das maiores belezas deste jardim é que é totalmente transportável. Em uma cidade em constante mudança como Berlim, esse fato é importante. Clausen e Shaw suspeitam que algum dia, em um futuro próximo, tenham que mudar a Prinzessinnengärten para outro lugar para continuar acomodando o crescente interesse por ela e a idéia de cultivar alimentos bem no coração da cidade.

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