A apenas dois quilômetros da CDB, Fitzroy se tornou o primeiro subúrbio de Melbourne em 1839, quando o terreno entre Alexandra Parade e Melbourne foi subdividido. Cercado por fábricas, Fitzroy era ocupado por trabalhadores; no entanto, em 1939, os moradores se mudaram, abrindo espaço para a entrada de imigrantes italianos e gregos. Desde então, o subúrbio assumiu uma identidade boêmia e multicultural com as comunidades chinesa, vietnamita, africana e hispânica. Hoje, Fitzroy tem uma cena artística próspera, onde descolados podem ser encontrados nas paredes do Instagram envoltas em arte de rua, e há cafés, restaurantes e bares espalhados pela Brunswick Street. Visite locais históricos como o Captain Cook's Cottage, navegue em galerias e relaxe com vistas da cobertura.
Atrações
Fitzroy é uma meca cultural e movimentada, e sempre há algo único para ver e fazer. Para relaxar, recomendamos visitar os Jardins Fitzroy da era vitoriana, que se estendem por 64 acres e abrangem um lago ornamental, árvores com cicatrizes, conservatório, Fairies Tree, pavilhão de bandas, centro de visitantes, café e o encantador e encantador Cook's Cottage. Aqueles que preferem algo mais moderno devem visitar a George Street, onde você encontrará um dos espaços artísticos de arte de Melbourne, o The Centre for Contemporary Photography, que apresenta cinco galerias de exposições que mostram o trabalho de artistas fotográficos emergentes e consagrados. Se você estiver visitando Fitzroy no sábado ou domingo, não perca o The Rose St. Artists 'Market, que vem ganhando vida todos os fins de semana desde 2003, com barracas de até 70 artistas e designers emergentes e consagrados, mostrando tudo o que é feito à mão.
Exterior do PCC © Paul Knight / Cortesia do CCP
Restaurantes
O Fitzroy está repleto de opções gastronômicas, independentemente do seu gosto ou necessidades alimentares. Vegetarianos, veganos e até Jared Leto são atraídos pelo famoso Vegie Bar, enquanto o Sonido! é possivelmente o melhor restaurante latino de Melbourne, servindo café da manhã e almoço com um lado de kitsch e seu próprio espaço de exposições, Chiquitica. Jimmy Grants, de George Calombaris, dá um toque refinado ao souvlaki, enquanto Bimbo Deluxe vira pizzas de quatro dólares. Fique na fila para um Cruffin de coalhada de limão no Lune Croissanterie, ou opte pelo melhor em jantares finos de Fitzroy no Cutler & Co, que é frequentemente nomeado entre os melhores restaurantes da Austrália.
Bar Vegie © nAoK0 / Flickr
Bares
De coquetéis casuais a bares de mergulho, o Fitzroy é um ímã da vida noturna, onde você pode saborear seu veneno preferido em um canto escuro ou dançar a noite toda. Vá ao The Black Pearl para um gole sofisticado ou passeie no excêntrico bar Kommune por uma noite debaixo dos guarda-chuvas pendentes. Entre pela porta amarela para o Hell of the North, escolha sua poção no The Alchemist Bar & Café e, para uma das melhores vistas de Melbourne, vá para Naked for Satan, onde descolados ficam na cobertura comendo camembert assado com um copo de gin na mão.
Nu no céu Cortesia de @sezzhosseini
Café
Se você está procurando uma xícara de café acabado de fazer em Fitzroy, existem alguns nomes que você precisa saber. O primeiro é o Industry Beans, que serve café expresso, derramamento, gotejamento frio e AeroPress em uma conversão de armazém, e com novas seleções de sabor a cada quinzena, sempre há uma nova bebida para buscá-lo pela manhã. O segundo café de visita obrigatória é o Atomica, que serve mistura de café e origem despretensiosa desde 1996. A terceira opção é o novo garoto do quarteirão, Sir Charles, que oferece café preto ao lado de um menu de inspiração asiática.
Cortesia de Industry Beans
