Enfrentar a crescente cena cervejeira de Asheville pode ser uma tarefa assustadora, por isso estamos nos concentrando na South Slope, o distrito não-oficial de cervejarias de Asheville, que abriga oito cervejarias localizadas a uma milha a pé. Algumas paradas recomendadas foram construídas para acabar com a sua degustação de cervejas e mostrar os outros lados de Asheville (arte! Música! Comida!). A melhor maneira de não exagerar é comer durante todo o dia - facilitada no South Slope, já que várias dessas cervejarias têm refeições no local ou apresentam regularmente caminhões de alimentos.
Para quem viaja com orçamento, considere o Gray Rock Inn ou o Downtown Inn & Suites, localizado a poucos passos do South Slope. Procurando algo um pouco mais sofisticado? O hotel Modern Aloft fica a apenas alguns quarteirões deste distrito cervejeiro.
Tarde da manhã: hora de rosquinhas descoladas e bebida diurna
Comece o seu dia no coração pulsante do South Slope, no Vortex, com um americano e uma rosquinha de vidro com cerveja em colaboração com uma cervejaria local. Em seguida, vá até a Coxe Avenue até a Asheville Brewing para sua primeira cerveja do dia. Experimente a melhor pizza da cidade, se você ainda estiver com fome, e peça uma cerveja ou peça uma amostra do IPA do Fire Escape. Fabricada com jalapenos, é certo que você acelera o motor. Dica profissional: você pode pedir para mergulhar o lúpulo em qualquer cerveja, e eles lhe entregam um coador de chá cheio de lúpulo fresco.
Cerveja + Snacks
Uma publicação compartilhada por RyLikesPie (@rystanny) em 16 de fevereiro de 2018 às 15:11 PST
Ao meio-dia, toque em Ben's Tune-up. A desconstruída loja do ex-mecânico perdeu o teto, mas ganhou uma vibração fresca no jardim da cerveja. Eles começaram a fabricar apenas saquê - uma das poucas cervejarias de saquê nos EUA - e adicionaram cerveja à sua programação em 2016. Eles também têm bolinhos e udon, além de um adesivo de pote de sobremesa do dia e boia fria de coco. Ao lado, você encontrará a localização original da Hi-Wire Brewing, que agora serve como sua casa azeda, tornando-a uma das poucas cervejarias do país a ter um programa especializado que gira em torno de cervejas artesanais e cervejas azedas. Toque neste e em seu grande local “Big Top” em Biltmore Village, você encontrará suas cervejas emblemáticas e especializadas.
Tarde: aprecie os artistas, fabricantes e outras cervejarias da South Slope
A essa altura, você já tomou pelo menos três cervejas (ou várias amostras), então é hora de fazer uma pausa. Alimente sua cabeça na Zapow Gallery, um espaço de 3.100 pés quadrados que destaca a ilustração e a arte da cultura pop, como a arte em quadrinhos (daí o nome!). Depois, pare na fábrica francesa de chocolates amplos, cuja popularidade explodiu desde a abertura desta fábrica em 2012. Os visitantes podem fazer passeios de meia hora entre as 14h e as 17h. Quando existir, não deixe de dar uma espiada nas janelas do outro lado da rua, na Asheville Hardware, fabricantes de lindas mesas de madeira e muito mais.
Hora de mais cerveja! Não perca as cervejas que empurram envelopes da Burial Beer Co. Mesmo que você não seja tipicamente uma pessoa de voo de cerveja, peça um aqui, porque eles sempre têm uma programação diversificada e novos barris-piloto são tocados a cada semana. Encomende a sua bebida no bar da frente e depois vá para o pátio dos fundos, onde você pode pedir o caminhão permanente de alimentos, Salt & Smoke. Agora você tem uma escolha difícil: escolha Dirty Jack's, o bar de mergulho de décadas (e a preferência dos moradores), ou o novo Greenmansion, um monstro de três andares com um impressionante pátio ao ar livre e bar com vista para a montanha em dias claros. Aproxime-se do bar em qualquer local (ou em ambos!), Porque ambos oferecem alguns dos bancos de bar mais confortáveis do mercado, o que é importante porque você deseja experimentar o máximo possível aqui, pois é uma das cervejarias mais populares da cidade e por boas razões.
Empresa de cerveja de enterro! Finalmente fez valer a pena esperar !! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ De tudo que você tem a dizer? #aletrail #brewskies #brewsbrothers
Uma publicação compartilhada por Beer First (@beerfirstshow) em 18 de fevereiro de 2018 às 12:31 PST
