Guia de um especialista sobre como passar um dia em Cádiz, Espanha

De compras com os habitantes locais no vibrante mercado de peixes a um show noturno de flamenco, siga as dicas de quem está por dentro da melhor maneira de passar 24 horas na cidade costeira andaluza de Cádiz.

Com sua arquitetura eclética, castelos impressionantes e praias de areia branca, Cádiz tem muito a oferecer © Debu55y / Alamy Stock Photo

Fundada há mais de 3.000 anos pelos fenícios, Cádiz é uma das mais antigas cidades da Europa continuamente habitadas. Situado na costa atlântica do sul da Espanha, possui alguns dos melhores peixes e frutos do mar do país. Embora Cádiz tenha sido frequentemente esquecida em favor da vizinha Sevilha, o futuro destino tem muito a oferecer, incluindo arquitetura eclética, castelos impressionantes e praias de areia branca. Deixe o Culture Trip guiá-lo por um dia explorando tudo o que Cádiz tem a oferecer, do café da manhã ao pôr do sol, apontando os melhores locais para tapas e uma ou duas cervejas ao longo do caminho.

Manhã

Delicie-se com churros no café da manhã

Comece o seu dia em Cádiz com os moradores da cidade (ou gaditanos, como são conhecidos) no café-bar La Marina, na Plaza Topete, no coração do centro histórico. La Marina é famosa por seus churros - lanches doces e pastosos que os espanhóis normalmente comem no café da manhã ou na merienda, a versão espanhola do chá da tarde. Eles são servidos com uma xícara de chocolate derretido para imersão e são apreciados com café forte - peça o seu solo (um forte espresso preto), americano ou con leche (com leite). Assista à cidade ganhar vida a partir deste local ideal na Plaza Topete, uma praça com várias barracas de flores coloridas que lhe deram o nome popular de Plaza de las Flores.

Comece o seu dia no coração do centro histórico da Plaza Topete © MARKA / Alamy Stock Photo

Faça compras no mercado central na Plaza de la Libertad (Mercado de Abastos)

Do local do café da manhã, fica a apenas um minuto de caminhada da Plaza de la Libertad e do Mercado de Abastos, o mercado central de alimentos em Cádis. Dada a proximidade da cidade com o oceano, a especialidade aqui - como será óbvio pelas vistas e cheiros - é o peixe, especialmente o caro atum Almadraba, em homenagem a uma técnica de pesca fenícia ainda usada na costa de Cádis. Para mergulhar nas alegrias da vida no mercado de Cádiz, simplesmente passeie entre os gaditanos e navegue pelas barracas coloridas e pungentes, ou tome um refresco em uma das juntas de tapas ao redor (El Freidor del Mercado faz alguns dos peixes fritos mais saborosos e crocantes da cidade)

Mergulhe na alegria da vida no mercado de Cádis no Mercado de Abastos © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

Visite a Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar e admire a arquitetura de Cádiz

É uma caminhada de cinco minutos do mercado até a Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar, uma poderosa estrutura apelidada de "Igreja das Américas" porque sua construção foi financiada por lucrativos negócios com o chamado "Novo Mundo" ao longo do século XVIII. século. O trabalho começou em 1722 e, sob uma sucessão de arquitetos, durou até 1838 - quando o edifício exibia uma impressionante mistura de estilos barroco, rococó e neoclássico. Certifique-se de ter uma garrafa de água com você antes de subir ao topo de sua torre Levante, onde você pode desfrutar de vistas maravilhosas sobre os telhados densamente embalados da cidade.

A poderosa Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar é uma impressionante mistura de estilos barroco, rococó e neoclássico © Alfredo Garcia Saz / Alamy Stock Photo

E este não é o único tratamento arquitetônico em Cádiz; a cidade possui vários edifícios impressionantes, como a “Casa das Quatro Torres”, que foi construída por um comerciante sírio no século 18; os escritórios do Instituto Juvenil da Andaluzia na Plaza de Candelaria (onde os idosos se encontram no Bar Estrella para tomar seu conhaque no meio da manhã); e as ruínas do que se acredita ter sido um dos maiores anfiteatros do Império Romano, em uso entre 70 aC e o final do terceiro século dC.

Tarde

Explore o antigo bairro de pescadores

No início da tarde, siga para o bairro histórico de pesca de La Viña, que ocupa o canto noroeste de Cádiz. Atingido caminhando ao longo da avenida à beira-mar da Avenida del Campo, é um bairro íntimo de moradias graciosas e lindas praças, apenas a alguns metros da praia piscatória de La Caleta. Enquanto você caminha pela Avenida del Campo, fique de olho na gangue de gatos selvagens que brincam e cochilam nas pedras à beira-mar (eles são mantidos por um coletivo local chamado Cádiz Felina).

Faça um passeio pela praia ao longo da praia de La Caleta © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

O horário de almoço na Espanha começa por volta das 14h, quando os moradores se reúnem para comer algo e tomar uma cerveja pequena (uma caña) ou duas. Apoie o bar na lendária Casa Manteca, cujo ambiente e decoração mal mudaram desde que foi inaugurado em 1952. As paredes de Manteca estão repletas de pôsteres de touradas em tons de sépia e clipes de imprensa elogiando as especialidades da casa - jamón, chouriço e queijos potentes, fatias são servidas em papel à prova de gordura com pão. Eles são mais bem acompanhados por um copo de xerez seco, ou fino - um vinho fortificado feito em nenhum outro lugar do mundo, exceto nesta região da Espanha.

Continue o seu dia admirando as seringueiras incomuns de Cádiz e visitando sua costa arrebatadora

Depois de terminar o seu almoço de tapas, passeie pela Avenida Duque de Nájera para admirar as famosas seringueiras de Cádiz. Localizado em frente à faculdade de economia da universidade, na Calle Enrique Villegas Vélez, esses magníficos exemplos da espécie ficus macrophylla têm mais de 100 anos. Seus vastos dosséis, que se estendem por troncos retorcidos e retorcidos, fornecem a sombra necessária na primavera e no verão.

Localizada do outro lado da estrada de Árboles del Mora, fica La Caleta, a praia onde os pescadores de La Viña atracam seus pequenos barcos há séculos. Uma atraente curva de areia aninhada contra o castelo de Santa Catalina, é um ótimo local para uma tarde ou um passeio no início da noite ou um mergulho na água tranquila. La Caleta pode ficar lotada no verão, mas há mais espaço na Playa Victoria, uma praia gloriosa que ocupa o resto da costa da cidade, onde você encontrará muitos chiringuitos (bares de praia) especializados em peixe frito.

Faça uma caminhada até os castelos à beira-mar da cidade

Antes da noite chegar, confira os dois castelos de Cádiz, que podem ser encontrados em ambos os lados de La Caleta. O castelo de Santa Catalina está situado na extremidade norte da praia e foi iniciado por ordem de Felipe II em 1596, depois que a cidade foi atacada e brevemente ocupada por um exército anglo-holandês. Seus quartos discretos agora são usados para exposições e, no verão, o pátio do castelo é o belo cenário para shows ao ar livre. Também usado como local para eventos culturais é o Castillo de San Sebastián: pousado em uma pequena ilha ao sul de La Caleta (alcançada por uma passarela do continente), foi construído no início do século XVIII para aumentar as defesas de Cádiz.