Fundada em 1838, a cidade de Searcy, Arkansas, ainda é uma pequena cidade universitária, sede da Harding University. Foi também o local da Batalha de Whitney's Lane, em 1862, durante a Guerra Civil Americana. Mas apesar de seu tamanho pequeno, a cena do restaurante é diversa. Aqui está um resumo de lugares para conferir, desde delícias gregas e mexicanas até culinária japonesa e do Alasca.
Cortesia de Alaskan Dumpling Co do Slader
Bolinho de massa do Alasca do Slader
Restaurante, Russo
Casa de café do óleo da meia-noite de Kibo
Você pode ir à Starbucks em Searcy, se quiser, ou pode ir à Midnight Oil Coffee House para conhecer um pouco do café e da cultura local. Ao norte do campus da Harding University, a cafeteria é o local ideal para relaxar, estudar e desfrutar de alguns bolos e café caseiros. Propriedade do grupo Kibo, sem fins lucrativos, que trabalha com comunidades da África Oriental, a cafeteria usa grãos torrados pelo RoZark Hills Coffee Roasterie na vizinha Rose Bud. Entre os cafés exclusivos oferecidos, estão o café Vienna, um café com leite com calda de baunilha e canela francesa, e o Valencia, um café com leite com chocolate e laranja adicionado para dar um sabor extra. Há trabalhos de artistas locais nas paredes e sessões regulares de músicos de Searcy.
Kibo Midnight Oil Coffee House, 801 E Race Avenue, Searcy, AR, +1 501 268 9014
Cortesia de Alaskan Dumpling Co. do Slader
Casa Brava
Restaurante, Mexicana
Casa Brava é um dos locais favoritos em Searcy e considerado um dos melhores pontos da cidade para a culinária mexicana. Você encontrará o restaurante familiar no centro de Searcy, ao sul da Harding University, na East Beebe Capps Expressway. Também fica ao lado da Searcy Bike Trail, tornando-o o local ideal para comer se você estiver em uma caminhada ou passeio de bicicleta. O menu apresenta clássicos mexicanos como tamales, fajitas, tacos, enchiladas, quesadillas e burritos. Entre os pratos de assinatura estão camarão cozido no vapor com cebola, tomate e abacate e poblano recheado com queijo Monterey Jack e depois agredido e frito.
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1801 East Beebe Capps Expressway, Searcy, Arkansas, 72143, EUA
+15013053231
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Whistle Stop Barbeque
Localizado na West Beebe Capps Expressway, o Whistle Stop Barbeque tem uma grande reputação em Searcy e no Arkansas pela qualidade de suas costelas e bagres. Eles ganharam muitos aplausos e prêmios da imprensa local, incluindo vários prêmios "Melhores dos Melhores" do jornal Searcy The Daily Citizen. O extenso menu inclui aperitivos como batatas fritas com queijo para churrasco e wontons do Texas, pratos de peixe-gato servidos com batatas fritas, filhotes de cachorro-quente e molho tártaro, e as famosas costelas de Whistle Stop - meias lajes e lajes completas estão disponíveis. Para um verdadeiro sabor do sul, experimente os sanduíches de churrasco com carne de porco desfiada, frango desfiado ou peito de carne fatiado.
Whistle Stop Barbeque, 2315 W Beebe Capps Expressway, Searcy, AR, +1 501 305 4227
Pasta Grill
O Pasta Grill, na East Race Avenue, próximo ao Searcy Square Shopping Center, é conhecido por seus pratos italianos de qualidade, confeccionados com os melhores ingredientes locais. Inaugurado em agosto de 2010 pelos proprietários Scott e Bethany Palmer, o Pasta Grill recebeu o prêmio de "Melhor dos Melhores" do The Daily Citizen por comida de primeira qualidade. Entre os pratos de assinatura oferecidos, estão frango primavera, piccante de salsicha italiana, fettuccine carbonara e portabella ravioli. Outro prato curioso a ser observado é o cheesecake de frango com alho assado, uma mistura de frango com alho assado, pimentão, cebola e creme, queijo cheddar e queijo parmesão.
Pasta Grill, 2831 E Race Avenue, Searcy, AR, +1 501 268 8880
Churrascaria e Sushi Bar Fuji
Bar, Restaurante, Japonês, $ $$
O Fuji Steakhouse e Sushi Bar é o lugar para ir em Searcy para experimentar um pouco da culinária asiática. Com um menu tradicional japonês, a churrascaria e o sushi bar oferecem um menu imenso repleto de clássicos japoneses como sushi, teriyaki e hibachi. Você encontrará o restaurante perto da Highway 64, idealmente localizado em frente ao Holiday and Microtel Inns - perfeito se você estiver na cidade e precisar de algum lugar local. Os pratos para provar incluem frango hibachi, bife, salmão e camarão, sashimi, tekka e sake don, ou karashi, ou, para algo mais simples e um pouco menos exótico, experimente o katsu don, um prato de lombo de porco com legumes e ovos e arroz.
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3548 East Race Avenue, Searcy, Arkansas, 72143, EUA
+15012785878
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Fábrica FroYo
Restaurante, Sobremesa
A apenas alguns minutos a pé do Fuji Steakhouse está o FroYo Factory, um restaurante conceito único que serve apenas sobremesas na forma de iogurtes congelados. Você pode entrar e pegar uma sobremesa para levar com você ou jantar, dependendo do seu gosto. Existem diferentes sabores disponíveis que mudam a cada semana, com mais de 40 coberturas para adicionar xaropes, frutas frescas e pedacinhos cristalizados. Alguns dos iogurtes com sabor mais recentes incluem chocolate, café expresso, torta de abóbora, sorvete de laranja, torta de maçã com especiarias e pretzel de caramelo com sal marinho.
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3530 East Race Avenue, Searcy, Arkansas, 72143, EUA
+15012791116
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Burrito Day Cafe
O Burrito Day Cafe foi inaugurado em 2013 no centro histórico de Searcy, na East Center Avenue, perto do Spring Park e do Robbins Sandford Grand Hall. O Burrito Day Cafe serve burritos e tacos frescos de qualidade no café da manhã e almoço. Você pode construir seus próprios burritos cheios de ovos, salsa, batata doce, bife, carne de porco desfiada e saborear com guacamole, um muffin coberto com cobertura de creme de queijo ou scones de chocolate. Todos os ingredientes e produtos utilizados no café são originários de fazendas e fornecedores de Arkansas e, junto com burritos, você pode comprar nachos, quesadillas e tacos.
Café Burrito Day, 108 E Center Avenue, Searcy, AR, +1 501 368 5545
The Greek House Grill
O Greek House Grill, em East Beebe Capps, é outro lugar favorito para se visitar, se você estiver trabalhando no campus da Harding University. O grill serve pratos clássicos da Grécia e do Mediterrâneo e muitas vezes serve para grandes festas como casamentos e aniversários. O cardápio está repleto de saladas, travessas, giroscópios, pratos de pão sírio e sopas como frango com limão grego. Entre os clássicos do cardápio, como lula, tzatziki, spanakopita e pão grego, estão pratos como medalhões de porco servidos com chutney de tomate seco ao sol e cordeiro local do Arkansas com geleia de menta tradicional.
Grelha da casa grega, 1211 E Beebe Capps Expressway, Searcy, AR, +1 501 268 3202
