Nem todo mundo tem o luxo de passar uma semana inteira explorando a humilde, porém opulenta, progressista, mas triste capital da Bósnia e Herzegovina. Sarajevo tem de tudo, desde bazares otomanos à grande arquitetura austríaca e museus para satisfazer os aficionados por história e aqueles que procuram entender mais sobre a tragédia nos anos 90. Aqui está o nosso guia para passar 48 horas em Sarajevo.
Sexta-feira à noite
Chegar em Sarajevo traz muitas novas vistas, sons e cheiros. Aldeias de estilo otomano ficam em terraços arrumados ao redor das colinas, com luxuosos edifícios austro-húngaros e modernos arranha-céus ao redor do centro. Os sons da oração Maghrib do muezzin ecoam pela cidade velha, enquanto o sol mergulha no horizonte das mesquitas centenárias. O cheiro de c evapi, uma espécie de salsicha feita de carne picada, flutua pelas ruas de paralelepípedos.
Quando você chegar em Sarajevo e experimentar o exposto, você se apaixonará pela cidade, como muitas outras antes. A maioria dos hotéis fica a uma curta distância do Old Bazaar, ou Bascarsija, que é o primeiro ponto de escala.
Passeie pelas ruas de paralelepípedos do século XV, pelos becos sinuosos e ramificados. Confira o Gazi Husrev -B, por exemplo, Mesquita e Sinagoga SefarditaStari Hram. Tire fotos na Pigeon Square e beba da fonte de água de Sebilj antes de seguir pela Rua Coppersmith, no antigo bairro comercial otomano.
Os restaurantes alinham-se nas pequenas ruas do Old Bazaar, vendendo pratos tradicionais da Bósnia e cozinha internacional. Antes de bater no travesseiro, reserve um lugar no Tour a pé gratuito War Scars, no dia seguinte, às 15h30.
Antigo Bazar de Sarajevo (Bascarsija) | © Jennifer Boyer / Flickr
Sábado de manhã
Comece a manhã com um café da Bósnia, semelhante ao café turco, no edifício mais alto dos Balcãs. A Avaz Twist Tower em Marijin Dvor, no centro de Sarajevo, alcança 172 metros (564 pés) de altura e possui um café na cobertura no 35º andar. Consiga sua dose de cafeína enquanto observa os telhados das montanhas e os complexos modernos abaixo. Ao sul, fica o cemitério onde atiradores sérvios se escondiam e atiravam em homens, mulheres e crianças.
Após o café, vá até o deck de observação ao ar livre acima (admissão 1 km ou US $ 0, 60).
Vista da Avaz Twist Tower | © Sam Bedford
Caminhe alguns quarteirões ao sul, passe a Embaixada dos Estados Unidos no Museu Nacional da Bósnia e Herzegovina. O edifício renascentista de dois andares e cores pastel contém coleções que datam da Idade Média. Aprenda sobre a vida em Sarajevo sob os otomanos enquanto caminha pelas seções etnográficas.
O artefato premiado do museu é o Sarajevo Haggadah, um documento trazido pelos judeus sefarditas quando eles fugiram de Barcelona no século 14.
Zmaja od Bosne 3, Sarajevo.
A entrada custa 6 km (US $ 3, 60).
Sábado à tarde
Pegue um burek (uma massa recheada de carne, queijo ou espinafre) para o almoço e siga para o leste até a Catedral de Sarajevo, na Fra Anđela Zvizdovića. Continue para o leste em direção a Old Baazar, passando pelos parques Hastahana, Mali e Veliki. Tome nota das rosas Sarajevo na calçada, que são danos causados por bombardeios marcados com tinta vermelha. Pessoas morreram nesses locais.
Você também passará pela Vijecnica laranja, ou City Hall, projetada pelo arquiteto tcheco Karel Pařík no final do século XIX. A prefeitura foi alvo de ataques durante o cerco de Sarajevo. A maior parte do edifício foi destruída, incluindo documentos e arquivos insubstituíveis.
Prefeitura | © Julian Nitzsche / WikiCommons
A Ponte Latina, a ponte de convés de estilo otomano que se acredita datar de meados do século XV, é o ponto mais famoso de Sarajevo. Em 28 de junho de 1914, o nacionalista sérvio Gavrilo Princip assassinou o arquiduque Franz Ferdinand e sua esposa Sophie quando passaram por esta ponte. Uma placa na esquina de Zelenih B eretki marca o local onde Princip disparou o tiro.
Às 15h30, participe do Tour a pé gratuito War Scars. Um guia leva você pelos importantes marcos do cerco de Sarajevo. Você ouvirá histórias pessoais e verá os danos que restam hoje. É um passeio emocional, mas necessário, para entender o evento.
Sábado à noite
Pegue um táxi até as antigas muralhas da cidade do século XVIII em Yellow Bastion, em Jekovac, para o melhor pôr do sol em Sarajevo. Durante o Ramadã, os muçulmanos vêm aqui para esperar o canhão sinalizar que o jejum acabou.
Para o jantar, a House of Spitesitting, ao lado do rio Miljacka, serve comida tradicional da Bósnia e tem uma história interessante para contar.
Cevapi tradicional da Bósnia | © amanderson2 / Flickr
Domingo de manhã
Use suas horas finais para aprender o que aconteceu durante a Guerra do Cerco e da Bósnia. Visite o Bascarsija para café da manhã e café antes de visitar um museu para apreciar os eventos de Srebrenica.
O Museu de Crimes Contra a Humanidade e o Genocídio 1992-1995 (admissão de 5 km ou US $ 3) cobre os eventos angustiantes do Srebrenica Genocid e com fotografias, filmagens documentais e documentos de arquivo.
Tarde de domingo
V isit o Museu do Túnel. Durante o cerco, os bósnios cavaram um túnel da parte sitiada da cidade sob o aeroporto para um território desocupado. O túnel era a salvação deles para o mundo exterior, e agora é um museu com uma pequena seção aberta ao público. Eu ganho sobre o cerco e vejo como os locais lidaram. Pegue um táxi ou participe de uma excursão organizada, pois é difícil chegar aqui.
A entrada inócua e cheia de balas do túnel | © Damien Smith / Flickr
