Como passar 24 horas em Mainz, Alemanha

Mainz é muitas coisas - o berço de Johannes Gutenberg, a capital do vinho da Alemanha e uma vibrante cidade universitária. Uma viagem de um dia é suficiente para cobrir os destaques, que envolvem uma espiada nas belas igrejas da cidade, passeando pela cidade medieval e experimentando alguns dos premiados Rieslings da Alemanha. Aqui está o nosso itinerário por 24 horas em Mainz.

Manhã

Comece o dia com um delicioso café da manhã no Wilma Wunder. O café encantador está situado no coração da Cidade Velha, do outro lado da praça da Catedral de Mainz. A decoração interior é clara e moderna e é melhor descrita como um cruzamento entre uma casa de campo inglesa e uma lanchonete americana moderna. Letras de néon dão as boas-vindas com 'Olá, minha querida', na sala do teto alto, com paredes de azulejos brancos, bancos almofadados, mesas de madeira e papel de parede florido colado ao teto. O cheiro de café e pão fresco é promissor, e uma rápida olhada no menu do café da manhã revela todos os tipos de guloseimas - sanduíches ao estilo alemão, muesli e granola, panquecas e waffles belgas. Abasteça antes de começar seu passeio pela Cidade Velha e seus pontos turísticos.

Catedral de Mainz © Sergey Ashmarin / WikiCommons

Uma das principais atrações de Mainz está logo à sua frente. Datado de 975, a catedral é um dos melhores exemplos da arquitetura românica do país. As antigas muralhas protegem o local de descanso final de príncipes e arcebispos, e o Tesouro mantém uma preciosa coleção de obras de arte eclesiais. Se você está interessado na história, vale a pena visitar o museu da catedral.

O próximo da lista é o Museu Gutenberg, dedicado a 4.000 anos de cultura alfabetizada. Um dos principais jogadores foi o ferreiro e inventor nascido em Mainz, Johannes Gutenberg. Nos anos 1450, ele originou o método de impressão do tipo móvel. A técnica revolucionária foi um marco na cultura da escrita, e sua técnica ficou praticamente inalterada até o século XX. Uma reconstrução de sua oficina e duas de suas bíblias originais do século XV são os destaques da exposição.

St. Stephan, Mainz © Berthold Werner / WikiCommons

Mainz foi severamente danificado durante os bombardeios aliados da Segunda Guerra Mundial, e a igreja de Santo Estêvão não foi exceção. Anos de meticulosa reconstrução e restauração se seguiram e, em 1979, o famoso artista judeu Marc Chagall projetou os belos vitrais como um símbolo de reconciliação. O artista trabalhou principalmente com tons de azul, e o interior brilha em uma luz azul mística como resultado. Centenas de milhares de turistas lotam a colina mais alta da cidade todos os anos para testemunhar a atmosfera única.

Tarde

Volte ao centro da cidade e à praça principal de onde você começou antes. Toda terça-feira, sexta-feira e sábado, barracas e cabanas povoam a praça para o que é sem dúvida o mercado de agricultores mais idílico da Alemanha. Encravados entre as fachadas das casas históricas e a imponente Catedral, os vendedores vendem produtos frescos, laticínios, assados e iguarias. O mercado é um ótimo lugar para um almoço rápido. Você encontrará todos os tipos de lanches, desde pães frescos cobertos com arenque ou Leberkäse, salsichas e doces.

Reserve um tempo para explorar a rede de ruas sinuosas de paralelepípedos e percorrer as lojas, boutiques e lojas especializadas que ocupam as casas em enxaimel da Cidade Velha. A Augustinerstraße é particularmente charmosa, mas não perca Römerpassage. Enquanto os níveis superiores abrigam lojas familiares conhecidas, desça até o porão. Doze anos atrás, as obras de construção da área desenterraram os restos de um templo romano sob o shopping, que agora é acessível ao público gratuitamente.

Dado que Mainz é a capital do vinho na Alemanha, sua viagem não seria completa sem uma parada em uma das tabernas autênticas da Cidade Velha. As vinhas em torno de Mainz produzem Rieslings premiados de vários tipos e graus - mentiroso (doce), trocken (seco), encorpado ou leve, os funcionários do Weinstube Rote Kopf terão todo o prazer em falar sobre as diferenças. O bar de vinhos não serve apenas cerca de 50 vinhos a copo, mas também tem uma especialidade obrigatória no menu: spundekäs, um queijo fresco picante que é servido com pretzels. Mas não coma demais, está quase na hora do jantar.