Conhecida por sua paisagem deslumbrante, o Templo da Relíquia do Dente e um grande aglomerado de plantações de chá verdejantes, Kandy é um ponto cultural no coração do Sri Lanka. Refeições sofisticadas são outra linha do arco de Kandy, com a cidade oferecendo uma excelente seleção de restaurantes elegantes, abraçando a tendência cingalesa de coco e frutos do mar. De comida caseira simples com um toque especial a refeições sofisticadas, estamos revisitando os melhores restaurantes de Kandy.
Honeypot Restaurant
O Restaurante Honeypot é um estabelecimento simples e familiar, conhecido por suas fantásticas vistas do rio. O cardápio apresenta uma mistura de pratos tradicionais do Sri Lanka, sul da Ásia e Halal, além de vários pratos ocidentais perfeitos para quem deseja o sabor do lar. Escolha o frango biryani, servido com dhal maharainie, abacaxi, ovo cozido com menta raita e um poppadum. O interior é elegante e charmoso, com paredes de tijolos expostos, mesas de madeira e grandes janelas que iluminam o interior com muita luz natural. A varanda oferece vistas deslumbrantes sobre o rio abaixo, tornando-o um ótimo local para relaxar com uma Lion Lager para um tratamento pós-jantar.
Honeypot Restaurant, 33, Deveni Rajasinghe Mawatha | (War Cemetery Road), Kandy, Sri Lanka, +94 81 2 384082
The Empire Café
Instalado dentro do Olde Empire Hotel, o Empire Café é um estabelecimento peculiar e descontraído, com um menu acessível. Popular entre turistas e moradores locais devido à sua proximidade com o Templo do Dente, o interior do café apresenta obras de arte ecléticas e um esquema de cores rosa e azul-petróleo. O cardápio oferece uma mistura de caril, massas, saladas, sanduíches e sopas do Sri Lanka, além de uma variedade de lanches e sobremesas. Escolha o arroz de frango Empire Classic e curry no almoço ou os ovos no estilo do Sri Lanka no café da manhã. Não deixe de reservar espaço para o Regal Cake para a sobremesa, um rico bolo de chocolate coberto com calda de chocolate.
The Empire Café, 21 Temple St, Kandy, Sri Lanka, +94 81 2 239870
Loucura de Helga
Restaurante do hotel, Sri Lanka $$
Restaurante Kandy House | Cortesia de Kandy House
Loucura de Helga
Folly Helga é facilmente o hotel e restaurante mais intrigante do Sri Lanka. A casa de infância de Helga de Silva Blow Perera, o hotel abrigou dezenas de figuras famosas ao longo dos anos, de Gregory Peck a Mahatma Ghandi. O interior é uma névoa sonora de cores e decoração, de pinturas e esculturas a bonecos de sombra indonésios e cabeças de veado. O restaurante do hotel está aberto a não-hóspedes, oferecendo cardápios que incluem entradas, sopas, pães, legumes frescos, salada e sobremesa, além de uma variedade de entradas que variam de acordo com o dia da semana e ditadas pela estação. Os pratos principais incluem um delicioso biryani de frango picante ou o vibrante curry de frango vermelho. Se procura algo um pouco mais leve e tipicamente cingalês, opte pelo peixe do dia escalfado no chá.
Folia de Helga, Mahamaya Mawatha, Kandy, Sri Lanka, +94 814 474 314
Mais informações
70 Rajapihilla Mawatha, Kandy, Província central, Sri Lanka
+94812234571
Kandy House
O Kandy House é um charmoso hotel boutique e restaurante situado em uma mansão restaurada do século XVIII, pertencente a uma família aristocrática do Sri Lanka. Localizado em uma colina arborizada com vista para os arrozais, o interior é decorado com antiguidades, fotografias antigas e sedas coloridas. O cardápio do restaurante é a fusão do Sri Lanka com cardápios diários baseados no que está disponível no mercado local. Um menu típico pode incluir tainha com crosta de chermoula com molho de tomate e abacate ou sopa de cenoura e cominho com tomates assados lentamente. O restaurante também serve regularmente jantares especiais focados nos caril do Sri Lanka - perfeito para aqueles que desejam experimentar um sabor verdadeiramente autêntico do Sri Lanka.
Casa Kandy, Amunugama, Gunnepana, Kandy, Sri Lanka, +94 81 492 1394
Lounge ligeiramente refrigerado
Kandy não é particularmente famoso por sua vida noturna, tornando o Slightly Chilled Lounge and Bar uma adição apropriadamente nomeada e particularmente bem-vinda à cena gastronômica de Kandy. Um popular ponto de encontro de expatriados, o restaurante é conhecido por seu happy hour diário, música ao vivo e ótima seleção de cervejas e coquetéis. Os assentos são oferecidos em um salão parcialmente coberto ou no terraço ao ar livre, com vistas fantásticas sobre a cidade. Ao anoitecer, os comensais no terraço costumam avistar morcegos e pássaros voadores. O cardápio é uma mistura de culinária chinesa com alguns dos favoritos ocidentais, como hambúrgueres, sanduíches, saladas e um clássico 'steak n chips'.
29a levemente refrigerado, Anagarika, Dharmapala, Mawatha, Kandy, Sri Lanka, +94 0812238267
Casa Branca
Padaria, Café, Restaurante, Cingalesa $$
Restaurante Casa Branca | Cortesia da Casa Branca
Casa Branca
A Casa Branca é um restaurante, café e padaria únicos, localizados em um único edifício. O café moderno no terceiro andar é um ótimo lugar para parar para um café e lanches, mas o restaurante do primeiro andar é o lugar para almoçar ou jantar. O interior é extraordinariamente elegante, com pisos de madeira, lustres brilhantes e cores quentes. O menu é dividido em vários tipos diferentes de cozinha: chinesa, indiana, cingalesa e ocidental. O restaurante é particularmente conhecido por seu filé de uísque grelhado, mas você também pode optar por pratos mais tradicionais, como lamprais.
Casa Branca, 21 Dalada Veediya, Kandy, Sri Lanka, +94 81 2232765
Mais informações
Kandy, Sri Lanka
Balaji Dosai
Restaurante, Sri Lanka $$
Balaji Dosai
Um dos poucos restaurantes vegetarianos em Kandy, o Balaji Dosai é um estabelecimento discreto, especializado em cozinha do Sri Lanka e do sul da Índia. O restaurante tem várias filiais por toda a cidade, mas a localização da Rua Colombo é a mais popular devido ao seu menu incomparável. A maioria dos comensais opta pelos deliciosos e macios dosas feitos com as melhores lentilhas pretas, cobertas com chutneys aromáticos e camadas de vegetais picantes. O restaurante oferece vários tipos diferentes de dosa, incluindo ghee, masala, cebola e planície, todos servidos com sambar. O interior em estilo de cafeteria permite que a comida seja o centro das atenções - o local perfeito para uma noite descontraída com os amigos.
Balaji Dosai, No. 100 Colombo Street, Kandy, Sri Lanka, +94755355144
Mais informações
09 Peradeniya Road, Katukele, Kandy, Província central, 20000, Sri Lanka
+94815637701
Mlesna Tea Centre
O Centro de Chá Mlesna é um dos poucos lugares restantes onde o chá é preparado da maneira tradicional do Sri Lanka. A íntima sala de chá é decorada com madeiras escuras e couro, um ambiente convidativo que incentiva os clientes a se demorarem na bebida. O cardápio oferece deliciosos bolos e outros lanches leves para saborear ao lado do chá, tornando-o um local ideal para fazer uma pausa durante um dia agitado de turismo. O centro também vende uma variedade de chás embalados e produtos relacionados, para que os clientes tenham a opção de levar sua bebida favorita para casa.
Rua Dalada Veediya, Kandy, Sri Lanka
Sharon Inn
Hotel
Sharon Inn
O Sharon Inn serve deliciosa comida caseira do Sri Lanka em um ambiente amigável e sem frescuras. Com vista para o Lago Kandy, o restaurante fica em uma casa de hóspedes, mas não-hóspedes são convidados a fazer reservas. O restaurante oferece um popular jantar noturno em buffet, que apresenta uma variedade de mais de uma dúzia de caril diferentes, com muitas opções vegetarianas, como beterraba, couve e abóbora. Os caril são servidos com arroz macio, um roti, poppadums, dhal, panquecas do Sri Lanka e uma variedade de outros lados cuidadosamente elaborados. Os comensais podem desfrutar de uma refeição no jardim verdejante ou mesmo na bela área da cobertura, se solicitado com antecedência.
Sharon Inn, 59 Saranankara Rd, Kandy, Sri Lanka, + 94 81 222 2416
Mais informações
Saranankara Road, Kandy, Província central, Sri Lanka
