A indústria de cervejas artesanais de Guadalajara registrou um crescimento explosivo nos últimos anos, enquanto as atrevidas micro-cervejarias enfrentam os gigantes de bebidas do México por uma fatia da indústria de cerveja do país. Os visitantes da segunda maior cidade do México são mimados pela escolha quando se trata de cerveja, com uma variedade de marcas interessantes e bares vibrantes para experimentá-los. Aqui está o nosso guia para os melhores lugares para cerveja artesanal da cidade.
LaCer Laboratorio Cervecero
Desde 2008, o festival anual de cerveja artesanal de Guadalajara cresce em tamanho e popularidade. O LaCer Laboratorio Cervecero é um bar que aceita esse conceito e o torna um equipamento durante todo o ano. Menos um bar do que uma série de bares sob o mesmo teto, os clientes podem passear de um para outro, apreciando a enorme variedade de cervejas artesanais no local.
LaCer Laboratorio Cervecero, Chapultepec 20, Americana, Guadalajara, Jalisco, México
Fortuna "Tasting Room" no corazon de Guadalajara. Chapultepec No.20 #pruebalabuena #LaCer #LaboratorioCervecero #lacervezaesalimento #cervezaindependiente #tastingroom #consumelocal
Uma publicação compartilhada por Cerveza Fortuna (@cervezafortuna) em 8 de agosto de 2017 às 19:00 PDT
Patan Ale House
Bar, Lanches, $$$
Um dos lugares mais elegantes da cidade para beber uma cerveja artesanal, o Patan Ale House tem uma extensa coleção de bebidas e uma vibração divertida e relaxante. Os funcionários em espera estão entusiasmados e conhecem o assunto da cerveja e terão todo o prazer em guiá-lo através do menu de bebidas. O local também possui um agradável terraço na cobertura e recebe regularmente DJs locais ao vivo. Além de cerveja, Patan Ale House tem um ótimo cardápio. A torta ahogada de camarón é altamente recomendada.
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1281 Calle Morelos, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, México
+523338266613
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Sol:
17:00 - 23:00
Ter - Qua:
16:00 - 12:30
Qua - qui:
16:00 - 12:30
Qui - Sex:
16:00 - 1:30
Sex - Sáb:
16:00 - 1:30
Sáb - Dom:
15:00 - 1:30
El Grillo
Bar, Pub, Comida de bar, Mexicana, $ $$
Este pequeno bar na moderna Avenida Chapultepec de Guadalajara possui funcionários simpáticos, boa música e uma animada atmosfera de pub. Suas paredes cor de vinho estão enfeitadas com montanhas-russas de cerveja e frases espirituosas e não seria difícil imaginar Jimi Hendrix ou Jim Morrison parando para tomar uma bebida. El Grillo também oferece uma ampla variedade de cervejas artesanais locais e americanas. A popularidade do bar significa que o andar de baixo pode ficar bastante lotado, mas há um terraço no segundo andar no andar de cima.
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219 Avenida Chapultepec Sur, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, México
+523338273090
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Brewe
Bar, Pub, Mexicana, Pub Grub
Parte de bar de mergulho, local de cervejas artesanais sérias, este local centralmente localizado tem uma atmosfera descontraída e uma impressionante variedade de cervejas locais na torneira. O local também organiza noites de comida pop-up, quando os chefs visitantes oferecem pratos de outras partes do México ou além. Nos últimos anos, Brewe também ganhou uma reputação como um dos melhores lugares para DJs ao vivo e música.
permanente fechado
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16 Calle Argentina, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, México
+523331130569
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Casa Híkuri
Este acolhedor local de cervejas artesanais oferece mais de 30 cervejas de pressão e tem um excelente menu de tapas. Como um dos poucos locais abertos antes das 18h, é um ótimo lugar para se tomar um drinque à tarde com os amigos. O local recebeu o nome do cacto peiote, uma planta alucinógena sagrada para o povo Wixárika ou Huichol, nativo do oeste do México.
Casa Híkuri, Calle Emeterio Robles Gil 143, Moderna, Guadalajara, Jalisco, México +521 333 826 6312
Otra ponto de venda de cerveja artesanal na Casa Hikuri.
Uma publicação compartilhada por Michelle Freyria (@mfreyria) em 14 de julho de 2017 às 8:11 PDT
La Taberna Minerva
Bar, Pub, Comida de bar, Mexicana, $ $$
Em frente à fábrica que produz Minerva - um dos maiores nomes da cena mexicana de cervejas artesanais - La Taberna Minerva oferece os oito equipamentos regulares da marca pioneira da empresa, além de inúmeras cervejas rotativas de edição especial. No interior, o local possui uma parede de vidro com vista para a fábrica, com suas enormes chaleiras e vasos cilíndricos. O bar possui um extenso cardápio de comidas e as opções de cerveja forte ou pálida imperial de Minerva são altamente recomendadas.
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A3, 4250 Calle Lateral Periferico Sur, Los Periodistas Zapopan, Jalisco, 45078, México
+523319897862
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Cervecería Escala
Bar, Restaurante, Pub, Mexicano, $ $$
Outro restaurante, bar e cervejaria em um, Cervecería Escala oferece 11 excelentes cervejas artesanais na torneira. O Vanilla Porter, com seu aroma a baunilha e sabor de café e chocolate, é um dos favoritos. O bar espaçoso também oferece comida, embora o menu seja limitado a saladas, pizzas e hambúrgueres.
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1519 Avenida Rubén Darío, Providencia 4a. Sección Guadalajara, Jalisco, 44639, México
+523333346808
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Cervecería La Blanca
Bar, Mexicana, $ $$
Este popular ponto de encontro de cervejas artesanais tem grande variedade, excelente serviço e uma atmosfera divertida. A cerveja Bock é altamente recomendada e o bar também oferece excelentes pizzas. Cervecería La Blanca também é considerado um dos melhores locais da cidade para música ao vivo. Visitantes regulares incluem o grupo de jazz Trioker, metade do Troker, que se apresentou no Glastonbury Festival no Reino Unido.
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127 Calle Lope de Vega, Arcos Vallarta Guadalajara, Jalisco, 44130, México
+523336168909
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San Lúpulo Cerveteca Artesanal
Bar, Pub, Pub Grub, Mexicano, $$ $
A uma quadra do Templo Expiatorio, uma das igrejas mais impressionantes de Guadalajara, o San Lúpulo oferece pelo menos 60 marcas de cerveja artesanal mexicana. O menu não é extenso, mas o bar oferece deliciosos cachorros-quentes de estilo alemão. Surpreendentemente para um bar mexicano, o San Lúpulo também oferece hidromel, um álcool feito de mel e água - o local perfeito para um viking de folga.
permanente fechado
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807 Calle Prisciliano Sánchez, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, México
+5213338255457
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