Nos últimos anos, as águas cintilantes do rio Tamar, em Plymouth, atraíram numerosos chefs famosos de todo o Reino Unido. Localizado na costa sul de Devon, Inglaterra, Plymouth é o lugar perfeito para encontrar peixe e batatas fritas frescas e apreciar a vista ensolarada do porto de Sutton. Aqui está o nosso guia para 10 dos melhores restaurantes que esta área tem para oferecer.
Inglês vegan completo no The Gallery Cafe Cortesia de Amanda Stockley
Travessas
Mercado, Restaurante, Frutos do mar, $ $$
Platters é um dos melhores restaurantes de peixe nesta cidade costeira. O cardápio é repleto de deliciosos pratos de peixe fresco, como solha de limão, camarão com alho e lagosta, mas você não pode errar com a arinca amassada, batatas fritas grossas e ervilhas servidas com molho tártaro caseiro. O Platters obtém peixes pescados localmente no Plymouth Fish Market e o restaurante tem alguns lugares ao ar livre no Barbican, além de uma aconchegante área de jantar coberta. Aprecie as grandes porções e as vistas panorâmicas do porto.
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12 The Barbican, Plymouth, Inglaterra, PL1 2LS, Reino Unido
+441752227262
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Chloe's Restaurant
Restaurante, Francês, $$ $
O chef Didier e sua equipe criaram um bom restaurante francês sem um pingo de esnobismo. Todos são bem-vindos neste restaurante de gerência familiar, ideal para um simples prato leve ou um jantar extravagante. O 'Menu Chic' serve pratos à la carte: experimente o tradicional bourguingnon de carne ou as batatas fritas de moules, mexilhões frescos cozidos no vapor em ervas e vinho branco e servidos com batatas fritas. O Chloe's Restaurant se esforça para apoiar as empresas locais em Plymouth, para que cada prato seja feito com o maior número possível de ingredientes locais frescos.
permanente fechado
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27 Princess Street, Plymouth, PL1 2EX, Reino Unido
+441752201523
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A missão
Auto-descrito como o lugar mais exclusivo em Plymouth para comer, beber e relaxar, o The Mission é um café, bar e restaurante localizado em uma capela remodelada do século XIX, completa com tetos altos e abobadados, lindos vitrais e madeira pisos. A decoração confere ao restaurante um ambiente acolhedor e há assentos adicionais no exterior. O restaurante serve um menu de almoço e jantar: no almoço, experimente o hambúrguer da casa, com cheddar e bacon ou mussarela e chouriço, coberto com salada de Cajun e servido em um bolo de brioche com batatas fritas finas. Para o jantar, experimente o ombro de porco da Cornualha ou mexilhões Brixham.
A Missão, Sir John Hawkins Square, Palace Street, Plymouth, Reino Unido, +44 1752 229955
Barbican Pasta Bar
Bar, Restaurante, Italiano, $ $$
Bandeiras no barbican plymouth | © Progresso deste peregrino / Flickr
Quay 33
O Quay 33 é o local ideal para alimentos frescos caseiros, servidos em um ambiente claro e amigável. Localizado no Plymouth Barbican, de frente para Sutton Harbor, o Quay 33 está aberto para almoço e jantar e serve um extenso menu. O chef Dave Morgan, ex-Chambers e Morgans, criou um menu matador usando ingredientes sazonais e locais. Relaxe com um almoço leve, como o risoto ao ar livre de frango e cogumelos castanhos, ou desfrute de um dos clássicos de Dave, como os chilli de carne de bovino. Para o jantar, desfrute de uma costela de cordeiro galês feita com cobertura de mel e alecrim e servida com groselha e molho de porto, ou o ensopado de peixe Quay 33 feito com mexilhões, vieiras e camarão tigre em caldo cremoso.
Quay 33, 33 Southside Street, Barbican, Plymouth, Reino Unido, +44 1752 229345
Porto de Sutton e Plymouth Barbican | © Richard Szwejkowski / Flickr
Rock Salt Cafe Brasserie
Cervejaria, Café, Restaurante, Café, Britânica, $ $$
Comece bem o dia com um café e bolo no Rock Salt; um restaurante descontraído, de propriedade familiar, com duas rosetas AA e vencedor de um prêmio de melhor restaurante dos leitores da Food Magazine. Com um café e restaurante, os clientes podem desfrutar de um almoço leve ou se aventurar com uma das entradas completas, como um bife Moorland de 10 onças ou um hambúrguer de Rock Salt feito com cheddar maduro, chutney de tomate e chouriço servido com batatas fritas cortadas à mão. O Rock Salt tem como objetivo trazer algo diferente para a mesa, usando produtos locais de qualidade (uma lista completa de fornecedores está disponível on-line), e o resultado é um prato premiado, artisticamente apresentado e absolutamente delicioso. O interior do restaurante é rústico e aconchegante, o lugar perfeito para desfrutar de uma refeição com os amigos.
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31 Stonehouse Street, Stonehouse Plymouth, Inglaterra, PL1 3PE, Reino Unido
+441752225522
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The Dome
Coma em um dos restaurantes mais belos de Plymouth, The Dome, que serve coquetéis especiais, além de chá da tarde, almoços leves e jantares elegantes. Há muitas opções de chá da tarde, incluindo um chá de creme Devon (dois scones quentes, creme de leite, conservas de morango caseiras e um bule de chá) e chá da tarde completo (o mesmo que o anterior, mas com a adição de sanduíches de dedo e caseiros bolos). Para o jantar, aproveite os favoritos britânicos modernos, incluindo um assado de domingo.
The Dome, The Dome, Plymouth Hoe, Plymouth, Reino Unido, +44 1752 266600
A cúpula em Plymouth Hoe | © Robert Pittman / Flickr
