A Alemanha produz quase 1, 8 milhão de toneladas de queijo por ano. É o segundo maior produtor de queijo do mundo e o primeiro da Europa. Aqui está uma lista das principais lojas de queijo em Berlim para experimentar se você é um fã.
Prato de queijos © Dorina Andress (Wikicommons)
Knippenbergs Lust auf Käse
Este lugar oferece mais de 150 tipos de queijo feitos com leite cru de vaca, cabra, ovelha e búfalo. Eles possuem fazendas orgânicas certificadas para a produção de queijo e também oferecem bom vinho e vinagre. A Knippenbergs está representada em vários mercados semanais de Berlim e possui três lojas em Berlim, incluindo uma na Marheineke Markthalle de Kreuzberg.
Knippenbergs Lust auf Käse, Marheinekepl. 15, Berlim, Alemanha, + 49 30 47 48 68 0
Peppikäse Lager
A Peppikäse Berlin possui uma grande variedade de especialidades de queijo, principalmente da Áustria e da Suíça. Diferentes variedades de queijo, como Gruyère, queijo azul ou Gouda, são itens exclusivos de fazendeiros montanhosos selecionados. Cada queijo tem um sabor único devido à sua arte tradicional, bem como às matérias-primas naturais utilizadas.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlim, Alemanha, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Loja, Vinícola
É sempre bom saborear uma refeição de queijo com um pedaço de carne de sua escolha, geléia de figo e um copo de vinho. Então tente La Käserie para apreciar os sabores franceses de queijo, seja Bleu d'Auvergne, Roquefort ou Rocamadour.
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6 Lychener Straße, Berlim, Alemanha
+493034723400
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Atmosfera:
Boutique, Aconchegante, Gourmet
Ter - Qui:
11:00 - 21:00
Sex:
11:00 - 22:00
Sentou:
10:00 - 22:00
Maître Philippe & Filles
O Maître Philippe poderia facilmente ser chamado de rei do queijo em Berlim e serve queijos franceses e vinho francês em Berlim nos últimos 20 anos. Agora, tornou-se uma tradição familiar administrar o negócio de acordo com o lema: "Venda de produtos pelos quais somos apaixonados".
Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, Berlim, Alemanha, +4930 88 68 36 10
