San Francisco, Califórnia, é famosa por seus brunches. Por toda a cidade, as pessoas se reúnem nos fins de semana para apreciar mimosas, omeletes, sanduíches e doces sem fundo. Aqui estão os melhores brunches na área de Pacific Heights.
Jane © Mighty Travels / Flickr
Jane
Localizado no coração de Pacific Heights, o Jane on Fillmore serve pratos saudáveis e de alta qualidade, com deliciosas opções sem glúten e veganas. Os favoritos salgados incluem o sanduíche de clara de ovo com espinafre, abacate, provolone e molho quente Sriracha. Há também o prato de salmão defumado servido com um bagel de centeio torrado, cebola roxa fatiada, tomate, alcaparras e queijo creme. Para um brunch mais saudável e simples, peça um smoothie ou as frutas frescas e granola caseira, com a opção de substituir a granola vegana e sem glúten. Jane também oferece uma variedade de torradas, desde pão sem glúten até fermento em casa, coberto com abacate fresco, ovo cozido, jalapeño em conserva e cebolinha. Os especiais do fim de semana incluem um biscoito de salsicha e uma torrada francesa assada com chalé da casa, mirtilos e mascarpone de limão Meyer. Os clientes não podem dar errado com nenhum item do menu - tudo é fresco e delicioso. Qualquer pessoa que se dirige a Jane em um fim de semana deve esperar uma longa espera e sair pela porta, pois é um dos locais favoritos.
Jane, 2123 Fillmore St, São Francisco, CA, EUA, +1 415 931 5263
Fresca © star5112 / Flickr
Fresca
Um excelente restaurante em Fillmore, Fresca oferece culinária peruana com um toque pessoal. Além da refeição tradicional do café da manhã, o cardápio de brunch do Fresca inclui ceviche, empanadas e outras especialidades sul-americanas. Aqueles que desejam tomar o café da manhã preferem a saudável omelete de rosto aberto lomo com tiras de bife salteado, cebola, tomate, coentro, batata frita e queijo. Para o casamento perfeito de sabores doces e salgados, experimente o lechon asado. Este é um sanduíche de carne de porco desfiada com salada de repolho e mostarda ajillo Amarillo-manga, servido na crosta holandesa tostada. Desfrute de um brunch de fim de semana na atmosfera convidativa de Fresca com um grupo de amigos e aproveite suas mimosas sem fundo.
Fresca, 2114 Fillmore St, São Francisco, CA, EUA, +1 415 447 2768
Troya © Juliana Su / Flickr
Troya
Vá a Troya para um toque turco-mediterrâneo com pratos tradicionais de brunch. As refeições aqui são preparadas com ingredientes orgânicos, sustentáveis e locais. Embora o menu de brunch seja curto e mude com frequência, cada item é bem pensado. Não deixe de experimentar o pão turco feito em casa com mel e um pouco de hash brown servido com molho de iogurte picante. Para uma refeição mais recheada e saudável, peça o hummus quente com bacon de cordeiro, peras e pão pita grelhado. Aqueles que gostam de doces adoram as panquecas de mirtilo com chantilly de romã, avelãs e bananas caramelizadas.
Troya, 2125 Fillmore St, São Francisco, CA, EUA, +1 415 563 1000
© Chennejima / Flickr de Chouquet
Chouquet's
Localizado na Washington Street, em Pacific Heights, o Chouquet's serve comida tradicional francesa em um espaço acolhedor e encantador. Os habitantes locais gostam de comer aqui no ambiente e brunch, que é servido apenas aos sábados e domingos. Dois favoritos dos fãs são o salmão defumado Benedict e a omelete Parisienne com presunto, gruyère e cogumelos. Os comensais com vontade de comer o almoço apreciam o salmão grelhado com legumes orgânicos e molho parisiense, bem como os mexilhões terminados com chalotas, alho, salsa, creme e vinho branco e servidos com batatas fritas. O ambiente acolhedor e casual do restaurante inclui uma bela vista da Rua Fillmore. Este lugar oferece um ótimo lugar para assistir transeuntes e desfrutar de um brunch prolongado com os amigos.
Chouquet's, 2500 Washington St, São Francisco, CA, EUA, +1 415 359 0075
Bordo doce © kennejima / Flickr
