Em Cuba, as coisas permaneceram inalteradas por anos ou mudaram tão pouco que o tempo parece ter congelado muitas décadas atrás. O que mudou bastante, no entanto, é a liberdade dos americanos de viajarem para Cuba, elevando o país ao topo da lista de destinos populares de viagem. Essa "redescoberta" da antiga Revolução de Cuba foi um grande impulso para a indústria do turismo, especialmente em Havana. Embora essas mudanças continuem se consolidando, aqui estão algumas dicas para ajudar a entender uma cidade que começa a se abrir para o mundo.
1. Cuba tem uma maneira diferente de fazer as coisas
Geograficamente, mas também economicamente e politicamente, Cuba ficou bastante isolada do resto do mundo e, às vezes, pode ser difícil entender o que está acontecendo com base em suposições de diferentes realidades. Embora Cuba seja um país pobre, o sistema garante livre acesso a cuidados de saúde e educação para todos. Por outro lado, os salários são muito baixos e muitas pessoas vêm recorrendo ao setor privado emergente em busca de melhores rendas.
Em Cuba, a educação e a saúde são gratuitas e universais © Mike Keran / Flickr
2. O país por trás dos anúncios tem profundidade infinita
Cuba pode ser um lugar interessante se você tiver tempo para ir além dos anúncios de viagens. Andar de carro antigo, ver as pessoas dançarem rumba e comprar charutos pode ser uma experiência completamente diferente se você se aprofundar nas histórias subjacentes: as tribulações dos proprietários de carros para manter os veículos funcionando sem peças sobressalentes disponíveis, os estilos de vida que deram origem a esses poderosos, danças sensuais em edifícios comunitários, treinamento de rolos de charutos
.Homem reparando sua maquina em Havana, Cuba © Bryan Ledgard / Flickr
3. Paradoxos sociais estão por toda parte
Em Cuba, a senhora que aluga sua casa particular (cama e café da manhã cubanos) ganha mais dinheiro em um dia do que um cirurgião cubano em um mês. As pessoas que trabalham para o setor de turismo (taxistas, funcionários em espera, guias turísticos etc.) se beneficiam de tarifas e dicas baseadas nos níveis de renda dos países de seus clientes e, portanto, ganham muito mais dinheiro do que engenheiros e cientistas empregados pela o governo, que recebe uma média de 25 dólares por mês.
Havana pode ser uma cidade de grandes contrastes © Bryan Ledgard / Flickr
4. Existem duas moedas
Isso é possível graças à existência de duas economias paralelas construídas em torno de duas moedas: o Peso Convertível Cubano (CUC) e o Peso Cubano (CUP). A moeda forte, CUC, é artificialmente avaliada acima do dólar americano, com um imposto adicional de 10% nas trocas envolvendo dólares americanos. Durante muito tempo, devido às regulamentações do embargo, Cuba passou por dificuldades para operar em dólares no mercado internacional, e essa medida supostamente visa incentivar os viajantes a trazer euros, libras ou outras moedas em suas viagens. Os pesos cubanos valem 25 vezes menos que uma CUC (ou seja, 1 CUC = 25 CUP).
20 contas CUC (acima) e 20 CUP (abaixo) © James Byrum / Flickr
5. O físico nuclear que serve seu café
A maioria dos cubanos é paga em CUP, portanto seu poder de compra é muito baixo. Quando um microbiologista que trabalha em um hospital recebe 350 pesos cubanos por mês, eles ganham apenas 15 dólares aproximadamente. Portanto, não é incomum que pessoas altamente qualificadas deixem esses empregos para encontrar posições melhor remuneradas como pessoal de serviço em hotéis e restaurantes. Como resultado, você pode encontrar pessoas muito instruídas dirigindo por você ou mostrando-o pela cidade.
Vendedores de flores vestidos com trajes tradicionais © Bryan Ledgard / Flickr
6. Máquinas e outras formas de transporte
As máquinas (como carros americanos antigos são conhecidos popularmente) são abundantes, e a maioria delas oferece serviços de táxi por um preço fixo negociado previamente com o motorista (sem medidor). Conversíveis são uma categoria diferente e são mais caros. O transporte público não é recomendado, pois os ônibus ficam lotados a maior parte do tempo. Para distâncias curtas, existem riquixás em Havana Velha, bem como CocoTaxis (pequenas motos amarelas em forma de coco). Outras opções são o HavanaBusTour e empresas que oferecem passeios de bicicleta para grupos.
Transporte em Havana © Bryan Ledgard / Flickr
7. Administração estatal vs. propriedade privada
A maioria das empresas em Cuba pertence ao Estado, mas na última década foram permitidas pequenas empresas privadas porque o governo não pode atender à crescente demanda do mercado por serviços e produtos. Restaurantes e casas particulares para alugar são os exemplos mais comuns. Geralmente, os estabelecimentos particulares têm um melhor atendimento ao cliente, porque têm interesse em manter os clientes satisfeitos, enquanto os funcionários de empresas estatais recebem o mesmo salário, independentemente do desempenho ou dos ganhos. Normalmente, os proprietários de casas particulares serão muito úteis, dando aos clientes todos os tipos de dicas e conectando-os a drivers e guias que eles já conhecem e confiam.
Mais e mais edifícios residenciais são transformados em restaurantes e hotéis em Havana. Na foto, Restaurante Starbien em Vedado © Dan Lundberg / Flickr
8. A concorrência nos negócios está em ascensão
Um nível incipiente de concorrência também está impulsionando novas idéias e serviços de negócios no setor privado. Passeios de bicicleta, restaurantes de comida étnica e passeios temáticos da cidade são apenas alguns exemplos que começam a surgir para oferecer aos clientes mais opções de entretenimento. Restaurantes e bares tradicionais de propriedade do Estado, como La Bodeguita del Medio e El Floridita, oferecerão o charme de sua longa história e fama, mas novos locais particulares podem oferecer melhores comidas, bebidas e serviços por menos dinheiro.
Hotel Jagua, Cienfuegos, Cuba © Natalie Maynor / Flickr
9. Arte e cultura estão mudando
Dizem que o grande afluxo de turistas e mais contato com o mundo terão impacto na cultura, com algumas pessoas mais interessadas em dar uma olhada na imagem do 'antes'. Como uma combinação de culturas espanhola e africana, juntamente com outras influências, a cultura cubana é uma das principais atrações do país. Música, dança, pintura, escultura, grafite, literatura têm todas as tradições ricas e, estando em Havana, é quase impossível não ser exposto a pelo menos uma boa amostra.
Mercado de arte em Prado, Havana © Bryan Ledgard / Flickr
