Pode não ser tão conhecido como seu famoso vizinho Hong Kong, mas Macau é igualmente, se não mais, intrigante. Aqui estão 10 razões pelas quais merece ser sua próxima parada na Ásia.
Herança única
Macau foi a última colônia da Europa na Ásia. A cidade do sul da China foi um posto avançado português por mais de 400 anos. O território foi arrendado para Portugal em 1557 e foi devolvido à China em 20 de dezembro de 1999. Esses 400 anos de domínio português certamente deixaram sua marca; da arquitetura à comida e até ao idioma, a assimilação única das culturas chinesa e portuguesa em Macau o tornou único.
Igreja de São Francisco Xavier na vila de Coloane, Macau. Legenda Cortesia da DST.
Patrimônio Mundial da UNESCO
Macau tem mais do que aparenta; a rica herança da cidade supera em muito seus cassinos. De fato, o Centro Histórico de Macau foi inscrito como Patrimônio Mundial da UNESCO em 2005, com mais de 20 locais que testemunham a coexistência única das culturas chinesa e portuguesa em Macau. Notavelmente, a UNESCO reconheceu a Fortaleza e o Farol da Guia de Macau como a mais antiga do gênero na China. De igrejas católicas ocidentais lindamente ornamentadas a encantadores templos chineses, Macau funde suas influências oriental e ocidental sem problemas.
Farol da Guia, Macau
Ruínas de Macau em São Paulo | © Bernard Tey / Flickr | © Bernard Tey / Flickr
Grandes emoções
Chamando todos os temerários. Se você é um viciado em adrenalina ou conhece um, então Macau tem exatamente a atração para você. A Torre de Macau abriga o Guinness World Record, detentor do maior salto comercial de bungy do mundo. Situado no topo da impressionante Torre de Macau, os saltadores saltam de uma plataforma 233m (764 pés) acima do solo e experimentam a derradeira experiência de queda livre. Este é o máximo em busca de emoções por temerário. A Torre de Macau também oferece alternativas como as atividades Skywalk e SkyJump, que são um pouco menos aterradoras!
Centro de Convenções e Entretenimento da Torre de Macau, Macau
Saltar! | © Cortesia de AJ Hackett
Cidade mais rica da Ásia
Com um PIB per capita de US $ 91.000, Macau é o quarto território mais rico do mundo e a cidade mais rica da Ásia. A maioria dessas riquezas vem de sua enorme indústria de jogos de azar. Nos últimos cinco anos, seus cassinos geraram US $ 70 bilhões em impostos, tornando-o o maior centro de apostas do mundo. Macau é tão rico que até paga seus residentes. O governo de Macau concede a todos os seus residentes permanentes um dividendo anual (cerca de US $ 1.200) e os residentes não permanentes recebem cerca de US $ 670 a cada ano. Esse valor permanece inalterado desde 2014.
Todos os anos, os residentes de Macau recebem dinheiro do governo © stevepb / Pixabay
Descubra o segredo para uma vida mais longa
De acordo com o CIA World Fact Book 2017, os cidadãos de Macau desfrutam da quarta maior expectativa de vida no mundo, com uma idade média de 84, 60. Como a cidade de jogos de maior sucesso do mundo, não é um estilo de vida que você necessariamente associe a uma vida longa ou relaxamento. No entanto, muitos dos lucros que o governo obtém dos cassinos são bombeados para programas gratuitos de assistência médica e assistência social. Outros acreditam que a dieta e o exercício de Macau também têm um efeito significativo.
Idosos praticam exercícios diários de tai chi © Craig Nagy / Wiki Commons
Melhores tortas de ovos
As tortas de ovos são populares em muitos países, mas as tortas de ovos portuguesas de Macau assadas na famosa padaria Lord Stow em Coloane Island atraem turistas e amantes de pastelaria de todo o mundo. Eles se tornaram o ícone comestível da cidade. Com base no tradicional pastel de nata de Portugal, as tortas de ovos de Macau foram ligeiramente adaptadas aos gostos locais, com crostas de pastel escamosas, deliciosos centros de creme de ovos e tops crocados com creme crocante.
Padaria Lord Stow, Estrada da Baía de Nossa Senhora da Esperança, Macau
Comer um pastel de nata é algo que todos deveriam experimentar antes de morrerem | © Pixabay
Estadias de hotel mais baratas
Viver o estilo de vida luxuoso de cinco estrelas geralmente custa menos em Macau do que o vizinho Hong Kong. Nos dias úteis, especialmente, as tarifas dos quartos podem ser um roubo real e você pode ter mais espaço para o seu dinheiro. Vários hotéis cinco estrelas oferecem tarifas razoáveis, muitas vezes com privilégios extras, incluindo o Mandarin Oriental Macau, o JW Marriott e o Venetian Macao. Melhor ainda, quando uma suíte de hotel comum simplesmente não funciona, considere ficar em uma das mansões do Sofitel Macau. Se você vai ficar, é melhor ficar em grande estilo!
Cortesia do Sofitel Macau na Ponte 16
Uma capital culinária
Não são apenas os quartos de hotel que são mais baratos em Macau. Os amantes da gastronomia local sabem há muito tempo que Macau é um ótimo destino para refeições requintadas com uma pechincha (relativa), especialmente as ofertas na hora do almoço. De favoritos de comida de rua a três restaurantes finos com estrelas Michelin, como Robuchon Au Dome, Macau está rapidamente se tornando uma das principais capitais culinárias da Ásia.
Robuchon Au Dome, Macau, Estados Unidos da América
Jantares requintados no Robuchon au Dôme, Macau | Cortesia de Grand Lisboa | Foto: Cortesia de Grand Lisboa
Prove a primeira comida de fusão do mundo
Macau foi recentemente designada Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO em reconhecimento ao seu legado culinário de mais de 400 anos. Muitos acreditam que a culinária macaense da cidade era a cozinha original de fusão. Com uma história que remonta a mais de 450 anos, a culinária macaense combina a culinária do sul da China e os ingredientes portugueses, especiarias e técnicas de cozinha dos dias coloniais de Macau. Um dos melhores lugares para experimentar a autêntica cozinha macaense em Macau é o Riquexo Cafe. Esta cantina macaense foi criada pela maravilhosa Aida de Jesus, 101 anos, madrinha não oficial da culinária macaense.
Riquexo Cafe, Vila Songbo, 69 Av. Sidonio Pais, Macau
Minchi é considerado prato nacional de Macau | Cortesia de APOMAC Macau
