O charmoso McMinnville, no Oregon, com seu belo centro histórico, é realmente um paraíso para quem gosta de gastronomia. Esta pequena cidade de quase 34.000 pessoas tem muitos restaurantes incríveis. Reunimos uma lista de algumas de suas jóias culinárias.
Mercado de agricultores do centro de McMinnville, Oregon © MO Stevens / WikiCommons
Bistro Maison
Bistrô, Restaurante, Francesa, Europeia, Vegetariana, $$ $
Placa da comunidade
Aberto todos os dias para café da manhã e almoço, o Community Plate é verdadeiramente um local da comunidade, onde amigos e estranhos podem sentar-se lado a lado em mesas comuns, enquanto saboreiam pratos e bebidas clássicos americanos. O senso de comunidade também passa para os produtos, pois os proprietários adquirem os ingredientes mais frescos disponíveis nas fontes locais, quando possível. Os destaques do café da manhã durante todo o dia incluem panquecas de soro de leite coalhado cobertas com compota de frutas locais, além de xarope de bordo, o hash de porco tradicional com um ovo ensolarado, batatas, verduras refogadas e cebolas caramelizadas e uma variedade de doces de café da manhã. Para o almoço, o queijo grelhado com queijo cheddar, suíço, havarti e geleia de tomate seco e o sanduíche BLB com beterraba assada, bacon, verduras locais e aioli cítrico são duas ótimas opções.
Community Plate, 315 NE 3rd St., McMinnville, OR, EUA, + 1 503 687 1902
Interior da placa comunitária © star5112 / Flickr
Crescent Cafe
Café, Restaurante, Americana, Café, Vegetariana, $ $$
Servindo pratos de café da manhã e brunch sete dias por semana, o Crescent Cafe é um café encantador localizado na 3rd Street. Ao adquirir os ingredientes mais frescos disponíveis nos fornecedores locais, a equipe de culinária oferece aos visitantes um verdadeiro sabor dos sabores locais que atenderão a muitos clientes, de comedores de carne a vegetarianos. Os pratos imperdíveis para começar bem o dia incluem aveia à moda antiga com nozes e cerejas secas, farinha de milho frita com cheddar e cebola verde, além de ovos e torradas, macarrão e queijo. Uma variedade de bebidas, incluindo suco, café, vinho e coquetéis de brunch, além de promoções semanais que incorporam produtos sazonais também estão disponíveis.
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526 Northeast 3rd Street, McMinnville, Oregon, 97128, EUA
+15034352655
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La Rambla
Bar, Restaurante, Espanhola, Mediterrânea, Vegetariana, $ $$
Nick's Italian Cafe
Café, Restaurante, Italiana, Americana, $ $$
Fundado em 1977, o Nick's Italian Cafe é um local amado, encantando os clientes várias vezes com sua comida italiana saudável e uma atmosfera amigável. Ganhador do American Classics Award da James Beard Foundation, este café apresenta um interior encantador perfeito para provar a deliciosa culinária italiana feita com os ingredientes locais mais frescos e sazonais disponíveis. As opções imperdíveis incluem a lasanha feita com caranguejo de Oregon Dungeness, cogumelos locais, alho assado e pinhões, o tagliatelle cortado à mão com creme de gorgonzola dolce e o osso da costela para dois com abóbora assada, romesco e frito amêndoas e rúcula. O Nick's está aberto sete dias por semana.
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521 Northeast 3rd Street, McMinnville, Oregon, 97128, EUA
+15034344471
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Pura Vida Cocina & Arte
Padaria, Americana, Espanhola, $ $$
Red Fox Bakery
Padaria, Café, Americana, Café, Vegetariano
Localizado no coração do centro da cidade, o rústico e elegante Red Fox Bakery é uma padaria e café artesanais de propriedade local, repletos de seleções doces e salgadas que certamente darão água na boca. Aberto de segunda a sábado, esta padaria faz tudo do zero, usando apenas os melhores ingredientes disponíveis em fontes locais. Doces que satisfazem qualquer desejo doce incluem caracóis de canela, bolos de café, galettes, croissants, scones, turnovers, macaroons de assinatura da padaria e muito mais. Quanto às opções salgadas, existem croissants, como presunto e fontina, além de pimenta vermelha e queijo de cabra, vários pães, sanduíches, incluindo a carne assada au jus em uma baguete grelhada, além de sopas e saladas.
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328 Northeast Evans Street, McMinnville, Oregon, 97128, EUA
+15034345098
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The Sage Restaurant
Café, Restaurante, Sanduicheria, Americana, Vegetariana
Aberto de segunda a sábado, o The Sage Restaurant é um local encantador que atrai clientes com fome repetidamente com seus saborosos pratos americanos. Situado no mezanino de um edifício histórico de 1893, no centro da cidade, o café oferece uma variedade de sanduíches, saladas e sopas. Para o amante da carne, há o sanduíche de rosbife com maionese, alface, tomate e rábano, enquanto o devorador de peru assado, queijo de creme de endro, amora e alface é uma ótima opção para quem gosta de aves. Os vegetarianos podem optar pelo sanduíche vegetariano com queijo creme de endro, sementes de girassol, cenoura, pepino, tomate e alface. As sopas sempre incluem brócolis cremoso, além de uma opção diária.
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406 Northeast 3rd Street, McMinnville, Oregon, 97128, EUA
+15034724445
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Thai Country Restaurant
Café, Restaurante, Tailandês, Asiática, Vegetariana
