Pequim não é apenas um lugar para admirar a Grande Muralha e comer pato assado. Como uma cidade vibrante, com uma rica história que abrange milhares de anos, a capital chinesa tem muito mais a oferecer do que apenas as coisas turísticas óbvias.
Experimente o notório leite de feijão mungo (douzhi)
Embora o pato assado seja a escolha óbvia para todos os turistas em Pequim, para realmente fazê-lo como um local, experimente o leite de feijão mungo (douzhi). Usando os restos de macarrão de feijão mungo, o douzhi é um lanche tradicional que os antigos Pequim adoram, mas a geração mais jovem tende a se esquivar devido ao seu gosto adquirido. Experimente e depois descreva o sabor para outra pessoa - é excepcionalmente difícil de definir.
Fale chinês com um pouco de r-coloração (erhuayin)
Você só pode se tornar um especialista em Pequim se aprender o dialeto local. E a coloração r (erhuayin) é a essência de seu sotaque. É um processo fonológico que adiciona o som 'er' a certas sílabas. Por exemplo, quando você pede o leite de feijão mungo em uma lanchonete tradicional, diz 'douzhi'er' em vez de 'douzhi'. No entanto, nem sempre é fácil decifrar quando o som 'er' é adicionado - muitos exilados não conseguem descobrir!
Passeie pelos hutongs da cidade
Desde a dinastia Yuan, os hutongs são pistas que formam a cidade velha de Pequim. Entre os hutongs mais famosos estão os Oito Grandes Hutongs, que costumavam ser o distrito da luz vermelha de Pequim, e os Cem Hutong Profundos Escondidos (Bai Hua Shen Chu), que é conhecido pelo Baihua Studio, onde os melhores músicos de rock chineses gravaram suas músicas desde a década de 1980. Em vez de usar os riquixás freqüentados por turistas, por que não fazer o que os locais fazem e pedalar?
Faça um passeio de bicicleta pelos hutongs de Pequim © Paul Quayle / Alamy Stock Photo
Molhe os sapatos no Parque Beihai
Com uma história de mais de 1.000 anos, o Beihai Park é um dos jardins imperiais mais antigos e mais bem preservados da China. Você pode navegar no lago do parque em barcos a remo com cabeça de pato em clima quente e patinar no gelo quando está congelado no inverno.
Parque Beihai é dominado por um vasto lago © liang zhao / Alamy Stock Photo
Veja a Cidade Proibida na neve
Simplesmente não há clima adequado às paredes vermelhas do palácio imperial, assim como à neve. O edifício icônico abrigou a família imperial chinesa por mais de 500 anos e atrai cerca de 14 milhões de visitantes anualmente.
A cidade proibida parece particularmente dramática na neve © wei cao / Alamy Stock Photo
Viaje no trem da linha 2 do metrô de Pequim
Pequim é conhecida por suas estradas circulares que mediam as estradas principais, formando juntas um padrão de tabuleiro de xadrez. O segundo anel viário, como o mais interno dos anéis concêntricos que circundam a Cidade Proibida, atua como uma linha que separa as áreas históricas de hutong e a nova e moderna Pequim. Enquanto a maior parte da rota da linha 2 do metrô se sobrepõe à segunda via circular (exceto a parte sul), provavelmente não há maneira melhor de aprender simultaneamente sobre a histórica e moderna Pequim.
Assista a uma cerimônia de levantamento de bandeira na Praça da Paz Celestial
A cerimônia de levantamento da bandeira é realizada ao nascer do sol todas as manhãs. O tempo é calculado pelos astrônomos de Pequim como o momento exato em que a primeira faixa de luz do sol brilha no horizonte visto da Praça da Paz Celestial. Você pode encontrar o horário no site oficial.
A Praça da Paz Celestial fica no centro de Pequim © Shutterstock
Caminhe pelo 798 Art District
O 798 Art District é um lugar que você não pode perder. A zona de arte vanguardista fica dentro de um complexo socialista de estilo Bauhaus, construído na década de 1950, e as paredes de alguns dos edifícios, que agora são galerias, ainda são adornadas com slogans da era Mao. Existem também lojas, bares e cafés interessantes para fazer o check-out.
O 798 Art District fica dentro de um complexo militar no estilo Bauhaus dos anos 50 © China Photos / Alamy Stock Photo
Assista a um jogo de futebol no Estádio dos Trabalhadores
Estádio
Toda vez que o Beijing Sinobo Guoan FC está jogando, um mar de camisas verdes é visível na rua em frente ao Estádio dos Trabalhadores, que vai de Sanlitun a Dongsishitiao. É divertido assistir a um jogo com os habitantes locais - a atmosfera é eletrizante - embora possa não ser uma experiência tão agradável se você é um torcedor da equipe adversária.
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