Juntamente com Bordeaux, Santorini e Toscana, a Cidade do Cabo é um dos melhores destinos do mundo para degustação de vinhos, e a região de Franschhoek, no Cabo Ocidental, é o lugar perfeito para descobrir vinhedos seculares.
Um dos assentamentos mais antigos da África do Sul, com uma história de 300 anos, Franschhoek é uma visita obrigatória por sua arquitetura holandesa do cabo, sua cena gastronômica e seu vinho. Sua paisagem culinária a cimentou como a capital gastronômica do país, enquanto o Vale do Vinho é um dos mais populares da África do Sul.
O Bonde do Vinho Franschhoek é a melhor maneira de explorar o Vale do Vinho Franschhoek © Culture Trip
Traçando suas raízes de volta aos refugiados huguenotes franceses em 1688, o Vale do Vinho Franschhoek está mergulhado na história, com a maioria das fazendas ainda mantendo seus apelidos franceses e alguns ainda ostentando sua propriedade holandesa. Há mais vinhedos do que você pode contar com as duas mãos, abrangendo tudo, desde vinícolas boutique até grandes adegas. Entre eles está uma das primeiras fazendas huguenotes, La Bourgogne, especializada em sémillon, chardonnay, malbec e shiraz; a propriedade vinícola Holden Manz de 22 hectares (54 acres), que cultiva cabernet sauvignon, shiraz e merlot; e o Le Lude, de gerência familiar, especializado em vinhos espumantes engarrafados. E a melhor maneira de explorar isso, além de inúmeras outras? De bonde.
Faça a reserva antecipada de um bilhete diário para um passeio de bonde e bonde no Franschhoek Wine Tram e você terá duas opções para viajar - um bonde ferroviário de estilo vintage ou um ônibus ao ar livre - com vista para o vila histórica e montanhas circundantes garantidas entre as paradas. Nas vinícolas, você pode esperar uma variedade de coisas para fazer, incluindo passeios à adega, degustações de vinhos com combinações de queijo e chocolate ou a chance de fazer um piquenique atrevido. Além disso, se algum vinho despertar seu interesse, você poderá comprá-lo e deixá-lo com o anfitrião da excursão para coletar no final do dia. Amantes do vinho, alegrem-se!
