Como lasanha, mas entediado com os mesmos sabores antigos? Uma cadeia de restaurantes de Londres poderia ter a resposta. O Senhor Lasanha oferece uma enorme variedade de 21 variedades favoritas italianas, desde padrões como bolonhesa e vegetal a opções de campo à esquerda, incluindo trufa, abóbora, frango e chouriço.
Escolhendo sua lasanha
O Senhor Lasanha tem restaurantes no oeste e no centro de Londres, com filiais no Soho, Piccadilly, Belgravia e Victoria. Seu mantra é 'fast food italiano', e o fundador Alessandro Limone diz que sua culinária é “exatamente como minha avó me serviria quando eu era pequeno”. Das 21 variedades rotativas, apenas 13 estão disponíveis em um determinado dia. Outros estilos incluem pesto, salmão defumado, carbonara, purê de batata e ovo e atum, alcaparras e azeitonas.
O Senhor Lasanha oferece muitas variedades diferentes deste prato tradicional italiano © Culture Trip
Os pratos de massa escorrendo e grossos são exibidos na frente do balcão e vêm com molhos opcionais (bolonhesa, bechamel, cogumelo, quatro queijos ou tomate), com algumas folhas de manjericão fresco por cima.
