A Assembléia Nacional da França confirmou que estaria avançando com uma proibição que proíbe os produtores de substitutos de carne e alternativas de laticínios de usar termos `` de carne e laticínios '' para descrever seu produto, com base em que o vocabulário é enganoso para os consumidores.
A proibição vem do deputado Jean-Baptiste Moreau, criador de gado e membro do Presidente Marron En Marche! festa. Moreau acredita que palavras como 'bife', 'linguiça' e 'queijo' devem ser reservadas para itens alimentares de origem animal. Para defender sua posição, ele aponta a decisão tomada no ano passado pelo Tribunal de Justiça Europeu de que as palavras 'leite' e 'manteiga' não podem ser usadas para rotular produtos feitos com soja ou tofu. Em sua conta no Twitter, o Sr. Moreau afirma que a proibição é uma "luta contra falsas alegações: nossos produtos devem ser nomeados corretamente: os termos # queijo ou bife serão reservados para produtos de origem animal!"
Adoção de uma alteração para o meu melhor informador # alimentação na alimentação! É importante combater as alegações de fausses: nos produtos restantes ou designados para correção: os termos de #fromage ou de #steak seront são reservados para produtos de origem animale! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Jean Baptiste Moreau (@ moreaujb23) 19 de abril de 2018
Essa decisão, no entanto, não deve ser uma surpresa demais. A França é conhecida por proteger seus alimentos sob rígidos controles de denominação e a Academie Française regula estritamente as convenções de nomes no idioma francês. O não cumprimento das alterações pelas empresas de alimentos veganas e vegetarianas corre o risco de receber uma multa pesada de até 300.000 euros.
Diga tanto tempo ao hambúrguer de lentilha - as empresas na França precisarão criar um novo vocabulário © Shpernik088 / WikiCommons
Alguns grupos de direitos dos animais se manifestaram, como o grupo francês de ética animal L214. Eles ofereceram uma resposta explícita à proibição em um Tweet que dizia: 'Não se esqueça de renomear' manteiga 'de amendoim e' creme 'de castanha' '.
Os dispositivos viennent de adoption em comissão uma alteração interdisitante da utilização de motores “steak”, “bacon” ou “saucisse” para produtos de origem vegetal. Você está renomeando “bêbado” de cacahuètes, “crème” de marrons e “fromage” de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) 19 de abril de 2018
O debate sobre carne falsa tem cercado a comunidade baseada em vegetais há algum tempo. Muitos acreditam que, desde que o produto em questão seja livre de crueldade, as convenções de nomenclatura não importam. Outros apóiam a opinião de Moreau e não gostam de fazer comparações entre carnes, laticínios e alimentos à base de plantas, dizendo "não ao falso".
