A Espanha é obviamente um dos melhores países produtores de vinho da Europa, exportando seus produtos para todo o mundo. Uma das razões do seu sucesso são as diversas regiões vinícolas, cada uma com seu próprio clima, solos e variedades de uvas. Siga-nos enquanto o levamos em uma excursão pelas melhores regiões vinícolas da Espanha.
Empordà
Comece sua excursão na fronteira de um dos outros países vinícolas mais amados da Europa - a França. A região de Empordà está localizada no canto nordeste da Espanha, na Catalunha, e fica ao longo e abaixo da fronteira francesa. Caracterizada por uma paisagem exuberante, parques naturais e costas dramáticas, é uma região vinícola chique, pontilhada por pequenas vinícolas independentes, hotéis boutique e restaurantes gourmet. Pode não ser uma das regiões mais famosas da Espanha, mas está ganhando popularidade e atualmente está produzindo emocionantes variedades vermelhas jovens, bem como seus vinhos rosés locais feitos a partir da uva Cariñena.
Região vinícola de Empordà, Catalunha, Espanha | © Paputx / Wikimedia Commons
Penedès
Continue sua excursão pelo vinho ao sul, passe pela agitada capital catalã de Barcelona e continue em direção à região de Penedès. Esta é a casa dos famosos espumantes brancos e rosés de Cava da Espanha, feitos a partir de variedades locais de uvas. Além das Cavas, você também encontrará excelentes tipos de brancos perfumados, jovens e secos. As variedades locais incluem Xarel.lo e Parellada, enquanto vinhos internacionais, como chardonnay e sauvignon blanc, também crescem bem aqui. Os fãs dos tintos também vão adorar esta região por suas variedades encorpadas, carnudas e premiadas, geralmente feitas a partir das uvas espanholas Tempranillo. Ao visitar as excelentes vinhas da região, faça uma parada no pequeno museu do vinho em Vilafranca del Penedès para descobrir mais sobre os métodos antigos aqui, que datam desde o tempo dos romanos. Dê uma olhada no nosso artigo sobre as 1o regiões vinícolas que você precisa conhecer na Catalunha para descobrir mais.
Região vinícola de Penedès, Espanha | © Mick Stephenson / Wikimedia commons
La Rioja
Quando terminar de explorar os vinhos exclusivos da Catalunha, siga para o oeste para uma das regiões vinícolas mais famosas da Espanha - La Rioja. Situada logo abaixo do País Basco, ela se estende por cerca de 120 km ao longo do rio Ebro e é composta por três diferentes áreas produtoras de vinho - Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Baja. A produção de vinho aqui também remonta ao tempo dos romanos, no entanto, os métodos mais recentes compartilham semelhanças com os encontrados na famosa região vinícola de Bordeaux, na França. Os vinhos Riojan são principalmente tintos frutados, feitos a partir de uma mistura das uvas indígenas Tempranillo com Garnacha, Graciano e Mazuelo. Existem quatro categorias principais de vinhos aqui - o jovem Rioja, o Crianza com um ano de carvalho, o Reserva com três anos de carvalho e garrafa e o Gran Reserva, que só pode ser produzido em anos de colheita particularmente bons. Leia nosso artigo sobre as melhores vinhas de La Rioja para descobrir onde provar o melhor e visite o Museu de Cultura do Vinho Vivanco para saber mais.
Região vinícola de La Rioja, Espanha | © Gurrea / Wikimedia Commons
Ribera del Duero
Siga a uma curta distância a sudoeste de La Rioja e você encontrará a região vinícola de Ribera del Duero, diretamente ao sul da cidade de Burgos e ao norte de Madri. Corre todo o caminho ao longo do rio Douro em direção a Portugal. Esta é uma das regiões vinícolas mais renomadas da Espanha, conhecida por seus vermelhos aromáticos arrojados, feitos a partir da uva Tempranillo. Os vinhos daqui são profundos e frutados, com leves notas amadeiradas. Aqui você encontrará cerca de 250 vinícolas espalhadas por aproximadamente 20.000 hectares de vinhedos, produzindo mais de 50 milhões de garrafas de vinho por ano. Algumas das melhores vinícolas para visitar aqui incluem Vega Sicilia, Mauro, Abadia Retuerta e Pingus.
Bodega Valdeviñas, Ribera del Duero, Espanha | © Pravdaverita / Wikimedia Commons
O triângulo de xerez
Do norte da Espanha até a Andaluzia, a próxima parada do passeio é o Triângulo do Xerez da Espanha, localizado entre as cidades de Jerez de la Frontera, El Porto de Santa Maria e Sanlúcar de Barrameda. Os xerezes são essencialmente vinhos fortificados e são tipicamente apreciados como aperitivos ou como vinho de sobremesa após o jantar. Os principais tipos de xerezes produzidos na região incluem fino, oloroso, amontillado e Pedro Ximénez, e todos têm forças, doçuras e sabores ligeiramente diferentes. Leia nosso artigo sobre as melhores barras de xerez no triângulo de xerez da Espanha para descobrir para onde ir.
Barris de xerez em Gonzales Byass, Jerez de la Frontera, Espanha | © Ewan Munro / Flickr
