Atingido particularmente pela crise econômica, Flint, no Michigan, passou por um renascimento. O centro da cidade está sendo revitalizado, o cenário das artes e da cultura está crescendo e novos negócios estão sendo abertos, incluindo vários restaurantes saborosos. De churrasco a hambúrgueres a crepes e tudo mais, aqui está uma lista de algumas das deliciosas experiências culinárias que os visitantes esperam em Flint.
Downtown Flint © Flintmichigan / WikiCommons
Bar & Grill
Bar, Pub Grub, $ $$
O 501 Bar and Grill é um local elegante e animado no centro, que lembra um bar de martini em Manhattan, completo com art déco e toques modernos. Fundada em 2009, essa churrasqueira servia originalmente pratos pequenos, mas cresceu para incluir entradas regulares, que atendem a vários gostos. O cardápio eclético inclui opções como bife e molho com fraldinha, batatas fritas, queijo azul e molho de conhaque verde com pimenta e o hambúrguer portobello coberto com pimenta vermelha assada, cebola caramelizada, mussarela fresca e pesto aioli. O bar completo oferece uma variedade de cervejas artesanais, vinhos e coquetéis tentadores.
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500 Saginaw Street, Grand Traverse District, Flint, Michigan, 48502, EUA
+18104104392
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Anacelia's
Restaurante, Mexicana, $$ $
Com experiência no ramo de restaurantes, Frank e Cenobia Molina decidiram seguir sua paixão e abriram o Anacelia's, um restaurante de gerência familiar e especializado em culinária mexicana autêntica. Nomeado em homenagem à filha, este restaurante oferece uma atmosfera amigável, completa com ótimo atendimento ao cliente e um menu cheio de opções saborosas que certamente satisfarão. O cardápio é amplo, com destaques, incluindo nachos de fajita, batatas fritas e feijões cobertos com legumes grelhados, escolha de proteínas, queijo derretido, alface, tomate e jalapeño e o jantar de taco com três tacos de milho (macios, médios ou duros) cheios de carne ou frango, mais alface e tomate. Eles também servem Jarritos, um refrigerante popular do México.
permanente fechado
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2804 Richfield Rd, Flint, Michigan, 48506, EUA
+18108208679
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Steak Til Cilantro Cortesia de Anacelia's
Café Rhema
Café, Bubble Tea Shop, Francesa, Americana, $ $$
O Café Rhema é um espaço antigo do centro da cidade, que é o lugar perfeito para encontrar amigos e ter ótimas conversas sobre tomar café, tomar chá e provar pratos americanos. Para um verdadeiro choque de energia, tente o 'chute rápido na cabeça' com seis doses de café expresso, chocolate branco e caramelo, além de uma dose de metade e meia fria. Quanto à comida, os hóspedes podem escolher entre uma variedade de sanduíches e envolvimentos, incluindo o envoltório de perus, bem como bolos, pães e bolos.
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432 Saginaw Street, Downtown, Flint, Michigan, 48502, EUA
+18103420511
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Cortiça em Saginaw
Bar, Bistrô, Wine Bar, Vinho, $ $$
Localizado no coração do centro da cidade, dentro de um prédio bancário renovado, o Cork on Saginaw é um bar e bistrô com cozinha nova americana, em um espaço elegante e contemporâneo. O bar de vinhos tem cerca de 100 garrafas de vinho, vindas de todo o mundo. O cardápio do bistrô é composto por opções inovadoras, que incluem a lasanha de abóbora com camadas de abóbora, alho bechamel e queijos italianos importados e o peito de pato grelhado com um molho de vinho rosa e cereja do Michigan, acompanhado por galette de batata doce e legumes frescos.
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635 Saginaw Street, Grand Traverse District, Flint, Michigan, 48502, EUA
+18104229625
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Flint Crepe Company
Fundada em 2008 como um carrinho de comida, a Flint Crepe Company abriu uma loja no centro de tijolo e argamassa em 2011, especializada em crepes, café expresso e chá. Ao adquirir os ingredientes mais frescos e sazonais de fontes locais, sempre que possível, a equipe culinária faz tudo do zero e tem algo para todos os gostos, incluindo vegans e opções sem glúten. Em um interior com estilo da década de 1920, os hóspedes têm uma variedade de deliciosos crepes salgados e doces para escolher, incluindo o monte cristo com presunto, queijo cheddar de Vermont, bebê suíço, geleia de Michigan e açúcar de confeiteiro ou o penugem de marshmallow com creme caseiro de marshmallow, canela, batata doce e nozes. Os clientes também têm a opção de construir seu próprio crepe.
Flint Crepe Company, 555 S. Saginaw St., Flint, MI, EUA, +1 810 336 3308
Crepe de assinatura Cortesia da Flint Crepe Company
Hambúrgueres inacreditáveis
Restaurante, Americana, Vegetariana, $ $$
O Freakin 'Unbelievable Burgers é um restaurante moderno e informal, apresentando, como o nome indica, hambúrgueres suculentos. Usando ingredientes de alta qualidade, incluindo carne moída Certified Angus para trazer os melhores sabores, os amantes de hambúrgueres podem escolher entre 12 opções gourmet, ou podem construir seu próprio hambúrguer e escolher entre 44 coberturas diferentes para criar algo próprio. Os destaques incluem o hambúrguer de cogumelos bêbado coberto com cogumelos portobello e botão que foram refogados em uma redução de vinho tinto, suíço, maionese, alface e tomate, e o hambúrguer de azeitona coberto com queijo americano, tapenade de azeitona verde e cebola vermelha. Também estão disponíveis acompanhamentos, incluindo batata-doce e regular, saladas e chili.
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5100 Corunna Road, Flint, Michigan, 48532, EUA
+18104225428
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Hoffman's Deco Deli & Café
Café, Deli, Restaurante, Café, $ $$
The Lunch Studio
O Lunch Studio é um estabelecimento popular no centro da cidade que serve itens de café da manhã e almoço saborosos e saudáveis para os locais famintos. Com paredes de tijolos expostos e piso de madeira, o interior é um espaço acolhedor e convidativo, perfeito para uma refeição relaxante com a família e os amigos. O menu tem muitas opções, incluindo sopas, saladas e sanduíches que irão satisfazer comedores de carne e vegetarianos. Os sanduíches a serem observados são o queijo grelhado com cebola francesa com queijo suíço e cebola refogada no pão de fermento; a pita vegana com homus, tomate, pepino, cebola e mistura orgânica de primavera e o atum de estúdio com albacora, chutney, castanhas de água, amêndoas e maionese. Doces também estão disponíveis, incluindo biscoitos e brownies.
The Lunch Studio, 444 S. Saginaw St., Flint, MI, EUA, +1 810 424 9868
Redwood Steakhouse & Brewery
Bar, Pub, Churrascaria, Pub Grub, $$ $
Aberto diariamente para o jantar das pessoas, o Redwood Steakhouse and Brewery apresenta um menu eclético repleto de pratos americanos, asiáticos e italianos, além de cerveja premiada. Oferecer uma experiência gastronômica sofisticada em um ambiente confortável em estilo de chalé faz deste local um ótimo local para comemorar uma ocasião especial ou para desfrutar de uma noite relaxante com os amigos. Os pratos que você deve provar incluem o assado de panela, servido com vegetais refogados, purê de batatas com cheddar branco e molho assado; Napoleão de atum, pepino e abacate em camadas entre as batatas fritas com molho de soja picante; e a pizza de mac e queijo coberta com macarrão, bacon, queijo e molho alfredo. Além de cerveja, o bar também oferece vinho e coquetéis artesanais.
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5304 Gateway Center, Flint, Michigan, 48507, EUA
+18102338000
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