Considerada uma província de elegância e beleza, Jiangsu é o lar de jardins clássicos, artesanato refinado e belas sedas. Estilo à parte, sua importância como capital nos tempos antigos e modernos conferiu a ela uma recompensa de patrimônio cultural e histórico. Sua culinária regional agrada àqueles com um dente mais doce, assim como os pratos de sua vizinha Xangai - um bom ponto de partida para viagens na região.
Pelo que é conhecido?
Exuberantes jardins clássicos, cidades com canais de água, belos lagos, doces, artes e artesanato folclórico e iguarias locais.
Suzhou © Pixabay
Cadê?
Ele está localizado em uma região conhecida como Jiangnan ou "sul do rio Yangtze" que inclui Xangai. Jiangsu é uma província costeira oriental que fica ao norte de Xangai, de onde é facilmente acessível.
Transporte e estadia
Os vôos regulares vão para o Pudong de Xangai ou o Aeroporto Internacional de Hongqiao. Os vôos domésticos estão disponíveis para cidades como Nanjing e Wuxi. A partir daí, os trens de alta velocidade são a maneira mais fácil de percorrer a província, ou você pode dirigir.
Coloque sua base em uma das cidades maiores, como Nanjing ou Wuxi, e faça excursões de trem. Nanjing para Suzhou leva cerca de uma hora e meia no trilho de alta velocidade, com Wuxi no meio. Suzhou para Xangai ou vice-versa também leva menos de meia hora.
História
Uma das quatro grandes capitais da China, Nanjing atuou como sede imperial antes da Cidade Proibida ser concluída e a capital se mudar para Pequim. Possui uma variedade de patrimônio histórico; alguns dos imperadores da dinastia Ming também estão enterrados aqui (o restante está nos Treze Túmulos em Pequim). Nos últimos tempos, Nanjing testemunhou um massacre horrível nas mãos dos japoneses durante a Segunda Guerra Mundial, quando era capital. Sun Yat-sen, que fundou a República da China, também está enterrado aqui.
Principais cidades e vilas
Nanjing é a capital da província de Jiangsu; outros lugares dignos de nota incluem Wuxi, Suzhou, Yangzhou e as cidades de Tongli e Luzhi do canal de água.
Outras atrações principais
Mausoléu de Ming Xiaoling
Túmulos de Ming Spirit Way Nanjing | © Wikipedia Commons
Museu do Massacre de Nanjing
Salão Memorial do Massacre de Nanjing comemora as vítimas do Massacre de Nanjing, mortas pelas forças japonesas nos invernos de 1937. Uma cidade sitiada, Nanjing foi saqueada, seu povo estuprado e abatido; um evento importante e trágico na história chinesa que permanece altamente político. Os atos mais brutais incluem o enterro ao vivo dos moradores da cidade. Você também pode visitar o horrível "poço dos dez mil cadáveres" - não um para os fracos de coração.
Jardins de Suzhou
Estes jardins são considerados os melhores em termos de arquitetura clássica chinesa e design espacial. Há alguns em Suzhou, mas visitar pelo menos um deve fazer parte do seu itinerário em Suzhou. Para aqueles familiarizados com a grandiosidade do Palácio de Verão em Pequim, esses jardins são muito menores e de estilo simplista.
Jardins de Suzhou © © SteFou! / Flickr
Comida local
A comida geralmente é mais doce em Jiangsu, mesmo quando é "saborosa". As costelas de porco refogadas da Wuxi são uma iguaria local, distinguível dos outros pratos de costela por um molho vermelho escuro perceptível. O xiaolongbao de Wuxi também é sutilmente diferente da variedade de Xangai.
Suzhou é famosa por seus doces. Visite a Guanqian Shopping Street e siga para Daoxiangcun (a mesma marca também existe em Pequim, mas agora é uma empresa separada) para uma enorme variedade de produtos assados, incluindo mooncakes de carne fresca ou xianrou yuebing (月饼 月饼) durante o festival Moon Cake.
Mooncake de Suzhou | © Dllu / Wikimedia Commons
