Conheça Kat Affleck e sua equipe em Barcelona, que estão dando aos visitantes a chance de comer arte - uma nova e inovadora experiência gastronômica na cidade.
Kat viveu em Barcelona por oito anos; todo esse projeto começou no ano passado, quando ela decidiu criar passeios de arte pela cidade, fundando sua empresa ArtSpace. A empresa oferece passeios pelas galerias e arte de rua menos conhecidas de Barcelona, bem como passeios de fotografia pela cidade.
ArtSpace tours Barcelona Cortesia de ArtSpace
A ideia e o conceito
Mais tarde, Kat se uniu ao co-fundador Rishabh para criar o Eat.Art, dando aos visitantes a chance de não apenas ver a arte, mas também a comer. "Eu estava ansioso pelo conceito", disse Rishabh. "É uma grande sensação abrir arte de uma maneira diferente e explorar os alimentos."
E é exatamente isso que eles fazem - junto com seu talentoso chef, eles recriam as pinturas e esculturas de artistas como Joan Miró, Salvador Dalí e Eduardo Chillida. O chá e a carne de porco com purê de batata cremoso de noz-moscada, mousse de gergelim e batatas fritas de pastinaga são milagrosamente transformados em famosas obras de arte abstrata.
Pratos da Eat.Art Eventos em Barcelona Cortesia de Eat.Art
Comendo arte de rua
O principal objetivo das turnês de arte de Kat, no entanto, é apresentar as pessoas a artistas emergentes e mostrar-lhes algumas das melhores artes de rua da cidade, de modo que os pratos Eat.Art também apresentam obras de grafiteiros. Um dos principais artistas de rua com quem trabalham é Konair, representado pela Galeria Artevistas. Seu icônico logotipo de sorvete pode ser visto em toda Barcelona, e agora também pode ser consumido - na forma de um brownie de chocolate triplo com uma mousse de framboesa.
“Também analisamos a maneira como os artistas trabalham”, explica Kat, “incluindo forma e forma. Por exemplo, se o artista foi inspirado pela natureza, como Miró e Dalí, tentamos nos inspirar nos pratos de vegetais e usar sabores da terra. ”
Sorvetes Konair da Eat.Art Events Cortesia de Eat.Art
