Três bairros convergem na Place de la République de Paris - o jovem Canal Saint-Martin, o histórico e moderno Upper Marais e o 11º arrondissement da moda, que está repleto de alguns dos melhores restaurantes de Paris - tornando-o uma área diversificada e animada da cidade. explorar.
O bairro République de Paris recebe o nome da praça e da estátua que dominam essa convergência dos 3º, 10º e 11º arrondissements, que juntos simbolizam a livre República Francesa, fundada em 1792, após a Revolução Francesa. Embora République atraia muitos visitantes e moradores da moda, nem sempre foi o bastião da moda que é hoje.
“République costumava ser um centro simples para o transporte”, diz Meg Zimbeck, fundadora do popular site de avaliações de restaurantes e empresa de turismo gastronômico Paris by Mouth, acrescentando que o bairro evoluiu nos últimos anos para se tornar um ponto importante para ótimos restaurantes e bebidas.. Hoje, é particularmente popular entre estudantes e millennials. "Esta área é especialmente interessante se você deseja se envolver com jovens parisienses", diz ela.
Daniela Lavadenz, proprietária do restaurante local Le Saint-Sébastien, observa que "em uma área relativamente pequena, a République reúne ótimos cafés, bares de vinho, bares, restaurantes, lojas de móveis antigos, padarias, fromageries e confeitarias excepcionais". É também um lugar dinâmico para se estar: “Está vivo”, exclama Lavadenz. "É alto. Você ouvirá toneladas de idiomas diferentes sendo falados na rua. É efervescente com a vida e a cultura. ”
"É uma área que é muito popular", diz Lindsey Tramuta, jornalista e autora de The New Paris. "Demograficamente, é uma área mista (que é o que eu amo nisso) e um centro para convocar e demonstrar."
Aqui, a jornalista local Emily Monaco fornece um guia para as melhores coisas para fazer em République.
Faça um passeio pela Place de la République
A Place de la République é o que dá nome a esta área e deve ser a primeira parada de um passeio exploratório pelo bairro. Comece com Marianne, a estátua no centro do local e um símbolo francês dos valores revolucionários de liberdade, igualdade e fraternidade.
A praça foi reformada recentemente para torná-la mais acolhedora para os transeuntes - com assentos públicos e recursos de água adicionados. Hoje, o espaço para pedestres é um ótimo lugar para sair, especialmente em um dia quente de verão. "Infelizmente, o mobiliário urbano não envelheceu bem (faz apenas alguns anos)", diz Tramuta, "mas continua sendo uma área muito mais animada para se reunir do que nunca."
A reconstrução também estimulou a regeneração na área circundante. “Da mesma forma”, continua Tramuta, “as mudanças inspiraram novos negócios a [chegarem] à área e outros projetos de regeneração, a saber, da rue du Château d'Eau nas proximidades, que se tornou um destino para alimentação e compras. No geral, ele foi 'polido' até certo ponto, mas ainda mantém a vantagem que se espera de um centro de metrô altamente frequentado. ”
A praça agora se tornou um ponto focal para protestos. “Ele viu demonstrações incríveis de engajamento cívico, movimentos de unidade - principalmente após os ataques de 2015 - e festividades (shows, dança etc.)”, explica Tramuta. E enquanto as pessoas frequentemente se reúnem aqui para protestar, a assembléia pacífica também é comum. “Tropecei alegremente em séries de concertos de dois dias, feiras de animais, desfiles e outras atrações culturais”, diz Tramuta.
As manifestações ocorrem frequentemente na Praça da República © Lee Thomas / Alamy Stock Photo
Assista a skatistas no terraço da calçada do Café Fluctuat Nec Mergitur
Além de ser um local popular para protestar, République atrai muitos skatistas. Sente-se no Café Fluctuat Nec Mergitur, na praça com o mesmo nome, os quais têm o nome do lema de Paris - "Ela é abalada pelas ondas, mas não afunda". É o lugar perfeito para assistir as crianças locais aperfeiçoarem seus ollies enquanto desfruta de uma taça de vinho (ou uma das xícaras de café com preços mais razoáveis da capital francesa).
Passeie pelo mais antigo mercado coberto de Paris
Paris é o lar de quase 100 mercados matinais, que aparecem em diferentes bairros, dependendo do dia. O Marché des Enfants Rouges, no entanto, destaca-se como o mercado coberto mais antigo de Paris. Está aberto o dia todo, todos os dias, exceto às segundas-feiras, e abriga não apenas fornecedores de produtos, queijo e peixe, mas também diversos restaurantes. Experimente o excepcional Les Enfants du Marché para assistir as deliciosas tapas e observar as pessoas ou pegar um sanduíche simples, mas saboroso, da famosa loja Chez Alain Miam Miam.
O Marché des Enfants Rouges é o mais antigo mercado coberto de Paris © Photo 12 / Alamy Stock Photo
Coma como um morador local em um passeio gastronômico em Paris pela boca
Para aprender sobre a cena gastronômica local, participe de uma das excursões em pequenos grupos em République, saindo de Paris pela boca. Guias especializados irão apresentar o melhor que o bairro tem a oferecer em termos de queijo francês, vinho, chocolate, pão e muito mais. Você sairá muito mais cheio e mais sábio. Certifique-se de reservar com antecedência - esses passeios são preenchidos com meses de antecedência.
Faça uma visita culinária guiada © FLC1 / Alamy Stock Photo
Descubra os gostos de um artista no Museu Picasso Paris
Dirija-se ao Upper Marais para encontrar o recém-renovado Musée Picasso Paris no lindo Hôtel Salé - uma antiga mansão particular em estilo barroco que remonta ao século XVII. O museu abriga não apenas algumas das grandes obras do mestre, como La Celestina, de seu Período Azul, mas também a coleção de arte privada de Picasso, que inclui obras de artistas como Cézanne, Matisse, Degas e Renoir. Como muitos museus de Paris, este está fechado às segundas-feiras.
O Museu Picasso Paris tem obras de Picasso, como 'The Pan Flute', 1923, e outros © Tuul e Bruno Morandi / Alamy Stock Photo
Aprecie arte por dentro e a vista externa no Centre Pompidou
Se você for um pouco mais ao sul, encontrará o Museu Nacional de Arte Moderna da França. O edifício ultramoderno, que remonta ao início dos anos 1970, abriga obras de mestres como Jackson Pollock e Henri Matisse. O Centre Pompidou também abriga exposições regulares de visitantes. Algumas das melhores vistas de Paris podem ser vistas das escadas rolantes que transportam visitantes pelas paredes externas da arquitetura incomum, de dentro para fora e de alta tecnologia do edifício. Observe que o Centre Pompidou fecha suas portas ao público toda terça-feira.
O Centre Pompidou é reconhecível por seu design de dentro para fora © galit seligmann / Alamy Stock Photo
Desfrute de um piquenique parisiense no Canal Saint-Martin
Ao caminhar a noroeste da Place de la République, você encontrará o Canal Saint-Martin, uma antiga fonte de água potável para os parisienses que desde então se tornou uma parte moderna do bairro. Quando o tempo está agradável, as margens estão repletas de moradores fazendo piqueniques em baguetes, os populares doces de pistache escargot (nomeados por sua forma de caracol, tipo dor-de-passas) da vizinha Du Pain et des Idées, ou talvez queijo de La Crèmerie. Lavadenz observa que, embora "não seja realmente um segredo" para os moradores, a dica de quem está dentro é ir até a Le Verre Volé, uma loja de vinhos e a apenas uma quadra do canal, conhecida por sua seleção de vinhos naturais, para uma garrafa desfrutar em uma tarde ensolarada.
O canal Saint-Martin é um local popular para relaxar e almoçar © Jorge Garrido / Alamy Stock Photo
Aprecie arte e cultura no Le Point Ephémère
O Le Point Ephémère é um centro cultural na extremidade do Canal Saint-Martin, conhecido por sua programação de eventos culturais em constante mudança, que varia de concertos e exposições de arte a leituras de tarô. O local também abriga estúdios de dança, arte e música, além de um restaurante barato, Selma Pastel, que ostenta uma cozinha de fusão afro inspirada no Caribe, na França e além.
Le Point Ephémère é um centro cultural © allOver images / Alamy Stock Photo
Participe de um evento no Le Comptoir Général
É difícil definir o Le Comptoir Général. Parte bar, parte espaço para eventos e parte restaurante, é mais conhecido como um local moderno para relaxar e sair com os amigos. Eclético e descontraído, este espaço surrado-chique descreve-se como um "refúgio de escapismo", tem um jardim tropical e está repleto de lembranças africanas. Possui um espaço de assentos abundante (embora, dada a sua popularidade, raramente o suficiente) e áreas para dançar, conversar e fazer compras e ler pop-ups ocasionais. Fique de olho na página de Facebook do local para os próximos eventos, como concertos, DJs convidados, brunches ou exibições de grandes jogos de futebol.
Le Comptoir Général é um espaço polivalente © Viennaslide / Alamy Stock Photo
