Kobe é uma cidade portuária com muito apelo. Em apenas 48 horas, você pode conferir alguns dos locais mais incríveis, comida fabulosa e fontes termais calmantes.
Quando os turistas pensam em Kobe, no Japão, a primeira coisa que vem à mente é a mundialmente famosa carne A5. Mas há muito mais nesta cidade portuária do que tiras de bife perfeitamente cozidas. Kobe tem montanhas incríveis, museus fascinantes, muitas iguarias locais e até uma cena de jazz tarde da noite. Passar 48 horas nesta cidade não é suficiente para absorver tudo, mas descobrimos uma maneira de aproveitar ao máximo uma viagem de dois dias a esta fantástica cidade japonesa.
Dia um
Manhã: Passeando pela ala de Chuo
Ikuta Shrine é um santuário xintoísta em Kobe que remonta ao século III | © iStock
Embora possa parecer estranho começar o dia em um hotel de estilo francês, o Kobe Kitano Hotel é o local perfeito para o combustível da manhã com um café da manhã francês decadente no bistrô Dining Igrek do hotel. Depois de encher o rosto de croissants, você pode caminhar até um dos santuários mais famosos da cidade. O Santuário de Ikuta é um local xintoísta que data do século III e é um local sagrado de adoração, além de ser palco de festivais ao longo do ano.
Depois de prestar seus respeitos xintoístas, suba ao museu do Grande Terremoto Hanshin-Awaji. Em 1995, o terremoto de Great Hanshin invadiu Kobe, danificando inúmeros edifícios e matando milhares de pessoas. O museu leva os visitantes pela devastação e como mudou a vida na cidade para sempre.
Tarde: Seguindo o nariz e o estômago por Chinatown
Após uma manhã de aulas de história, uma tarde na ala de Chuo pode ser preenchida com vistas impressionantes e cheiros tentadores. Embarque em seu passeio de meio dia para Nankin-machi, também conhecido como Chinatown de Kobe, onde centenas de lojas e dezenas de lanchonetes aguardam. Você não pode sair de Kobe sem provar o butaman, que é um pãezinhos de porco no vapor deste mundo. O (suposto) criador do butaman é Roushouki, um fornecedor de pão cozido no vapor que distribui as delícias desde 1915.
Experimente 'butaman' (pãezinhos de porco cozidos no vapor) em Nankin-machi Chinatown | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Uma vez que seu estômago está saciado, é apenas uma curta caminhada até o Porto de Kobe, onde você encontrará a Torre do Porto de Kobe e o Parque Meriken. A torre de aço vermelho brilhante é um dos principais símbolos da cidade e, do topo do gigante alongado, você pode ter uma visão de 360 graus das montanhas Rokko e da baía de Osaka. O Meriken Park fica ao lado da torre e é o cenário perfeito para um passeio tardio ao longo da orla.
A torre Kobe vermelha em aço é um dos principais símbolos da cidade | © Sean Pavone / Getty Images
DICA PRO: Kobe tem um ônibus City Loop muito agradável para turistas que pode levá-lo ao redor da Chuo Ward até a maioria dos principais locais. O ônibus custa ¥ 680 (£ 5) para um passe de dia inteiro e faz paradas em Kobe Harborland, Kobe Port Tower, Motomachi Shopping Street e muitos outros locais. É uma boa maneira de conhecer a cidade de uma só vez.
Noite: Kobe Beef - é para isso que você veio
A carne de Kobe é um estilo específico de carne Wagyu, proveniente de vacas criadas na província de Hyōgo | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Mouriya Honten começou a atirar bifes em 1885, e este espaço de três andares acomoda 50 e definiu menus da mais deliciosa carne A5 Kobe do mundo. Para os não iniciados, a carne Kobe é um estilo específico de carne Wagyu, proveniente de vacas criadas na província de Hyōgo. A carne é famosa por sua cor marmorizada de gorduras sinuosas que simplesmente derretem na boca. Outro excelente ponto de carne de Kobe é o Wakkoqu, que fica um pouco mais ao norte e apresenta suculentos cardápios com lombo A5 cozido em grelhadores bem na sua frente.
Into Night: Siga os sons da cena jazz de Kobe
Com a barriga cheia de carne, você pode ficar em Chuo e seguir os sons melodiosos dos saxofones até o Sone, um local de música ao vivo de 50 anos com músicas noturnas e uma longa lista de uísques envelhecidos. Ao sul do local fica a área de Sannomiya, conhecida por sua vida noturna e compras. Se você ainda deseja alguns lanches noturnos, vá até Hyōtan, onde encontrará o melhor gyoza da sua vida.
