Arlington, Virgínia, pode parecer um lugar conservador, servindo como sede de um grande número de agências governamentais e políticas, incluindo o Pentágono e o Cemitério Nacional. No entanto, a cidade também exibe vários restaurantes inovadores, apresentados anteriormente em The Culture Trip. No entanto, com paladares e tendências em constante mudança, demos outra olhada em Arlington, trazendo mais 10 lugares para você conferir agora.
Cava Mezze
Padaria, Restaurante, Grega, Americana, $ $$
Cava Mezze
Com o objetivo de trazer o estilo mezze e tapas de jantar grego para Arlington é Cava Mezze. A idéia para este restaurante inovador chegou a três amigos, Ike Grigoropoulos, Ted Xenohristos e chef Dimitri Moshovitis, tomando café. Renovando uma padaria abandonada com amor e oração, eles abriram as portas do Cava Mezze em 2006. O cardápio de Moshovitis se esforça para trazer o melhor da gastronomia grega para Arlington, usando os ingredientes locais mais frescos e algumas das melhores importações que a Grécia tem a oferecer. Seu cardápio é baseado em cinco ingredientes simples que explicam SPOOL: sal, pimenta, orégano, azeite e limão. Todo o seu trabalho valeu a pena quando, um ano depois, Cava Mezze entrou na lista dos 100 melhores restaurantes de Washington. Agora, com duas outras instalações irmãs e pop-ups nos mercados de alimentos da Costa Leste, Cava Mezze está aqui para ficar em Arlington, e definitivamente merece uma visita.
Cava Mezze, 2940 Clarendon Blvd, Arlington, Virgínia, EUA, +1 703 2769090
Mais informações
2940 Clarendon Boulevard, Court House, Arlington, Virgínia, 22201, EUA
+17032769090
Clarendon Grill
Bar, Pub Grub, Americana, Contemporânea, Vinho, Cerveja, $$ $$
Clarendon Grill
Se você gosta de música promissora, arte local de ponta e comida de dar água na boca, não deixe de procurar o Clarendon Grill. Um estabelecimento popular desde os anos 90, o Clarendon Grill foi reformado recentemente em 2010. Embora a decoração tenha mudado, muitas coisas permaneceram as mesmas, incluindo o Happy Hour às quintas-feiras, onde cervejas artesanais e cervejas artesanais locais custam apenas US $ 1, 50 até as 21h., seu menu de hambúrgueres de carne e sanduíches saborosos e música ao vivo três noites por semana. Outras delícias de sua seleção de comida de pub incluem petiscos, como nachos, para pratos maiores e mais exóticos, como o frango tailandês com manjericão e o filé de peixe-gato. Estes pratos apetitosos podem ser apreciados no interior ou ao ar livre no pátio ao ar livre do Clarendon Grill, proporcionando uma experiência mais serena. Se tudo isso não bastasse, este local também oferece aulas regulares de salsa às segundas-feiras e uma noite de curiosidades às quartas-feiras, o que significa que sempre há uma atmosfera emocionante no Clarendon Grill.
Clarendon Grill, 1101 N. Highland St., Arlington, VA, EUA + 1 703 5247455
Mais informações
1101 North Highland Street, Arlington, Virgínia, 22201, EUA
+17035247455
Grand Cru Bar e Bistrô
Chegando ao Wilson Boulevard em 2007, o Grand Cru Wine Bar e Bistro visa fundir vinhos finos com excelente culinária a preços razoáveis. O cardápio é criado com os sabores europeus em mente, amplificado pela lista de vinhos internacionais. Crepes salgados, saladas frescas, peixe-manteiga havaiano refogado e camarão e petiscos deliciosos são acompanhados por Pinot Grigio, Merlot, Sauvignon Blanc e Shiraz de todo o mundo. Este bistrô também oferece 'voos de vinho', que levam os clientes a um passeio pelo mundo dos vinhos brancos e tintos. Também há mais de 40 cervejas premium de cervejarias internacionais, se o vinho não estiver ao seu gosto.
Grand Cru Wine Bar & Bistro, 4401 Wilson Boulevard, Arlington, Virgínia, EUA. + 1 703 2437900
Green Pig Bistro
Bistrô, Restaurante, Americana, Francesa, $ $$
Bistro Verde Porco | Imagem cortesia de Meatmother
Green Pig Bistro
Uma adição recente à cena culinária de Arlington, o Green Pig Bistro abriu suas portas em 2012. Especializado em comida saudável, simples, mas saborosa, este bistrô promove o uso de ingredientes produzidos de forma sustentável e de origem local, e visa usar todas as partes do animal de cabeça a cauda, não deixando nada a perder. Criando cozinha multicultural da culinária francesa com um toque americano, o menu do The Green Pig serve para todos os gostos, servindo brunch e jantar. O restaurante também apresenta uma mesa de chef comum, feita de madeira de celeiro reaproveitada, contribuindo para a sensação caseira e prática do estabelecimento. Com seus utensílios de cozinha antigos, paredes cobertas com páginas de livros de culinária e panelas e pratos de cerâmica colorida, o Green Pig Bistro deixa uma impressão duradoura em seus clientes.
Green Pig Bistro, 1025 N Fillmore St, Arlington, VA, EUA + 1 703 8881920
Mais informações
1025 North Fillmore Street, Court House, Arlington, Virgínia, 22201, EUA
+17038881920
Rus Uz
Restaurante, Russo, Europeu, $ $$
Rus Uz
Localizado no bairro de Ballston e com uma mistura única de cozinha tradicional russa e uzbeque, está o Rus Uz. O chef e proprietário Bakhtiyor Rakhmatullaev cria menus que oferecem iguarias sazonais de ambos os países do leste feitos com ingredientes da mais alta qualidade. Misturando o mundo antigo com um toque moderno, os destaques do menu incluem entradas frias, como kholodets e caviar vermelho, pratos de rolinhos de repolho, shish kebabs e pratos de bolinho de massa, e são complementados pelas melhores bebidas da Europa Oriental. Sendo o único restaurante russo / uzbeque na área, há definitivamente um para tentar uma experiência alternativa e memorável.
Rus Uz, 1000 N. Randolph St., Arlington, VA, EUA + 1 571 3124086
Mais informações
3a, 1000 North Randolph Street, Virginia Square, Arlington, Virgínia, 22201, EUA
+15713124086
The Liberty Tavern
Bar, Restaurante, Americana, Vegetariana, Vegano, $ $$
A taberna da liberdade | © Rebecca T Caro / Flickr
The Liberty Tavern
Abrindo suas portas na área de Clarendon, no Condado de Arlington, em 2007, está o The Tavern Liberty. A ideia de duas famílias de Arlington, os Fedorchaks e os Normiles, esta taberna está alojada em um edifício histórico restaurado. O primeiro andar possui uma área de bar e lounge, e no andar de cima fica a sala de jantar atmosférica. O cardápio é cuidadosamente preparado pelo chef Matt Hill, usando ingredientes sazonais frescos, com o The Liberty Tavern produzindo todo o seu pão, massas, salsichas e sobremesas internamente. A cozinha também possui um fumante de madeira, o que dá um verdadeiro chute nas costelas defumadas e assadas. Ao lado de suas pizzas cozidas no forno a lenha e o exclusivo hambúrguer Liberty Tavern, está a lista de vinhos e cervejas, que foi cuidadosamente selecionada para complementar a comida de maneira maravilhosa. Todo esse talento e sabor também foi aclamado pela crítica por vários meios de comunicação, sendo eleito o Pick do Editor do Washington Post e exibido nos 100 melhores melhores restaurantes da revista Washingtonian por sete anos consecutivos, todos os anos desde o início da taverna.
The Liberty Tavern, 3195 Wilson Boulevard, Arlington, VA, EUA +1 703 4659360
Mais informações
3195 Wilson Boulevard, Lyon Village, Arlington, Virgínia, 22201, EUA
+17034659360
Restaurante Busboys e Poetas
Busboys and PoetsAberta em 2007, Busboys and Poets se estabeleceu em seu segundo local de Shirlington, um nome que deriva de uma combinação de Shirley Highway e Arlington. O bairro é conhecido como 'Vila Urbana' e é uma das áreas mais promissoras do Condado de Arlington. Um local menor e mais íntimo do que o carro-chefe de Washington, o Busboys and Poets Shirlington está localizado próximo ao Signature Theatre e à Shirlington Library, resultando no local perfeito para refeições culturais, drinques e discussões. A comida inclui uma grande variedade de café da manhã, brunch e jantar, incluindo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Há também uma livraria e obras de arte contemporânea local nas paredes. Para aqueles que desejam ser envolvidos e imersos em uma experiência verdadeiramente cultural, não procure mais, Busboy e Poetas.
Busboys And Poets, 4251 Campbell Ave, Arlington, Virgínia, EUA. +1 703 3799757
El Pollo Rico
A festa e o talento do Peru e da América Latina são trazidos para Arlington pelo renomado e bem estabelecido El Pollo Rico. Famosa por seu frango grelhado no carvão, que eles possuem é o mais saboroso que você já teve, o El Pollo Rico também se orgulha de outros alimentos favoritos, como alfajores, flan e milhojas. Para finalizar seus pratos principais, há uma seleção de lados, como salada de repolho, arroz, batata frita e molhos quentes suaves e verdes. Para uma comida simples, mas satisfatória, a El Pollo Rico entrega sempre.
El Pollo Rico, 932 N Kenmore St, Arlington, Virgínia, EUA. + 1 703 5223220
La Union Restaurant
Bar, Restaurante, Salvadorenha, Mexicana $$$
La Union Restaurant
1998 foi um ano marcante para o La Union Restaurant. Foi o ano em que Zoila e David viram seu sonho realizado quando abriram seu restaurante mexicano e salvadorenho em Arlington. O extenso menu oferece cozinha caseira tradicional, feita com receitas familiares preciosas, algumas das quais datam de 1922. Clássicos como tamales de milho, fajitas de fogo e enchiladas atraentes são os favoritos populares. Há também um bar de serviço completo, que serve cerveja tradicional salvadorenha e mexicana, o que pontua a experiência latino-americana no La Union.
La Union Restaurant, 5517 Wilson Blvd, Arlington, Virgínia, EUA. + 1 703 5220134
Mais informações
5517 Wilson Boulevard, Bluemont, Arlington, Virgínia, 22205, EUA
+17035220134
