Manchester tem uma longa história com o vegetarianismo. De fato, a primeira associação do tipo no Reino Unido, The Vegetarian Society, foi formada aqui em 1847. Hoje está repleta de restaurantes veganos e vegetarianos da moda. De hambúrgueres sujos a refeições requintadas, há uma oferta deliciosa deliciosa para satisfazer todos os desejos vegetarianos.
Manchester abrigou a primeira Sociedade Vegetariana do Reino Unido, cortesia de The Allotment
A cena dos restaurantes de Manchester cresceu rapidamente na última década, com lugares legais e fáceis de comer surgindo pela cidade. E essa tendência se estende às excelentes opções vegetarianas e veganas. O premiado chef vegetariano, Eddie Shepherd, que oferece uma experiência gastronômica única em seu restaurante The Walled Gardens, conversou com a escritora de Manchester Zoe Galloway sobre os melhores menus sem carne que Manchester tem a oferecer. Então, se você é vegetariano há anos ou está experimentando o veganismo pela primeira vez, veja aqui onde considerar quando se trata de jantar na cidade.
Restaurante Greens
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Localizada na Oxford Road, na área estudantil de Manchester, a 8th 8th Cooperative é uma loja de alimentos naturais e um café. "Este local é uma cooperativa de trabalhadores que faz comida barata, saudável e recém cozida", diz Shepherd. “Eu não acho que realmente receba o crédito devido. Não é um lugar para um jantar chique, mas é ótimo para almoçar e tomar um café, e você sabe que está apoiando uma ótima e duradoura cooperativa. ” Os pratos vegan e vegetariano são servidos no café, com o menu mudando diariamente.
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111 Oxford Road, Manchester, Inglaterra, M1 7DU, Reino Unido
+441612734878
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