Como um dos principais centros turísticos de Tóquio, Shibuya está entre os bairros mais diversos da cidade - e a cena gastronômica reflete isso. De sushi com estrela Michelin a lanchonetes de gerência familiar e cadeias izakaya que inspiraram filmes de grande sucesso, existem inúmeras opções agradáveis para a barriga. A Culture Trip mergulha nas multidões apressadas para oferecer os melhores restaurantes em Shibuya, Tóquio.
AFURI
Restaurante, Ramen, $ $$
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3 1, Sarugakuchō Shibuya City, Tōkyō-to, 150-0033, Japão
+81354285166
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Yakitori Imai
Restaurante, Japonês, $$ $
Frango no palito pode parecer básico, mas os meticulosos chefs de Imai fizeram a missão de sua vida provar que o yakitori é muito mais do que apenas um lanche rápido e fácil, apreciado por empresários sobrecarregados de trabalho. O que torna esse lugar um pouco diferente de muitos dos outros yakitori assombra em Tóquio é que o frango é temperado sob medida para se adequar à atmosfera do dia. Para experimentar Yakitori Imai ao máximo, cadastre-se no menu (escolha do chef). Dependendo da época do ano, o proprietário e chef Mihumi Imai irá curar um curso de yakitori com legumes da estação e vinhos naturais correspondentes.
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こ の 軍 鶏 を 食 べ た 瞬間, ア ル ゼ ン チ ン の ア サ ー ド を 思 い 出 し た. 炭 の 香 り, 肉 の ジ ュ ー シ ー さ, 温度 の せ い か な. ア サ ー ド っ て ほ ん と 手 間 が か か っ て る ん だ け ど, そ れ を 彷彿 と さ せ る 火 の 入 り 方. 素 晴 ら し い。
Uma publicação compartilhada por よ し ま る (@ yoshimaru777) em 12 de janeiro de 2017 às 9:23 PST
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1 階, 11 42, 3-chōme, Jingūmae Shibuya City, Tōkyō-to, 150-0001, Japão
+81364471710
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Sincero (シ ン シ ア)
Restaurante, Francês, Japonês, $$$
Notavelmente, Tóquio é um dos melhores lugares para comer culinária francesa fora da França. Sincere, também conhecida como a pronúncia japonesa de Cynthia (シ ン シ ア), é um restaurante francês com estrela Michelin que equilibra a sofisticação francesa de ponta com um nível refrescante de diversão. O interior é chique, do piso de pedra à porcelana elegante, mas os pratos são divertidos; pense em waffles de peixe taiyaki no estilo de rua, elegantemente banhados em um canteiro de flores. O Sincere pegou os melhores pedaços da cultura francesa e a impregnou com o lado atrevido do Japão, tornando-o uma emocionante experiência gastronômica transcultural.
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1-151-0051 Tóquio, Shibuya, Sendagaya, 3 Chome-7-13 Harajuku Tokyu Apartamento B1F, Shibuya, Tóquio, Japão
+81368042006
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Atmosfera:
Refeições de luxo
Ter - Sex:
17:00 - 23:00
Sáb - Nenhum:
11:30 - 2:30
Sol - Nenhum:
18:00 - 22:30
Kurosaki Sushi
Restaurante, Japonês
Escondido da energia maníaca de Shibuya Crossing, o Kurosaki Sushi é bem e verdadeiramente um dos segredos culinários mais bem guardados da cidade. Depois de acumular quase duas décadas de experiência em estabelecimentos de luxo em toda a cidade, o proprietário e chefe de cozinha Kurosaki abriu seu próprio local para que ele pudesse servir os cursos de sushi omakase com seu toque único. Esta é a melhor experiência de balcão, já que o restaurante tem apenas nove lugares, mas o ambiente íntimo significa que você pode assistir Kurosaki e sua equipe realizando sua mágica.
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9 5, 1-chōme, Shibuya Shibuya City, Tōkyō-to, 150-0002, Japão
+815033738553
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