A comida etíope é uma excelente cozinha para saborear com os amigos, reunida em torno de uma mesa, recolhendo ensopados de legumes e carne saborosos com injera suave e esponjosa. É tão bom começar o dia ou seguir uma refeição com uma xícara de café quente, talvez preparada através de uma cerimônia tradicional de café da Etiópia. Aqui estão seis restaurantes fantásticos para pratos da Etiópia em Los Angeles, a maioria dos quais em Little Ethiopia.
Messob Ethiopian Restaurant
Restaurante, Etíope, Vegetariano, $ $$
O Messob em Little Etiópia oferece culinária etíope vegetariana e centrada na carne, incluindo ensopados de borrego, frango e carne, além de couve 100% vegana, yater alictham e muito mais. Messob também incentiva seus clientes a participar da tradição etíope de Gursha, alimentando amigos, familiares ou parceiros românticos à mão. Os hóspedes também podem desfrutar de café etíope tradicional neste restaurante casual.
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Pratos etíopes, comidos junto com Injera são uma combinação perfeita de sabor e textura #alimentos etíopes #messob #littleethiopia #alimentosporn #alimentosphotography #injera #africanfood #nikonphotography #lensmantra #foodtastesgood #ficadica
Uma publicação compartilhada por Lensmantra (@lensmantra) em 24 de abril de 2017 às 15:42 PDT
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1041 South Fairfax Avenue, Little Etiópia, Los Angeles, Califórnia, 90019, EUA
+13239388827
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Atmosfera:
Casual
Awash Restaurant
Restaurante, Etíope, $ $$
Awash é conhecido por pratos tradicionais da Etiópia. Os clientes procuram os pratos (pratos saborosos de carne), mas não podem dar errado com a combinação vegetariana, que é grande o suficiente para compartilhar. O serviço pode ser lento, portanto reserve um tempo para saborear um vinho de mel enquanto espera para pegar os pratos bem temperados do Awash.
Yum, yum.
Uma publicação compartilhada por Linda Bernett (@leendab) em 11 de maio de 2017 às 21:26 PDT
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5990 West Pico Boulevard, Mid City, Los Angeles, Califórnia, 90035, EUA
+13239393233
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Lalibela
Café, Restaurante, Etíope, Vegano, Vegetariano, $ $$
O Lalibela, de gerência familiar, serve pratos vegetarianos, veganos e carnudos da Etiópia, além de sucos, smoothies e café. Os itens do café da manhã incluem pratos simples e saborosos, como o abeto enqulal (ovos com manteiga e jalapeños temperados na Etiópia) ou bula (mingau feito de planta ensetada). Na hora do jantar, os hóspedes podem pedir ensopados ou um sanduíche kitfo, ou talvez a combinação vegetariana com um peixe inteiro frito.
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Um ótimo café começa com o feijão etíope. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma publicação compartilhada por Lalibela Ethiopian Restaurant (@lalibela_restaurant) em 2 de novembro de 2016 às 14:00 PDT
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1025 South Fairfax Avenue, Little Etiópia, Los Angeles, Califórnia, 90019, EUA
+13239651025
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Refeições por Genet
Restaurante, Etíope, Vegetariano, $ $$
O bistrô etíope Meals by Genet, nomeado como Chef Genet Agonafer, é um espaço iluminado e arejado que oferece um pequeno menu com sabor significativo. De acordo com o célebre crítico gastronômico de Los Angeles Jonathan Gold, os hóspedes devem experimentar o doro wat, um ensopado de frango saboroso. Há também kitfo (bife tartare), truta frita e, é claro, muitos lados de vegetais.
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O prato vegetariano em Meals By Genet. E em 2 de maio, como parte do Food Bowl, Genet Agonafer estará cozinhando comida italiana, em vez da excelente culinária etíope que ela cozinha no Meals By Genet há anos, onde os affogatos estão no cardápio de sobremesas. Como a Etiópia já esteve sob o controle militar italiano e, embora não haja nada de bom nisso, a comida pode ajudar a diminuir a divisão de outras coisas. Junte-se a nós para 31 dias de comida em latimes.com/foodbowl? Mariah Tauger #lafoodbowl
Uma publicação compartilhada por Los Angeles Times Food (@latimesfood) em 22 de abril de 2017 às 17:19 PDT
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1053 South Fairfax Avenue, Little Etiópia, Los Angeles, Califórnia, 90019, EUA
+13239389304
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Restaurante etíope de Palm Grove
Restaurante, Etíope
O Palm Grove Ethiopian é um dos poucos candidatos a boa comida etíope fora da Little Ethiopia. As refeições aqui começam com injera e um molho, seguido pelo seu pedido. As porções são grandes e perfeitas para compartilhar, e se os hóspedes decidirem seguir sua refeição com uma xícara de café, os grãos serão torrados frescos no local.
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Bandeja etíope do vegetariano… Tão gostoso!
Uma postagem compartilhada por ????? | ???????? ???????? (@ rocat22) em 4 de abril de 2015 às 17:51 PDT
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# 11, 1905 South Western Avenue, Mid City, Los Angeles, Califórnia, 90018, EUA
+16192031735
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