A Armênia tem diversas culturas, culinária e bebidas, incluindo várias opções não alcoólicas que são divertidas de experimentar enquanto visitam o país.
Água mineral Jermuk
A água da nascente, fabricada na cidade turística de Jermuk, costumava ser um dos refrigerantes mais populares da União Soviética. A água escorre das nascentes das montanhas da cidade e acredita-se ter propriedades curativas, o que ajudou a tornar a cidade entre os resorts balneológicos mais famosos da era soviética, junto com Karlovy Vary, Zhelenovodsk e Borjomi. Os viajantes que não têm tempo para viajar para Jermuk podem comprar a água engarrafada em quase todas as lojas do país.
Água mineral de Jermuk engarrafada © Камалян001 / WikiCommons
bronzeado
Tan é o primo armênio da bebida turca ayran. Feito com água, sal e iogurte armênio, é popular entre os habitantes locais. O ingrediente principal é o iogurte local chamado Matsun, que é um produto de leite fermentado amplamente utilizado no Cáucaso. Um bronzeado gelado é sempre uma delícia em um dia quente de verão, ou tente misturado com verduras picadas, pepino em cubos e cebolinha.
Tan engarrafado vendido em mercearias © Pandukht / WikiCommons
Kvass
Esta bebida tradicional eslava e báltica é geralmente feita de pão de centeio, que é a razão de sua cor escura. O kvass tradicional não tem sabor, mas você pode encontrá-lo com frutas e ervas, como morangos e hortelã.
Kvass ucraniano © Maksym Kozlenko / WikiCommons
Café e chá
O café armênio é semelhante ao café turco. É muito forte e às vezes é servido com um copo de água fria para eliminar o sabor amargo. O chá não é uma bebida quente popular entre os armênios, mas quando eles o bebem, geralmente preferem a versão local de ervas secas infundidas, como hypericum, tomilho e hortelã. Também é frequentemente enriquecido com gengibre, cravo, açúcar ou canela.
Kefir
Kefir é uma bebida de leite fermentado originada nas montanhas do Cáucaso. É feito combinando grãos de kefir com vaca, cabra, ovelha ou alguns leites não lácteos. É uma boa fonte de cálcio e é rica em probióticos.
Kefir - Bebida fermentada de leite © Drsrisenthil / WikiCommons
