Columbus é conhecida por aperfeiçoar produtos básicos americanos, como cervejas artesanais e hambúrgueres, mas essa capital também fabrica um café incrível. Esteja você procurando um local moderno em German Village para experimentar novas misturas ou tomar um café rápido no centro da cidade, esta cidade tem muitas opções. Pegue uma xícara de algo quente com uma massa fresca em nossas cafeterias favoritas em Columbus.
Mission Coffee Co. © WikiCommons
Mission Coffee Co.
O Mission Coffee é o ponto mais moderno de uma área ainda mais moderna de Short North, um popular distrito artístico de Columbus. Essa garagem convertida foi aberta em 2011 pelos conhecedores de café Jonathan Starr e Jared Williamson, que decidiram manter os pisos de concreto originais, os tijolos expostos e a porta sanfonada. Este ambiente moderno e aconchegante possui mesa e sofá em uma atmosfera acolhedora. Os baristas oferecem café da mais alta qualidade, elaborado por cinco métodos diferentes, incluindo o derramamento manual V26 que destaca os sabores complexos do café expresso exclusivo da Mission. Desfrute de um bolinho fresco e um café saboroso em uma das cafeterias mais quentes de Columbus.
Café da Missão Co., 11 Price Ave, Columbus, OH, (614) 300-0648
Luck Bros Coffee House
Padaria, Café, Americano, Café, Chá, Vegetariano
Café de uma linha
Uma equipe de pai e filho abriu o One Line Coffee em Short North em 2009, concentrando-se em torrefações de comércio justo e práticas agrícolas locais. A One Line é especializada em métodos de derramamento e fermentação a frio, e é uma loja exclusiva, pois eles vendem apenas café de origem única e não misturada. Os assados giram e variam do expresso local 'Method' a importações como o 'San Jose Black Honey' da Costa Rica. Produtos de panificação locais estão disponíveis, bem como três tipos de chá de folhas soltas. Nos fins de semana, a One Line geralmente realiza sessões públicas de degustação e oficinas de fabricação de cerveja.
Café da Linha One, 745 N. High St, Columbus, OH, (614) 564-9852
Xícara de café superior
O Upper Cup Coffee foi fundado por Micael Habte em 2001 e pratica técnicas de torrefação internas. Habte cresceu na Eritreia, capital mundial do café, onde sua mãe assou o café no fogo e o cozinhou em uma panela de barro, uma técnica que agora é usada na Copa Superior. Este local aconchegante em Olde Towne East importa café de todo o mundo e o assa internamente para a bebida mais fresca. O menu oferece café com leite com sabor, café gelado e chás feitos por vários métodos diferentes, incluindo gotejamento e imprensa francesa. Não perca os deliciosos sanduíches servidos o dia todo.
Café da Copa Superior, 79 Parsons Ave, Columbus, OH, (614) 220-0206
Café de Roosevelt © WikiCommons
