A Argentina é famosa por seu tango, asados e, claro, seu Malbec, que atrai enófilos de todo o mundo para visitar as vinhas do vale Uco de Mendoza e a uva branca Torrontés na província de Salta. Encontradas no sopé dos Andes, essas regiões não apenas cultivam o famoso Malbec, mas também cultivam uma lista cada vez maior de vinhos brancos, rosas e tintos que saciam a sede.
Carmelo Patti
Bar de vinhos, Bodega, Vinho
Barris de carvalho | © Agustín Ruiz / Flickr
Familia Blanco
Bodega, Bar de vinhos, Vendedor de vinhos, Vinho
Mendoza © Wikimedia
El Porvenir de Cafayate
Aninhada no vale de Cafayate, na província de Salta, encontra-se este vinhedo de gerência familiar. Lucía Romero Marcuzzi, junto com seu avô e o fundador original Roberto Romero, decidiu em 2000 projetar uma vinícola premium que produziria os melhores vinhos com as videiras Torrontés e Tannat restauradas de 50 anos. Eles também cultivaram novos vinhedos de uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Você deve experimentar o vinho branco crocante, Laborum Torrontés, pois certamente impressionará até os mais obstinados bebedores de vinho tinto.
El Porvenir de Cafayate, Córdoba 32, 4427 Cafayate, Salta, Argentina, +54 386 842 2007
El Porvenir © Wikimedia
