A comida é uma das partes mais importantes da cultura jamaicana e os festivais gastronômicos são uma celebração do domínio da culinária, com grandes espíritos e gente boa, comidas saborosas e entretenimento ao vivo. Aqui está a dica sobre onde encontrar os festivais de melhor sabor na Jamaica durante o ano.
Festival de Comidas e Bebidas da Jamaica
Todo mês de novembro, o Jamaica Food & Drink Festival é uma celebração que atrai todos os admiradores de Kingston e de outras partes da Jamaica. O festival oferece cinco noites temáticas individuais, com contribuições de alguns dos melhores restaurantes e chefs da ilha, com tudo, desde refeições requintadas emparelhadas com vinhos, até uma extravagância de porco e noites 'fritas', culminando em um fim de semana de inúmeros eventos - incluindo o evento de especialidade de caminhão de comida muito barato. Certifique-se de economizar espaço no estômago para a Restaurant Week anual da Jamaica, que normalmente começa uma semana depois.
Palooza de porco no JFDF2017 Cortesia de Ja Food and Drink
Portland Jerk Festival
Costuma-se dizer que o frango condimentado é uma das exportações mais populares da Jamaica. O Portland Jerk Festival é o maior festival anual de empurrões e gastronomia da Jamaica, que tem sido um grande evento do calendário realizado em julho nos últimos 14 anos. Esta junção de comida e música é apresentada no patrimônio em Folly Estate, em Portland, a casa do frango condimentado. O evento inclui entretenimento ao vivo, saudável, familiar, comida rápida e outras delícias saborosas.
Frango Assado © sean_hickin / Flickr
Clarendon Seafood Festival
As crianças entram de graça antes das 14h nesse festival de frutos do mar, realizado em Clarendon, no coração da ilha, com artistas jamaicanos se apresentando no final da noite. Se vier do mar, você poderá provar - lagosta de camarão, concha, peixe, caranguejo e alguns favoritos da Jamaica. Ocorrendo todo mês de março em Woodleigh, Clarendon, evite os principais centros turísticos e experimente outro sabor da Jamaica.
Frutos do mar © Maxim Krayushkin / Flickr
Port Royal Seafood Festival
Realizado em uma das comunidades mais históricas da Jamaica, este festival de comida e diversão para a família é realizado todos os anos no Dia Nacional dos Heróis, na terceira segunda-feira de outubro. Este festival serve mais do que apenas frutos do mar deliciosos. O aroma da culinária atrai você, assim como a variedade de entretenimento disponível. As apresentações musicais são uma das mais variadas formações de qualquer festival da Jamaica, com artistas populares de reggae e dancehall, além de shows gospel, do contemporâneo ao favorito do público mais velho. Se você estiver na Jamaica em outubro, confira.
Festival de Frutos do Mar Pompano © Bob B. Brown / Flickr
Festival Jerk de Montego Bay
O Montego Bay Jerk Fest é o maior festival de empurrões da Jamaica, no lado oeste da ilha. Este é um evento familiar ao ar livre no final de julho, começando de dia e continuando a noite. Todos são convidados a participar do evento comunitário de um dia, que inclui carnes, guloseimas, atividades para toda a família, um jantar de celebridades e um show no palco.
Cozinhar frango condimentado © Andrew Girdwood / Flickr
