O estado da Virgínia é extremamente variado, com uma área metropolitana densa e populosa, fora da capital do país, até as impressionantes cordilheiras e espaços abertos do sul. Um ponto comum em todo o estado é que, onde quer que você vá, haverá muitos restaurantes que servem frutos do mar incríveis. Nós compilamos uma lista dos melhores lugares para experimentar.
Lagosta © Selbe / Flickr
Localizado perto da costa em Williamsburg, os clientes podem encontrar o Waypoint Seafood and Grill. Este restaurante oferece frutos do mar frescos, entregues seis dias por semana, e a frescura chega a cada mordida. As entradas simbolizam a qualidade criativa com opções que incluem o 'BLT' original com tomate verde frito, ostras fritas e bacon, além do tomate assado, caranguejo e bisque de jalapeño. Você realmente não pode dar errado com nenhum dos pratos principais, se você quer a garoupa grelhada com chouriço ou o marisco e com grãos de lagosta, vieiras e camarões.
Waypoint Seafood & Grill, 1480 Quarterpath Rd, Williamsburg, VA, EUA, + 1 757 220 2228
Peixes e ostras públicos
O Public Fish and Oyster pode ser encontrado no coração da Virgínia. Não deixe de pedir a grande variedade de ostras para uma delícia inigualável. Este estabelecimento em Charlottesville tem uma lista das opções de ostras com descrições que as diferenciam com base na localização, salmoura e acabamento para ajudar a orientar os hóspedes a sua seleção ideal. A atmosfera é animada e enérgica, mas é bastante pequena, portanto, certifique-se de fazer reservas. Desfrute de uma garrafa da extensa lista de vinhos ou peça um chope ou um coquetel de assinatura.
Public Fish and Oyster, 513 W Main St, Charlottesville, VA, EUA, + 1 434 995 5542
Vieiras © Ralph Daily / Flickr
Um apetitoso restaurante de frutos do mar, com uma atmosfera casual e muitas opções de preços razoáveis, é o Captain Groovy's Grill and Raw Bar. Eles almoçam especiais, então você não precisa esperar o jantar para desfrutar de uma refeição. Além das opções de comida de dar água na boca, o Capitão Groovy's é um grande defensor de instituições de caridade locais, e a comunidade claramente adora esse restaurante, considerando a multidão de moradores que vem para comer. Pegue seus amigos e vá até o capitão Groovy para um tempo agradável e descontraído fora de casa.
Capt. Groovy's Grill and Raw Bar, 8101 Shore Drive, Norfolk, VA, EUA, + 1 757 965 4667
Frutos do mar e churrascaria Bookbinder
O capitólio estadual da Virgínia pode estar longe da costa, mas isso não significa que esteja faltando frutos do mar. O Seafood and Steakhouse do Bookbinder oferece o melhor da terra e do mar. Encomende uma das lagostas vivas e cozinhe na hora, ou experimente o famoso bolo de caranguejo jumbo do Bookbinder. Com a seleção variada e o menu sem glúten, o Bookbinder's é o local perfeito para grupos, para garantir que todos saiam cheios e satisfeitos.
Bookbinder's Seafood & Steakhouse, 2306 E Cary St, Richmond, VA, EUA, + 1 804 643 6900
Salmão © Shawn Harquail / Flickr
Quarterdeck
Mesmo fora da capital do país é o destino de deliciosos caranguejos. No Quarterdeck, em Arlington, os hóspedes se deliciam com caranguejo azul, variando de tamanho médio a jumbo, e aqueles que preferem pernas de caranguejo podem pedir 1, 5 quilo de caranguejo-da-neve, caranguejo Dungeness ou caranguejo-rei. Se o tempo permitir, o melhor lugar para comer fica do lado de fora e passa a noite relaxando e comendo no pátio. Para quem não gosta de caranguejo, há muitas outras opções de frutos do mar e algumas opções de terra. Então relaxe e desfrute de cerveja e comida satisfatória no Quarterdeck.
Quarterdeck, 1200 Fort Myer Drive, Arlington, VA, EUA + 1 703 528 2722
Outro restaurante de frutos do mar espetacular na Virgínia está localizado em Newport News. Os chefs da Fin Seafood adotam produtos locais e acrescentam inovação aos pratos clássicos de frutos do mar. Para aproveitar tudo o que o Fin Seafood tem a oferecer, peça o menu de degustação de cinco pratos ou, para uma experiência ainda melhor, experimente sete pratos completos com harmonizações de vinhos. Embora os clientes gostem de tudo o que o Fin Seafood serve, as vieiras são um favorito em particular, então não perca.
Fin Seafood, 3150 William Styron Square, Newport News, VA, EUA, + 1 757 599 5800
Frutos do mar de qualidade © JD Hancock / Flickr
Para um restaurante de propriedade familiar com grandes porções e serviço atencioso em um ambiente pequeno, almoçar ou jantar no Restaurante Pirate's Cove. O peixe do dia pode ser preparado grelhado, enegrecido, grelhado ou frito com uma variedade de coberturas especiais que incluem Napoli de caranguejo com espinafre, tomate seco e molho de creme de manjericão ou a cobertura bronzeada de cusabi com manteiga Cajun. Juntamente com as outras opções tradicionais de frutos do mar, os clientes podem escolher dois lados, incluindo batatas fritas, feijão preto, caçarola de espinafre e maçãs assadas. Aprecie a sua refeição exatamente do jeito que você deseja, tente o Pirate's Cove.
Restaurante Pirate's Cove, 109 Gainsborough Square, Chesapeake, VA, EUA, + 1 757 549 7272
O refinamento da culinária francesa é claro em todos os pedaços de frutos do mar e produtos locais servidos pelo La Petite Auberge em Fredericksburg. Dois dos membros da família que são proprietários do restaurante também são os chefs, e suas origens francesas se refletem na autenticidade da comida. O La Petite Auberge oferece uma variedade de especialidades francesas, mas os frutos do mar são particularmente especiais. Experimente o amostrador de caranguejo com torta de caranguejo, carne de caranguejo grossa e caranguejo macio ou o salmão com crosta de ervas com risoto de cogumelos selvagens.
La Petite Auberge, 311 William Street, Fredericksburg, VA, EUA, + 1 540 371 2727
Caranguejos © Alyson Hurt / Flickr
