Os 10 melhores restaurantes em Södermalm, Estocolmo
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Södermalm, ou Söder para os habitantes locais, é o lar de uma crescente cultura subterrânea. O antigo bairro da classe trabalhadora da cidade teve uma reforma e agora possui boutiques de roupas retrô peculiares, galerias de arte contemporânea e uma variedade fantástica de restaurantes. Uma ilha em si, Södermalm é perfeita para um mergulho selvagem no charme local, dialeto e sabores da vida na capital sueca.
Aninhado no principal local internacional de Estocolmo para música, teatro e debate (o Teatern), você encontrará o restaurante Etablissemanget. Isso é igualmente perfeito para um encontro romântico ou um pit stop turístico, porque as vistas da capital são incríveis. Mas, quando você tiver contemplado a vista do centro da ilha de Södermalm até o interior de Estocolmo, sacie sua fome com alguma comida sueca aclamada com um toque francês. Aberto todos os dias para o almoço (ou brunch aos finais de semana), as principais ofertas de refeições principais incluem Södrans Plank (carne grelhada, cebola queimada, creme de gratinado de batata assada, feijão verde, bacon e uma emulsão de salsa e cebolinha). Uma alternativa mais leve pode ser o risoto de cogumelos misturados na floresta em seu menu que muda sazonalmente. Nossa dica é ir cedo para uma manhã de domingo, a tempo do espetacular 'Jazz Brunch' de Etablissemanget, com um buffet de alta qualidade e o melhor do talento musical local.
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Det finns alltid något att fira. #gladtorsdag ❤️
Uma publicação compartilhada por Restaurantang Mosebacke (@restaurangmosebacke) em 7 de junho de 2018 às 3:08 PDT
Perfeito para uma noite animada, este restaurante íntimo é moldado em torno da cozinha aberta, onde a comida tradicional sueca é confusa. Com um pequeno menu que muda regularmente, um destaque é a combinação de vinho a copo com cada prato. As opções populares incluem salsichas de pato e uma seleção de pães caseiros para reduzir a fome antes do jantar. Vale a pena tentar tudo o que é recomendado pelo Guia Michelin e, embora os preços sejam mais altos do que as opções comparáveis na região, a qualidade dos ingredientes diferencia esse local. Definitivamente um favorito privilegiado e não um a perder.
