A cena gastronômica de Austin é incomparável no Texas e abriga um grande número de pizzarias, caminhões e restaurantes incríveis. De fato, existem tantos locais de pizza de propriedade local e únicos em Austin que podem ser um pouco esmagadores. Para ajudá-lo, aqui está o nosso guia para 10 pizzarias em Austin que você deve experimentar.
Pizza em Casa
Restaurante, Bar, Italiano, Vegetariano, $ $$
Pizza em casa, Austin | O Pai Pug / Flickr
Pizza em Casa
A Home Slice é uma pizzaria ao estilo de Nova York que oferece pizza caseira e servida à mão. O Home Slice oferece uma grande variedade de diferentes tipos de pizzas, além de sanduíches, calzones e um bar de vinhos e cervejas. Vale a pena pedir todas as suas pizzas 'experimentadas e verdadeiras' - a margherita é especialmente deliciosa. O Home Slice também possui um local chamado More Home Slice, do outro lado da rua, que oferece exclusivamente pizza por fatia para levar para fora.
1415 S Congress Ave, Austin, TX, EUA
Pizza Home da fatia © Pai do Pug / Flickr | O Pai Pug / Flickr
Mais informações
1415 South Congress Avenue, Cidade do Rio Grande do Sul, Austin, Texas, 78704, EUA
+15124447437
Tortas do lado leste
East Side Pies é uma mini-cadeia de Austin que serve massa fina e pizza ao estilo de Chicago. É mais conhecido por sua enorme variedade de coberturas. Eles oferecem 10 tipos diferentes de molhos, incluindo chimichurri e tomatillo, e uma grande variedade de vegetais de origem local, como azeitonas kalamata e pimentas habanero. Eles também oferecem notavelmente uma crosta de 10 polegadas sem glúten, além de tortas regulares de 14 e 18 polegadas. As pizzas do East Side Pies são originais e muito saborosas, e seus nós de alho e pãezinhos também merecem uma chance.
1401 Rosewood Ave, Austin, TX, EUA
Tortas da Zona Leste © Kari Sullivan / Flickr
Pinthouse Pizza
Pizzaria, Restaurante, Britânica, Russa, Vegetariana, Vegano, $ $$
Pinthouse Pizza
Pinthouse Pizza é um pub e pizza de inspiração britânica localizado no norte de Austin. O Pinthouse é aberto, barulhento e muito divertido, com serviço de assento você mesmo e mesas enormes com capacidade para pelo menos 20 pessoas. A pizza e a comida da Pinthouse são todas feitas à mão, com ingredientes orgânicos e de origem local. Suas pizzas variam de simples, como o Pepperoni & Basil, a elaboradas, como o Tatu (linguiça artesanal, poblano, ricota e coentro). A Pinthouse também fabrica muitas das cervejas em sua lista de mais de 40 torneiras internamente, com ênfase em lúpulos e IPAs.
4729 Burnet Rd, Austin, TX, EUA
Mais informações
4729 Burnet Road, Brentwood, Austin, Texas, 78756, EUA
+15124369605
Conans Pizza
Pizzaria, Italiana, Americana, $ $$
Pizza de panela profunda | © Navin75 / Flickr
Conans Pizza
Conans Pizza serve pizza pan profunda que irá satisfazer os vegetarianos e veganos também. A pizza de tudo, 'The Savage', é a favorita dos fãs. Conans é de gerência familiar e de propriedade local, e eles usam produtos frescos e ingredientes locais em seus alimentos. Enquanto a atmosfera é um pouco escura e suja, os 40 anos de Conans nos negócios e suas pizzas realmente falam por si.
603 W 29th St, Austin, TX EUA
Pizza de panela funda © Navin75 / Flickr
Mais informações
2438 West Anderson Lane, North Shoal Creek, Austin, Texas, 78757, EUA
+15124593221
itálico
Restaurante, Italiano, $ $$
Itálico, Austin | Alex Brown / Flickr
itálico
Para uma experiência de pizza mais sofisticada, tente o Italic no centro de Austin. O Italic é um restaurante italiano situado em um espaço aberto moderno que serve massas e pizza a lenha. Enquanto o Itálico não oferece uma grande variedade de pizzas, cada uma é feita à mão, assada no forno a lenha e deixa você muito satisfeito. O Italic também oferece uma lista de mais de 100 vinhos, todos provenientes diretamente da Itália, para que você encontre o par perfeito para a sua pizza.
123 W 6th St, Austin, TX EUA
Vinho Italiano © Alex Brown / Flickr | Alex Brown / Flickr
Mais informações
123 West 6th Street, Downtown Austin, Austin, Texas, 78701, EUA
+15126605390
Norte
Food Truck, Italiano, Americano, $ $$
Pizza napolitana | © Fae / WikiCommons
40 Norte
40 North é um trailer napolitano de pizza a lenha localizado na South 1st Street. O 40 North faz pizzas pessoais frescas que você pode saborear na área de piquenique com barraca ao lado do caminhão de comida. As pizzas, embora pequenas, são originais e deliciosas. O Hot Honey é único e muito saboroso, com molho de mel caseiro e coppa quente, que é uma carne de porco especialmente curada.
1502 S 1st St, Austin, TX EUA
Pizza napolitana © Fae / WikiCommons
Mais informações
900 West 10th Street, Downtown Austin, Austin, Texas, 78703, EUA
+15126605779
Pizzeria Vetri
Pizzaria, Italiano, $ $$
Pizzeria Vetri
A Pizzeria Vetri oferece uma lista de pizzas napolitanas, saladas e uma lista de bom tamanho de cervejas e vinhos. As pizzas vêm em dois tamanhos: uma pizza pessoal típica de 12 polegadas e outra com um metro de comprimento, perfeita para compartilhar. As pizzas para o jantar da Pizzeria Vetri são saborosas e deliciosas, e também oferecem uma fabulosa pizza de sobremesa Nutella com marshmallow, que é tão bom quanto parece.
2421 San Antonio St, Austin, TX EUA
Mais informações
2421 San Antonio St, Austin, Texas, 78705, EUA
+17372225294
Salvation Pizza
Bar, Restaurante, Pizzaria, Americana $$$
Pizza da Salvação, 34th Street | © Matthew Rutledge / Flickr
Salvation Pizza
Salvation Pizza é uma pizzaria no norte de Austin que serve pizzas, calzones e sanduíches no estilo New Haven, além de cerveja e vinho. Salvation Pizza é um espaço amplo e acolhedor, com um pátio para cães. A Salvation Pizza tem uma lista das 10 melhores pizzas e um menu 'crie sua própria pizza'. No estilo típico de New Haven, eles oferecem muitas tortas brancas, incluindo uma pizza de molusco branco que lembrará o Nordeste. O cardápio e a atmosfera da Salvation Pizza proporcionam excelente comodidade. Eles também abriram recentemente um local na Rainey Street.
624 W 34th St, Austin, TX EUA
Pizza de molusco branco © Francis Rosselli / WikiCommons
Mais informações
624 West 34th Street, Central Austin, Austin, Texas, 78705, EUA
+15125350076
Via 313
Food Truck, Italiano, Americano, $ $$
Via 313
A Via 313 é um trailer de comida inspirado em Detroit. É conhecida por suas pizzas quadradas de estilo Detroit, assadas em bandejas de metal inspiradas em linhas de montagem automotivas. "O Cadillac" é uma ótima opção, com queijo Gorgonzola, conservas de figo, presunto e parmesão com um esmalte balsâmico.
1111 E 6th St, Austin, TX EUA
Pizza de Detroit | © Hungry Dudes / Flickr
Mais informações
1802 East 6th Street, East Cesar Chavez, Austin, Texas, 78702, EUA
+15125800999
Bufalina Pizza
Restaurante, Pizzaria, Italiano, $ $$
Pizza Bufalina, Rua E Cesar Chavez | Lulu McAllister Flickr
