Para os interessados na cultura japonesa, você não pode deixar de provar a bebida tradicional conhecida como saquê. Aqui estão 10 dos melhores bares de Tóquio, onde você pode desfrutar da famosa bebida.
Barris de saquê © Rdsmith4 / Wikicommons
Shimomiya
Bar, Restaurante, Japonesa, Frutos do mar
Localizado no bairro residencial de Nakano, o Shimomiya possui cadeiras de madeira com encosto alto, iluminação suave e um balcão principal simples. As pessoas vão a Shimomiya por duas coisas - saquê e peixe. Shimomiya oferece diferentes tipos de atum, lúcio e cavala frescos, obtidos no Tsukiji, o maior mercado de peixe do mundo. O bar é totalmente abastecido com cerca de 200 variedades de saquê. Estes variam desde rótulos orgânicos frescos até os fabricados pela família Taketsuru, que fundou a indústria de uísque do Japão. Encomende o seu suave ou puro.
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18 52, 1-chōme, Higashinakano Nakano City, Tōkyō-to, 164-0003, Japão
+81333637878
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Atmosfera:
Elegante, Moderno
Kozue
Bar, Restaurante, Japonês, $$$
Convenientemente localizado dentro da estação Japan Railway Tokyo, Hasegawa Saketan é classificado como um dos melhores bares de saquê em Tóquio. Os barmen muito conhecedores e amigáveis falam inglês perfeitamente e têm prazer em ajudar e ensinar os visitantes sobre a bebida de assinatura do Japão. Enquanto aguarda seu trem, experimente algumas das marcas de saquê mais modernas, como Juyondai, Tamagata, Dassai e Yamaguchi. O estabelecimento abre as 7:00 para madrugadores. Você também pode comprar uma garrafa de saquê na loja ao lado.
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1 9, 1-chōme, Marunouchi Chiyoda City, Tōkyō-to, 100-0005, Japão
+81358750404
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Atmosfera:
Negócios, Elegante, Romântico, Incomum
Yamachan
Bar, Restaurante, Japonês, $ $$
O Yamachan é um bar de saquê premium que você pode beber, localizado perto de Shinjuku. Por um preço acessível, você pode beber o quanto quiser. Você pode até levar comida e outro álcool com você, ou pode sair no meio da sua sessão de bebida e voltar a pedir mais itens. O cenário é como o de uma sala de aula, com mesas e cadeiras baratas de madeira, e não há elementos decorativos. O único objetivo aqui é beber o melhor saquê do país. O bar é self-service, então venha preparado para servir sua própria bebida.
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B2F, 11 17, 5-chōme, Shinjuku Shinjuku City, Tóquio, 160-0022, Japão
+81352723555
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Atmosfera:
Tradicional, Descontraído, Casual
Zaian
Bar, Restaurante, Japonês, $ $$
Em um porão aconchegante, com uma atmosfera descontraída e despretensiosa, cheia de pessoas pé no chão que ouvem os sons da alma do jazz dos anos sessenta, está Zaian. O pequeno estabelecimento é um local popular para quem procura sair enquanto desfruta de alguns dos melhores saquê e comida de Tóquio. A impressionante lista de saquê possui várias dezenas de rótulos de cervejarias regionais. No menu de comida, existem algumas saborosas especialidades de peixe, pratos de porco grelhados e legumes da estação, que você pode pedir para acompanhar sua escolha de saquê. Traga um amigo para esta experiência inesquecível.
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2 15, 2-chōme, Shinjuku Shinjuku City, Tóquio, 160-0022, Japão
+81363805697
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Atmosfera:
Segredo, Peculiar, Aconchegante, Relaxado, Incomum
Manaita
Bar, Restaurante, Japonês
Se você deseja se misturar com os habitantes locais enquanto desfruta de um bom saquê, Manaita é altamente recomendado. Este bar tem uma decoração simples, com balcão e assentos ligeiramente apertados. É um ponto de encontro favorito para os habitantes locais que visitam a extensa seleção de alimentos e a lista de saquê correspondente. O simpático proprietário e os funcionários terão todo o prazer em sugerir que bem complementaria perfeitamente a sua refeição. Eles até servem cerveja se alguém do grupo é intimidado pela famosa bebida japonesa. Experimente o forte Nigori que combina bem com anchovas.
permanente fechado
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