Inegavelmente uma das ilhas mais pitorescas da Europa, Santorini é um dos destinos mais bonitos da Grécia. Sua arquitetura tradicional, praias de tirar o fôlego e a culinária grega de sabor rico combinam-se para criar um cenário inesquecível. Aprecie os melhores restaurantes culturais de Santorini com o nosso guia escolhido a dedo dos principais locais gastronômicos da ilha, de tabernas clássicas a bares de praia simples, todos com um toque único de autenticidade local.
Argo
Restaurante, Mediterrâneo, Frutos do mar, Grega, $ $$
Santorini Caldera Sundown | © bongo vongo / Flickr
Argo
Como uma das melhores opções para quem está de férias em Fira, capital de Santorini, Argo é um local de alta classe e ganhou o Certificado de Excelência do TripAdvisor mais de uma vez. Com sua grande localização ao ar livre, que oferece vistas panorâmicas panorâmicas da caldeira, Argo é o lugar perfeito para uma refeição memorável ao pôr do sol. Também é um ótimo destino para os ecologicamente conscientes, pois o restaurante possui uma cozinha ecológica. O cardápio é tentador com uma variedade de pratos gregos e internacionais, preparados com ingredientes locais frescos, levando você a um 'tour gastronômico em muitos cantos do mundo'. Entre os destaques estão a fava de Santorini e a patatina de especialidade de Argo.
Argo, Fira, Santorini, Grécia, + 30 228 602 2594
Santorini Caldera Sundown | © bongo vongo / Flickr
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Thera, 847 00, Grécia
+302286022594
Selene
Restaurante, Grego, Mediterrâneo, Vegetariano $$
Almoço no Selene Meze & Wine em Pyrgos | © Tjeerd Wiersma / Flickr
Selene
Fundado em 1968, o Selene é um restaurante elegante da vila de Pyrgos que sempre se manteve fiel à sua missão de usar ingredientes e receitas locais para ajudar os visitantes a entender a cultura de Santorini. O restaurante também oferece aulas de culinária e goza de uma excelente localização nas proximidades do Santorini of the Past Museum. Selene opera uma pequena taberna de vinho e meze, proporcionando a experiência completa de degustação grega. Seu cardápio apresenta iguarias como lulas em algas marinhas, coelho marinado em vinho tinto, dorada com verduras silvestres e creme de alcaparras ou cordeiro grelhado com purê de berinjela.
Selene, Pyrgos, Santorini, Grécia, + 30 22860 22249
Almoço no Selene Meze & Wine em Pyrgos | © Tjeerd Wiersma / Flickr | © Tjeerd Wiersma / Flickr
Mais informações
Thira, 847 00, Grécia
+302286022249
Aktaion Taverna
Restaurante, Grego, Mediterrâneo, Vegetariano, $ $$
Torta de abobrinha e flores de abobrinha | © Luca Nebuloni / Flickr
Aktaion Taverna
Inaugurado há mais de 90 anos, o Aktaion é uma taverna tradicional grega que testemunhou quase um século da história e das mudanças de Santorini. Agora administrado pela terceira geração de sua família fundadora, Aktaion é um ponto de referência na cena culinária da ilha. O restaurante desfruta de uma excelente localização em uma das mais belas aldeias perto da capital de Santorini e oferece aos hóspedes uma exibição esplêndida das obras de arte do proprietário. O cardápio é baseado apenas em ingredientes locais crus, com deliciosos pratos como torta de abobrinha, anchovas marinadas com alho, pratos grelhados e marinados ou camarão no pesto de manjericão.
Aktaion Taverna, Firostefani, Santorini, Grécia, + 30 228 602 2336
Torta de abobrinha e flores de abobrinha | © Luca Nebuloni / Flickr
Mais informações
Thira, 847 00, Grécia
+302286022336
1800
Situado na autêntica casa de um capitão de 1845, este restaurante é o destino perfeito para quem busca o espírito nostálgico de Santorini. Ainda preservando as cores originais, o mobiliário e até o baú de madeira do capitão, o 1800 oferece uma fuga memorável. Um dos restaurantes mais populares em Oia, uma pequena mas histórica vila situada na costa norte da ilha, 1800 oferece ótimas receitas mediterrâneas e uma vista impressionante sobre o Mar Egeu a partir de seu terraço na cobertura. O menu do restaurante é complementado por uma lista de vinhos gregos escolhida a dedo.
1800, Central Pedestrian Street, Oia, Santorini, Grécia, + 30 228 607 1485
Oia, santorini | © Yoshi5000 / Flickr
Sunset por Paraskevas
Com quase 30 anos de experiência, quando o burro Andrew era o principal meio de transporte que fornecia a taverna, o Sunset by Paraskevas é obrigatório para quem chega a Oia durante sua estadia em Santorini. Fundado por um pescador e sua esposa, este restaurante típico grego é famoso por seu peixe fresco, escolhido a dedo diariamente pelo próprio proprietário nos mercados locais. Beneficiando de uma localização única no porto de Ammoudi, o Sunset tenta seus hóspedes com sua excelente qualidade e pratos especiais, como sua receita de massas de lagosta ultrassecreta.
Sunset Taverna, Amoudi Harbour, Amoudi, Oia, Santorini, Grécia, + 30 228 607 1614
Frutos do mar frescos pescados | © sofia dench / Flickr | © chandon / Flickr
Ilha Atlantis
Restaurante, Mediterrâneo, Grego, Vegetariano, $ $$
Perissa, Santorini | © Emmanuel Eragne / Flickr
Ilha Atlantis
A Ilha Atlantis é a escolha perfeita para quem gosta de serviço refinado e pratos deliciosos enquanto aprecia a vista do mar azul em uma das mais belas praias de Santorini. O restaurante permite que os hóspedes escolham manualmente - de duas fazendas locais - os ingredientes usados para preparar suas receitas preferidas. Com foco predominantemente em comida mediterrânea, o menu muda a cada ano. O que permanece constante, no entanto, é a presença abundante de ingredientes naturais locais, como favas, tomates e berinjela branca.
Ilha Atlantis, Praia de Perissa, Perissa, Santorini, Grécia, + 30 228 608 1473
Perissa, Santorini | © Emmanuel Eragne / Flickr
Mais informações
Thira, 847 03, Grécia
+302286081473
Sushi de gengibre
Restaurante, Sushi, Grego $$
Sushi em | © gustavofrazao / Shutterstock
Sushi de gengibre
O primeiro sushi lounge em Santorini, este restaurante é inquestionavelmente um local obrigatório para quem gosta de hamachi fresco ou saquê quente enquanto relaxa na colorida vila de Firostefani. Inaugurado em 2008, o Ginger Sushi orgulha-se do uso de ingredientes frescos, criatividade culinária e um toque pessoal. Oferecendo o pacote completo de sushi, pãezinhos personalizados, pauzinhos, wasabi e gengibre, o lounge também possui um menu de degustação especial 'criado para combinar até com os aventureiros culinários mais experientes'.
Ginger Sushi, St. Gerasimos Square, Firostefani, Santorini Grécia, + 30 228 602 1336
Sushi em © funkyfrogstock / Shutterstock | © gustavofrazao / Shutterstock
Mais informações
Thera, 847 00, Grécia
+306979764472
Krinaki Taverna
Restaurante, Vegetariano, Mediterrâneo, Grego $$
Berinjela Assada | © wilsonwonderworks / Flickr
Krinaki Taverna
Situado na tranquila vila de Finikia, o Krinaki é uma taverna tradicional grega hospedada em um armazém de produção de vinho de 1832. Profundamente enraizada no ritmo agrícola da zona rural de Santorini, Krinaki usa apenas ingredientes locais e gregos para criar um menu que todos os vegetarianos vão adorar: berinjela assada com tomate e queijo, omeletes com aspargos e bolinhos fritos de cogumelos ou tomate com hortelã fresca. O restaurante também oferece excelentes pratos de carne, incluindo carne de porco frita no vinho, cordeiro no espeto ou costeletas de cordeiro grelhadas. Na Krinaki Taverna, você também pode desfrutar de degustação de vinhos, leituras de poesia e exposições de arte.
Krinaki Taverna, Centro de Finikia, Oia, Santorini, Grécia, +30 228 607 1993
Berinjela Assada | © wilsonwonderworks / Flickr
Mais informações
Thira, 847 02, Grécia
+302286071993
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Aegialos
A lista dos principais restaurantes culturais de Santorini não estaria completa sem um local ensolarado na praia. Nossa escolha é Aegialos, localizada a poucos passos de Fira, acessível de carro, a pé ou de água. Com um design de inspiração náutica, com um barco para um sofá e redes de pesca cercadas por onipresentes nuances de verde e azul, este pequeno restaurante de praia oferece a seus hóspedes uma experiência inesquecível em Santorini. Altamente popular entre os turistas, o Aegialos oferece pratos locais feitos apenas com ingredientes frescos cultivados na ilha e uma variedade de receitas de frutos do mar e peixes.
Aegialos, Praia Exo Gialos, Fira, Santorini, Grécia, + 30 228 6025 816
Fira à noite | © Gabriela Fab / Flickr
