Orange County, um condado do estado americano da Califórnia, é um dos municípios mais populosos dos Estados Unidos. Por esse motivo, há muita arte, cultura e restaurantes maravilhosos em Orange County para serem apreciados. Organizamos uma lista dos 10 melhores restaurantes do Condado que você deve experimentar.
Tabu Grill
Localizado em Laguna Beach, o Tabu Grill é uma cozinha aberta, onde os hóspedes podem assistir os chefs criando algumas de suas iguarias. Seu cardápio inclui muitos pratos de carne e frutos do mar, como o lombo principal, mero seabass marinado em molho de missô e servido com aspargos, bem como vieiras da Nova Inglaterra com purê de batata e uma beurre blanc de tangerina. O Tabu Grill é baseado em um belo cenário com um anel de plantas exóticas ao redor da entrada do pátio da frente. O restaurante também possui cadeiras de ervas marinhas, paredes de pedra e dezenas de velas, fazendo com que o Tabu Grill pareça um oásis oceânico para se deliciar.
Tabu Grill, 2892 South Coast Highway, Laguna Beach, Condado de Orange, CA, EUA +1 94 9494 7743
Baci Di Firenze Trattoria
O fabuloso restaurante italiano de Orange County, Baci Di Firenze Trattoria, está localizado perto do belo cenário das colinas de Anaheim e do rio Santa Ana. Vittorio, chef e proprietário, leva pratos tradicionais do norte, central e sul da Itália diretamente para o condado de Orange. Seu cardápio inclui pratos como rigatoni amatriciana (macarrão com cebola, molho mariana e queijo pecorino) ou vitela em fatias finas em cogumelos com molho masala. Baci também tem uma extensa lista de vinhos cheia de vinhos da Toscana e da Sicília.
Baci Di Firenze Trattoria, 416 Lakeview Avenue, Anaheim, Condado de Orange, CA, EUA +1 71 4282 2220
Restaurante Watermarc
Restaurante, Americana, Frutos do mar, Saudável, $$ $
Sealegs
O Sealegs, o melhor bar e restaurante de vinhos da Califórnia, ganhou prêmios como Melhor cozinha californiana do Goodie Foodie Awards, além de rotular um dos 10 melhores restaurantes do OC por Gayot. O Sealegs, localizado na bela Huntington Beach, oferece um ambiente Hamptons que serve emparelhados com queijos e vinhos, além de tapas e uma mistura de jantares californianos e da Nova Inglaterra. O bar Sealegs Wine abriga mais de 2000 garrafas exclusivas, além de uma extensa coleção de cervejas. O designer de renome mundial, Kenneth Ussenko, transformou o Sealegs em um restaurante aconchegante, iluminado pela lareira, com fotos vintage e peças de artesanato.
Sealegs, 105, Beach Blvd, Huntington Beach, Condado de Orange, Califórnia, EUA +1 71 4536 5700
The Original Fish Company
Aberta desde 1981 pela família Rothman, a Original Fish Company tem sido uma parte valiosa da comunidade de Orange County, ganhando inúmeros prêmios ao longo dos anos. Vanessa Rothman Travis, que supervisiona o restaurante nos últimos 15 anos, garante que a Original Fish Company sirva apenas os frutos do mar da melhor qualidade, transportados diariamente de todo o mundo. O peixe é cozido em vista de todo o restaurante em uma churrasqueira, para que os convidados possam dar a sua opinião sobre como eles gostam de preparar o peixe. A Original Fish Company orgulha-se de suas ostras, que servem diariamente ou no mercado interno de peixes.
The Original Fish Company, Los Alamitos Blvd, Condado de Orange, CA, EUA +1 562-594-4553
O estúdio no Montage Hotel
O Montage Hotel, na Califórnia, tem uma jóia escondida no restaurante The Studio. A cozinha do Studio é tipicamente francesa moderna, mas com influências californianas. O restaurante serve comida selecionada dos vales férteis da região, fazendas, pomares, fazendas e águas oceânicas. Todos os ingredientes são selecionados manualmente para atender aos altos padrões do Studio. Nos arredores do Studio, há um belo jardim onde elas cultivam delícias sazonais, como árvores frutíferas, arbustos de baga e canteiros plantados para fornecer produtos caseiros, como feijão, batatas e morangos à beira-mar, além de ervas como lavanda e camomila. O Studio foca no orgânico e no excepcional.
Estúdio no Hotel Montage, Rodovia da Costa Sul, Laguna Beach, Orange County, CA, EUA +1 94 9715 6420
Cortesia de Duke's Huntington Beach
Duke's Huntington Beach
Vencedor de vários prêmios, o Duke's Huntington Beach oferece um menu de frutos do mar havaiano com vistas para o surf. Servindo uma variedade de pratos excepcionais, desde um coquetel de camarão taitiano servido com papaia grelhado, leite de coco, abacate, tomate e pimentão raspado, a gergelim hibachi grelhado e envidraçado com molho hoisin de churrasco sobre macarrão de udon. Duke's recebeu o nome de Duke Paoa Kahanamoku, o `` pai do surf internacional '', nascido em 1890 em Honolulu, no Havaí, e passou a representar os Estados Unidos nas Olimpíadas por 20 anos, conquistando sua primeira medalha de ouro aos 21 anos.
Duke's Huntington Beach, 317 Pacific Coast Highway, Huntington Beach, Condado de Orange, CA, EUA +1 71 4374 6446
Agora Churrascaria
Agora Churrascaria leva influências diretamente do sul do Brasil. As cozinhas da Agora concentram-se em uma maneira antiga de cozinhar, onde grandes porções de carne bovina, suína, ovina e de aves são assadas no carvão em fogo aberto. Essa técnica consegue preservar os sucos e sabores naturais da carne. O Agora Churrascaria oferece um menu fixo que inclui bacon enrolado em filé, bife do lombo, costeletas de cordeiro, lombo de porco, salsichas e frango servidos com pão de queijo brasileiro, ensopado de feijão preto, bananas fritas e um extenso bar de saladas.
Agora Churrascaria, 1830 Main Street, Irvine, Condado de Orange, CA, EUA +1 94 9222 9910
Cortesia de 21 Oceanfront
Restaurante à beira-mar
Restaurante, Frutos do mar, Americana, $$ $
Conhecido como o restaurante mais romântico em Orange County, o 21 Oceanfront Restaurant é o local perfeito para assistir o pôr do sol. O restaurante é baseado em um clube de jantar à moda antiga localizado no histórico edifício McFadden. O 21 Oceanfront serve uma seleção continental clássica de peixe fresco, frutos do mar e carnes premium. O restaurante também possui uma extensa adega privada. A equipe do 21 Oceanfront oferece noites de entretenimento ao vivo, happy hour, jantares de vinhos, noites especiais de lagosta, bem como um Hotel Dorymons nas proximidades, para quando essas noites chegarem mais tarde do que o planejado.
Mais informações
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2100 West Oceanfront, Península de Balboa, Newport Beach, Califórnia, 92663, EUA
+19496732100
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