Warmia e Masuria são o lar de muitos lagos e uma série de tradições. Eles são especialmente ricos em patrimônio culinário polonês, e não há lugar melhor para jantar e explorar os sabores eslavos da região do que na bonita cidade de Olsztyn. Aqui está o nosso guia para 10 dos melhores restaurantes da região.
Catedral de Olsztyn à noite © Dominik Tyniw / WikiCommons / Public Domain
Plâncton
Restaurante, Polonês, $ $$
O plâncton está localizado próximo ao lago Ukiel, perto de Olsztyn. O interior do restaurante é moderno e, junto com a incrível paisagem de Warmia, cria um ótimo efeito visual. O plâncton usa produtos da região por toda parte, juntamente com culturas orgânicas, oferecendo uma mistura de retrabalhos inovadores e clássicos poloneses atemporais.
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19 Kapitańska, Dajtki Olsztyn, warmińsko-mazurskie, 10-153, Polônia
+48893335018
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Cudne Manowce
O restaurante Cudne Manowce recebeu o nome de um poema escrito por um dos melhores bardos da história polonesa, Edward Stachura. Este restaurante tem um toque rústico e ganhou prêmios por defender a herança das tradições culinárias da região local. Em suma, esta é uma ótima opção para quem procura descobrir os clássicos de Vármia e Masúria.
Endereço: Cudne Manowce, Bolesława Chrobrego 4, Olsztyn, Polônia, +48 89 535 03 95
Cudne Manowce Cortesia de Cudne Manowce
Malta Cafe Restaurant
Restaurante, Polonês, Europeu, Vegano, Vegetariano, Sem glúten, $ $$
Localizado no coração da Cidade Velha, entre a Catedral Olsztynian e o High Gate, o Malta Cafe é conhecido por sua excelente cozinha italiana. O cardápio é original e baseia-se nas tendências atuais da culinária européia, bem como nas tradições de diferentes regiões do continente. Malta oferece dois andares para escolher: no térreo há 35 lugares e no térreo há um salão monumental para cerca de 100 pessoas. Em dias quentes, também é possível sentar e apreciar as vistas da Cidade Velha.
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6a Joachima Lelewela, Olsztyn, warmińsko-mazurskie, 10-021, Polônia
+48895271100
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Česká Hospoda
Česká Hospoda tem uma ótima opção de bebidas tchecas. Os clientes também podem desfrutar de uma grande variedade de vinhos tchecos, rum e bebidas mais fortes, como bitters de ervas ou conhaque de ameixa. Você também pode experimentar a cozinha tcheca tradicional - de queijo frito a deliciosos bolos de nozes com mel.
Endereço: Česká Hospoda, Plac Targ Rybny 14, Olsztyn, Polônia, +48 506 537 070
Restauracja Olsztyńska
Restauracja Olsztyńska está localizado no centro de Olsztyn, em um edifício de estilo eclético do século XIX. As refeições servidas são uma fusão das tradições culinárias da região com as tendências internacionais, usando apenas peixe e carne de pequenas fazendas locais.
Endereço: Restauracja Olsztynska, Dąbrowszczaków 28, Olsztyn, Polônia, +48 89 512 41 41
Corner Cafe
Café, Restaurante, Mediterrânea, Polonesa, Europeia, $ $$
Chilli Restaurant
Restaurante, Polonês, Vegano, Vegetariano, Sem glúten, $ $$
Localizado no centro da cidade, perto das margens do rio nayna, o Chilli não é um restaurante típico polonês. A maioria das pessoas em Olsztyn o reconhece mais como um bar de coquetéis, mas também há um bom menu de pratos com pratos como sopa de peixe com açafrão e salmão fumado em um cheiro de chá verde.
permanente fechado
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1 Hugona Kołłątaja, Olsztyn, 10-900, Polônia
+48895340321
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Pierogarnia Bruner
Quando perguntados sobre o polonês mais popular, muitos responderiam ao pierogi sem hesitar. Pierogi é um tipo de bolinho de massa com recheio salgado ou doce cozido em água fervente. Pierogarnia Bruner é o lugar para experimentá-los em Olsztyn, oferecendo pierogi com recheio tradicional como chucrute e cogumelos, mas também recheios sofisticados como peru, pimentão, cogumelos e molho bechamel.
Endereço: Pierogarnia Bruner, Stare Miasto 26/27, Olsztyn, Polônia, +48 89 521 02 74
Pierogi © Alexander Baxevanis / Flickr
Porta
Hotel
Port está localizado na baía do lago Ukiel. O restaurante presta muita atenção à atratividade visual das refeições que serve. A cozinha oferece uma grande variedade de pratos orientais: as refeições, desde woks até sopas, e a comida é preparada com os produtos mais frescos disponíveis.
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4 Żeglarska, Olsztyn, warmińsko-mazurskie, 10-160, Polônia
+48896519000
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