No oeste do Texas, entre o estado do Novo México e o próprio México, El Paso é uma encruzilhada cultural com uma cena culinária a condizer. De churrascarias autênticas do sul e juntas Tex Mex a novos restaurantes criativos, experimente o que essa cidade fronteiriça tem a oferecer com nossas dez principais opções.
Café Mayapán
Café, Restaurante, Mexicana
Um restaurante excelente e uma causa digna, o Café Mayapán faz parte de uma empresa social que defende a culinária regional mexicana, oferecendo treinamento e emprego para mulheres dos bairros carentes de El Paso. O cardápio muda com a estação do ano e apresenta pratos clássicos como chiles en nogada e mole poblano, confeccionados com ingredientes locais. Eventos especiais, incluindo a Páscoa e o festival de milho de setembro, também são comemorados e há oficinas e exposições regulares explorando a cultura e a culinária mexicana no mercado (mercado) no local. O Café Mayapán também tem consciência verde: tudo o que resta do restaurante se torna composto para um projeto de hortas comunitárias.
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2000 Texas Avenue, Eucalyptus, El Paso, Texas, 79901, EUA
+19152171126
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Café Central
O elegante Café Central abriu suas portas em 1918 na cidade de Juarez, logo após a fronteira com o México. Após uma série de transformações e realocações, instalou-se na Oregon Street, em El Paso, e tornou-se conhecida como uma das melhores opções de luxo da cidade. O local perfeito para uma bebida até tarde da noite, possui um terraço ao ar livre, um bar amplo e uma lista de vinhos cuidadosamente considerada, que ganhou vários prêmios no restaurante. O cardápio é igualmente convidativo, com pratos de destaque que incluem creme de sopa verde do Chile e costela assada de cordeiro do Colorado. Cultivado e refinado, ele apresenta jazz ao vivo nas noites de quinta, sexta e sábado, entre as 18h30 e as 22h.
Café Central, 109 N Oregon St, El Paso, TX, EUA, +1 915545 2233
Cozinha Grega e Mediterrânea de Zino
Restaurante, Grego, Americano, $ $$
Se você está cansado de Tex Mex, a cozinha grega do Zino's é uma lufada de ar fresco. Um dos restaurantes mais amados de El Paso, é conhecido por saladas vibrantes vestidas com azeite de oliva e queijo feta salgado, sopas de lentilha quentes e giroscópios feitos com pita fresca. Também há falafels crocantes, juntamente com deliciosos molhos e aperitivos, de hummus a baba ganoush e folhas de videira recheadas a lula. Com baklava pegajoso para a sobremesa, você pode visitar o Peloponeso em uma única sessão, exatamente como o chef Zino Souikni pretendia. Uma excelente introdução à cultura alimentar da Grécia, a aparência de Zino deve ser a favorita de El Paso nos próximos anos.
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7040 North Mesa Street, South Belvidere, El Paso, Texas, 79912, EUA
+19155848166
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