A mania de rosquinhas em Dublin ainda está forte, com algumas das lojas de rosquinhas mais amadas da cidade expandindo para segunda e terceira lojas, e ainda mais cafés entrando na ação de confecção circular de rosquinhas. Se você ainda não tem um favorito, aqui estão os dez melhores lugares para conseguir um donut em Dublin.
Dublin Donut Company
A Dublin Donut Company de Hilary Quinn tem que estar no topo da lista, pois seus donuts leves e macios - sempre fresquinhos na manhã em que você os compra - são incomparáveis com qualquer outro donut de Dublin no departamento de sabor. Treinada na mundialmente famosa Ballymaloe House, em Cork, sob seu chefe de pastelaria, JR Ryall, Quinn trabalhou na St. John Bread and Wine em Londres antes de montar sua própria empresa de donuts na Irlanda. Ela deixa lotes de donuts com sabor Kinder Bueno, chai caramelo e crème brûlée (para citar apenas alguns) em vários cafés da cidade às quintas, sextas e sábados. Pegue-os no Vice Coffee Inc, na Abbey Street.
Sabor imperdível: torta de limão e merengue
Vice Coffee Inc, 54 Abbey Street Middle, Cidade do Norte, Dublin 1, Irlanda
Ah, está tudo bem - a programação desta semana hoje será no @ 147deli e no @vicecoffeeinc feat. #cremebrulee #pumpkinpie #mexicanchocolate e #kinderbueno
Uma foto publicada por Dublin Donut Co. (@dublindoughnutco) em 29 de setembro de 2016 às 2:14 PDT
The Rolling Donut
Mercado, Padaria, Sobremesa, Doces, Fast Food, Comida de Rua
O Rolling Donut só abriu sua primeira loja em Dublin neste verão (2016), mas eles já estão se expandindo do cais em Bachelor's Walk para o lado sul do rio Liffey com outra. Fundada em 1978 por Michael Quinlan, esta padaria artesanal de gerência familiar agora é administrada por ele e suas duas filhas. Tendo crescido de um posto de concessão em eventos públicos para um quiosque da O'Connell Street e uma cadeia de lojas múltiplas, os Quinlan estão claramente fazendo algo certo com seus donuts artesanais de massa fermentada. Sabor imperdível: caramelo salgado com pistache
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34 Bachelors Walk, North City, Dublin 1, Condado de Dublin, D01 YN15, Irlanda
+35315638415
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Aungier Danger
fazer compras
Aungier Danger foi nomeada por sua localização original na Aungier Street de Dublin, mas recentemente encontrou uma segunda casa na loja de departamentos Arnotts e, em 14 de outubro de 2016, abriu outra loja de mesmo nome na George's Street. A mais nova loja já está causando o mesmo tipo de histeria que a primeira quando foi aberta em 2015, com hordas de amantes de rosquinhas dedicados fazendo fila na chuva para tentar colocar um sabor de edição limitada, criado especialmente para o dia da abertura. Sabor imperdível: marshmallow Oreo
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37 Aungier St, Dublin, Irlanda
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Revolution Bakery
Padaria, Sobremesa
Os donuts da Revolution Bakery podem ser encontrados no café 3fE em Docklands às sextas-feiras, e vale a pena se aventurar um pouco fora da trilha habitual do centro da cidade para encontrá-los. Fabricadas apenas com ingredientes naturais e usando massa fermentada lenta, suas criações têm o objetivo de desafiar diretamente a rosquinha de baixa qualidade e produzida em massa que era o padrão até relativamente recentemente. Sua esperança é provocar uma "revolução" no mundo da rosquinha. Sabor imperdível: geléia clássica
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Unit 29 Blackrock Market, Blackrock, Dublin, Condado de Dublin, A94 VOD8, Irlanda
+353857126995
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Padaria Krüst
Perto do Aungier Danger, na Rua Aungier, a Krüst Bakery é o primeiro 'café inteligente' do mundo, permitindo que os clientes carreguem seus telefones sem fio, façam pedidos via smartphone e acumulem pontos com cartões de fidelidade digitais. Eles também usam um termostato inteligente para monitorar seu consumo de energia e eliminar desperdícios desnecessários. Além de ser admiravelmente inteligente, Krüst também é incrivelmente saboroso. Os donuts são uma especialidade, e eles também aperfeiçoaram o cronut - um cruzamento entre um donut e um croissant que se originou na Dominique Ansel Bakery, em Nova York.
Sabor imperdível: cronut de veludo vermelho
Krüst Bakery, 32 Aungier St, Dublin 2, Irlanda, +353 1 551 7622
Vermelho é o novo preto !! Cliente sem nome: "Eu tentei o novo Cronut e tenho que dizer que ele não apenas tem um sabor maravilhoso. É um aviso. Se você der uma mordida, ficará tentado a terminar tudo?" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto postada por Krüst Bakery (@krustbakery) em 17 de fevereiro de 2016 às 11:16 PST
Padaria Antoinette
Padaria, Sobremesa, Doces, Comida de rua, Fast food, Vegetariano, $ $$
Como toda essa mania de donuts começou a ocorrer em Dublin, uma categoria de pessoas foi categoricamente deixada de fora nos frios - veganos. Entre na Antoinette's Bakery, que veio em socorro com sua seleção de doces sem trigo, sem glúten e veganos. Eles fazem lindas rosquinhas veganas que parecem tão tentadoras quanto as versões recheadas de leite e ovo, nos sabores de canela, chocolate, café e baunilha. Sabor imperdível: açúcar de canela
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6 Kevin Street Lower, Dublin 8, D08 Y729, Irlanda
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Offbeat Donut Co
Padaria, Sobremesa, Doces, Café, Street Food, Fast Food, $ $$
O Offbeat Donut Co é um dos participantes mais recentes do mercado de donuts de Dublin, tendo residido na estação de trem de Pearse Street no início de 2016. Eles são feitos frescos no local e estão entre os mais coloridos da cidade, oferecendo opções de personalização. Esta nova roupa divertida tem um senso de diversão, em seu site com a citação de Oscar Wilde 'O otimista vê a rosquinha, o pessimista vê o buraco' a sua 'rosquinha sorridente' estampada com um rosto sorridente. Sabor imperdível: anel de caramelo e caramelo
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Westland Row, Dublin 2, Condado de Dublin, Irlanda
+35315143100
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Uma fatia de Cake Café
Café, Restaurante, Irlandês, Sobremesa, Café, Chá, Europeia, Vegano, Vegetariana, Comida de rua, $ $$
Como irmã do The Cake Café, na Camden Street, pode-se contar com a Slice em Stoneybatter para assar bolos de alta qualidade, e seus donuts não são exceção. Tendo capturado a imaginação dos Dubliners com seus donuts inspirados nos sabores de sorvete durante o verão, o café agora mudou para barras de chocolate, criando donuts com sabor Toffee Crisp, Snickers e Bounty. Esses donuts de edição limitada são vendidos apenas às quintas-feiras, com um novo sabor a cada semana. Eles até criaram sua própria hashtag para a iniciativa: #durtydonutth Quinta-feira. Sabor imperdível: os sabores são sempre uma surpresa, mas o sabor Ferrero Rocher desta semana parecia incrível.
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56 Manor Place, Stoneybatter Dublin 7, Condado de Dublin, D07 YN12, Irlanda
+35314456100
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Os moinhos de lã comendo casa
O moderno café Woolen Mills, na Ha'penny Bridge, é provavelmente mais conhecido pelo menu de almoço e pelo design de interiores elegante da Designgoat do que pelos donuts, mas os sabores aqui são alguns dos mais inventivos. Experimentando sabores como geléia de groselha, favo de mel e lavanda e ruibarbo e creme, o Chef Lelek Kozodój chegou a criar uma rosquinha 'Elvis', que consiste em banana, manteiga de amendoim e bacon.
Sabor imperdível: Torta de morango
The Woolen Mills Eating House, 42 Ormond Quay Lower, Cidade do Norte, Dublin 1, Irlanda, +353 1 828 0835
Sunny doce de leite? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto publicada por Lelek Kozodój (@patsythechef) em 18 de fevereiro de 2016 às 12:47 PST
