Considerada uma das melhores sopas de macarrão do mundo pelo falecido Anthony Bourdain, o bún bò Huế é um caldo picante de carne, macarrão de arroz e pimenta. Esta deliciosa tigela teve origem na cidade imperial de Huế, durante o reinado da dinastia Nguyen, de 1802 a 1945. Felizmente, você não precisa ir a Huế para encontrar esse prato de carne - experimente estes 10 locais em Ho Chi Minh Cidade.
Desde receitas que permanecem fiéis ao original, até aquelas sob medida para os paladares mais saborosos do sul do Vietnã, aqui estão os 10 principais locais em Saigon, onde você pode encontrar uma grande tigela grande de bún bò Huế.
Bún bò Huế Đông Ba
Restaurante, Vietnamita, $ $$
Bún Bò Huế Hạnh é o ponto mais popular de bún bò no distrito de Tan Binh. Iniciada há 30 anos por um nativo de Huế, a receita aqui permanece fiel ao bún bò original encontrado em sua cidade de origem. Serviço atencioso e rápido, com preços acessíveis e deliciosas tigelas feitas com ingredientes frescos, você não pode errar escolhendo jantar aqui.
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135 Bành Văn Trân, Hồ Chí Minh, 700000, Vietnã
+842838654842
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Serviço de refeições:
Pequeno-almoço almoço jantar
Atmosfera:
Casual
Bún Bò Sông Hương
Restaurante, Vietnamita, $ $$
Com seis locais na cidade, Bún Bò Sông Hương é um dos pontos mais populares em Saigon para este prato. Apesar de sua popularidade, não espere nada sofisticado - é um restaurante típico vietnamita com banquinhos e mesas pequenas, geralmente cheias, com pessoas comendo apressadamente. As porções servidas são grandes, com grandes pedaços de carne e uma grande porção de macarrão. Servida com isso, há uma cesta de verduras e molhos, mas não deixe de provar o caldo antes de adicionar qualquer outro condimento. É bom como é.
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69 Quang Trung, Hồ Chí Minh, Vietnã
+84918229446
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Serviço de refeições:
Pequeno-almoço almoço jantar