Se você se deparar com a cidade suíça de Vevey, que fica entre Lausanne e Montreux, em Lac Léman, provavelmente se perguntará por que existe um garfo gigante localizado perto da costa. Não pergunte mais, pois temos a resposta aqui.
O garfo gigante, ou La Fourchette, foi lançado em Lac Léman em 1995 para comemorar o décimo aniversário do Alimentarium, o museu local de alimentos e nutrição de Vevey. Infelizmente, porém, para os amantes do garfo gigante, a permissão para sua permanência não foi concedida por "razões estéticas" e, para consternação de muitos, foi enviada para Lucerna, onde foi plantada em um jardim por vários anos. Mas pouco mais de dez anos depois, o garfo estava de volta. Em 2008, por decreto popular aplicado com uma petição, o conselho permitiu que a bifurcação permanecesse e o amado símbolo da culinária permaneceu firmemente em seu lugar no lago.
Desde então, o garfo se tornou um dos pilares da identidade de Vevey, ocupando um lugar ao lado do museu Charlie Chaplin, também chamado de Mundo de Chaplin (que viveu em Vevey por vários anos) e a famosa estátua dos quadrinhos. Com 8 metros de altura, o garfo também reivindicou o status invejável de garfo mais alto do mundo, até ser encimado por um garfo ainda maior que fica do lado de fora de um escritório em Springfield, Missouri. O povo de Vevey sem dúvida argumentará que o garfo está cercado por um cenário muito melhor, com o qual provavelmente teríamos que concordar.
Estátua de Charlie Chaplin em Vevey © strecosa / Pixabay
Para aqueles que planejam visitar o garfo gigante, também devem visitar o mercado folclórico de verão de Vevey, que é uma ótima desculpa para se vestir, beber e dançar como se você fosse um local suíço de uma época passada. A pequena cidade também abriga alguns dos melhores lugares para comer na região.
