É um fato pouco conhecido que o Havaí é o único lugar nos Estados Unidos que tem permissão para cultivar café com o objetivo de vender - e felizmente.
O café Kona é famoso universalmente por sua raridade e complexidade. Com altas demandas da população estudantil da Universidade do Havaí e da movimentada comunidade de trabalhadores do centro da cidade, a cultura cafeeira de Honolulu cresceu de maneira rápida e bonita.
