Ypres, com sua paisagem e centro pontilhados de inúmeros memoriais, caiu nos livros de história quando a área belga que a Grande Guerra reduziu a escombros. Mas enquanto seus cidadãos mantêm a memória viva, Ypres também é a cidade com um inegável encanto medieval, uma cerveja local de primeira e um desfile folclórico bastante estranho que atrai amantes de gatos de todo o mundo.
Participar da última cerimônia de postagem
Todas as noites, às 8 horas sem falhas, o céu de Ypres se enche com os sons de clarões vindos do Menin Gate. É aqui, sob o memorial que os britânicos construíram em 1927, que uma cerimônia emocionante homenageia os soldados aliados que perderam a vida no Ypres Salient enquanto defendiam a liberdade da Bélgica. O último post é gratuito para participação de qualquer pessoa, e aqueles que se inscreverem com antecedência podem participar colocando uma coroa de flores para comemorar os mortos.
Menin Gate, Menenstraat, Ypres, Bélgica
Quatro bombeiros locais se voluntariam para tocar o último post todas as noites | © Wernervc / WikiCommons
Pague seus respeitos nos campos de Flandres
É no local do Memorial John McCrae que você começa a ter uma idéia de quantos homens perderam a vida em Ypres durante quatro anos de guerra de trincheira lamacenta. O cemitério de Essex Farm deixa uma impressão duradoura, com fileiras e fileiras de lápides brancas que se estendem até onde os olhos podem ver. A presença deles aprimora a imagem que o médico militar canadense e o comandante de artilharia Major John McCrae esboça em seu famoso poema cuja primeira linha diz:
Em Campos da Flandres, as papoilas sopram / entre as cruzes, linha após linha
Acredita-se que McCrae tenha iniciado o poema após a morte de seu amigo tenente Alexis Helmer, para quem ele conduziu o serviço funerário na fazenda Essex em maio de 1915. Dois memoriais no local comemoram o médico canadense e seu poema, escritos na ajuda médica estação perto do cemitério.
Cemitério de Essex Farm, Diksmuidseweg, Ypres, Bélgica
O cemitério de Essex Farm, perto da estação de ajuda onde o médico John McCrae escreveu seu famoso poema | © Larry / Flickr
Visite o Museu In Flanders Fields em Cloth Hall
Já um ímã popular no século XIV, o imponente Cloth Hall, com o campanário, é um lembrete do status da cidade como um centro comercial medieval. Cortada pela artilharia alemã pesada em abril de 1915 e deixada em ruínas, o exemplo da grande arquitetura gótica foi restaurado em toda a sua glória após a guerra. Apropriadamente, o Museu In Flanders Fields encontrou recentemente uma nova casa no Cloth Hall, que oferece uma vista panorâmica da cidade e de seus campos de batalha ao redor.
No Museu Flanders Fields, Grote Markt 34, Ypres, Bélgica, +32 57 23 92 20
Impressionante salão de tecidos de Ypres, que abriga o Museu In Flanders Fields | © Andrew Nash / Flickr
Aprecie um Brewski local na cervejaria Kazematten
Cervejaria
Uma cervejaria jovem da cidade, nos lugares mais históricos, a Kazematten Brewery estabeleceu residência nas fortificações do século XVII de Ypres. Dirigido por algumas das principais famílias cervejeiras da região, você pode saborear as cervejas loiras 'Wipers Times' e 'Grotten Santé' aqui, além de dar uma olhada nos caixões (instalações de armas fortificadas) construídas por Sébastien Le Prestre de Vauban, engenheiro para Louis XIV. Aberto aos sábados das 15:00 às 17:00
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Houten Paard, Ieper, Vlaanderen, 8900, Bélgica
+3257388021
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Caminhe pelas muralhas de Vauban
Como foi comprovado com o cenário único da Kazematten Brewery, o significado histórico de Ypres vai muito além de seu papel na Primeira Guerra Mundial. Um exemplo: mais da metade das muralhas da cidade passou pelo teste do tempo (e das guerras) por mais de dez séculos. Eles se tornaram os mais bem preservados do país, em grande parte graças às renovações executadas pelo mencionado engenheiro militar de Vauban. A exploração dessas fortificações com seus fossos e ilhas proporciona uma caminhada perfeita de uma hora e meia, com vistas deslumbrantes da natureza e exibições coloridas, especialmente durante o outono.
Uma das vistas da natureza nas calçadas de Ypres © R / DV / RS / Flickr
Abrace a nostalgia em 'De Ruyffelaer'
De todos os restaurantes que Ypres tem para se gabar, o De Ruyffelaer deve ser o mais confortável com sua cozinha em estilo de avó, decoração em madeira e lareira aquecida. Um verdadeiro testemunho do poder da nostalgia flamenga, o lugar de alguma forma deixa você não apenas com a barriga alimentada, mas também com a alma. É uma escolha excelente durante os dias agitados de outono ou o ponto de partida ideal para um dos passeios históricos de Ypres.
Aberto às sextas e sábados a partir das 17:30 e aos domingos a partir das 23:30
De Ruyffelaer, Gustave de Stuersstraat 9-11, Ypres, Bélgica, +32 57 36 60 06
