A Ucrânia é um país jovem e em desenvolvimento, com uma história antiga e rica. As paisagens fascinantes, castelos de contos de fadas e receitas de dar água na boca certamente excederão suas expectativas. Para descobrir o verdadeiro espírito de sua cultura, tradições e beleza natural, uma lista dos dez melhores das melhores experiências do país é um bom lugar para começar. Também não se pode deixar de mencionar a hospitalidade dos habitantes locais, que farão com que você sinta que a Ucrânia é sua segunda casa.
Maravilhe-se com os mosaicos da Catedral de Santa Sofia
Catedral
Vista sobre kiev | © Ilya / Flickr
Coma borscht e salo
A cozinha ucraniana tem dois pratos principais, que simbolizam a hospitalidade do povo: borscht e salo. A surpreendente mistura de ingredientes de sopa como beterraba, couve, batata, tomate e carne cria um sabor rico e único. Enquanto isso, o salo é feito apenas de carne de porco e servido com pão ou vodka. O restaurante Tsarske Selo é o local ideal para experimentar borsch de assinatura com ameixas e costelas de porco e, é claro, salo. O local fica próximo ao Mosteiro Pechersk Lavra de Kiev. Nunca foi tão fácil combinar um jantar satisfatório com uma longa caminhada.
Lavrska St, 22, Kiev, Ucrânia, +380 44 288 97 75
Borscht e salo | © Sergey Galyonkin / Flickr
Visite o Castelo de Kamianets-Podilskyi
A história da fortificação medieval começou no século XII. Antes de se tornar um museu ao ar livre, a cidade era uma construção defensiva com 175 prédios no interior. No ranking de importantes monumentos arquitetônicos, Kamianets-Podilskyi ocupa o terceiro lugar na Ucrânia, depois de Kiev e Lviv. É um lugar perfeito para se sentir como um guerreiro medieval, participar de um torneio de arco e flecha ou subir ao topo da fortaleza. Além disso, o castelo é cercado por uma paisagem verde e constitui o cenário perfeito para o Festival de Balões de Ar Quente.
Zamkowa St, 1, Kamianets'-Podil's'kyi, Ucrânia, +380 38 492 37 84
Castelo Kamianets-Podilskyi | © Foto de Ferad Zyulkyarov / Flickr
Vá em uma sessão de fotos de campo de girassol
Não perca a oportunidade de participar de uma das sessões mais agradáveis do Instagram. Como a Ucrânia é um grande exportador de girassóis, existem campos suficientes espalhados por todo o país para cobrir todo o território da Eslovênia. Seja no caminho para as regiões sudeste ou noroeste da Ucrânia, os intermináveis campos de girassol podem ser vistos em toda parte. A única coisa importante a saber é que a estação de floração do girassol é em julho.
Campo de girassol © Bo & Ko / Flickr
Descubra o Parque Botânico Sofiyivka
Parque
O túnel do amor | © amanderson2 / Flickr
Party, nade e assista a um filme em Odessa
Os moradores chamam a cidade portuária de Odessa-mama e vêm lá pelo menos várias vezes por ano para nadar no mar Negro, ir aos bares ou festejar muito nos inúmeros clubes de praia. Mas Odessa também tem um belo centro histórico que está incluído na Lista Tentativa de Patrimônio Mundial da UNESCO. Todo verão, a cidade se transforma na capital cultural e realiza um Festival Internacional de Cinema com várias oficinas, estreias e o maior tapete vermelho do mundo.
Odessa, Ucrânia
Nascer do sol no mar negro | © Anton Vakulenko / Flickr
Meandro pelas ruas de paralelepípedos de Lviv
Por muitos séculos, Lviv pertenceu à Polônia e ao Império Austro-Húngaro. Tendo uma influência arquitetônica da Europa Ocidental, a cidade está cheia de surpresas. As ruas estreitas estão encharcadas pela culinária tradicional e pelo cheiro de café, pois há três séculos um Lvivite chamado Yuriy Kulchytsky foi o primeiro a trazer café para Viena e abrir uma cafeteria. Ninguém ficará indiferente depois de descobrir o verdadeiro espírito do povo ucraniano, sem mencionar os museus mais incomuns de Lviv e as catedrais incrivelmente bonitas.
Lviv, Ucrânia
A vista sobre lviv | Cortesia de Maria Sibirtseva
