A segunda cidade mais populosa da Virgínia, Norfolk é grande em cultura e culinária: uma das cidades mais antigas do estado, é rica em história, que se reflete em grande parte da arquitetura e estilo de seus restaurantes. Anteriormente, o recurso de outro artigo da Culture Trip, aqui está uma lista atualizada dos 10 restaurantes e lanchonetes imperdíveis em Norfolk, VA.
Byrd & Baldwin Brothers Steakhouse
Byrd & Baldwin Brothers Steakhouse
Abrindo suas portas em 2006, o Byrd & Baldwin Brothers Steakhouse é uma fusão de antigos e novos. O restaurante fica em um edifício histórico que data de cerca de 1906; no interior, existem reproduções exatas dos antigos acabamentos de madeira, vidro com chumbo, clarabóias e portas de entrada deslizantes originais. Do ponto de vista alimentar, a chave para a Byrd & Baldwin é a carne natural do Meio-Oeste, alimentada com grãos, que é envelhecida no local, garantindo não apenas a qualidade, mas também uma riqueza de sabor. O chef Carlton Spurlock cria um menu feito com ingredientes tradicionais, mas com um toque moderno. Os destaques incluem peito de frango empanado com duas panelas, vitela porterhouse au poivre e salada Cobb com atum com atum e bacon defumado. Estes pratos são perfeitamente acompanhados pela extensa lista de vinhos do restaurante.
Byrd & Baldwin Brothers Steakhouse, 116 Brooke Ave, Norfolk, VA, EUA, +1 757 222 9191
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Chartreuse Bistro
Restaurante, Bistrô, Francesa, Europeia, Sem glúten, Americana, Vegetariana, Vegano, $$ $
Cones e churrasco de Doumar
Restaurante, Sorveteria, Americana, Churrasco, Sorvete, $ $$
O Cone and Barbecue de Doumar é um dos mais antigos estabelecimentos familiares e de gerência familiar de Norfolk, com uma história de mais de um século. A reivindicação de Doumar à fama é sua aparente invenção do cone de sorvete de waffles em 1904, quando o fundador do restaurante Abe Doumar criou este prato de sobremesa para a Feira Mundial de St. Louis daquele ano. Este restaurante drive-in é um refúgio de doces, desde sorvetes caseiros a sundaes gulosos e limonadas imperdíveis, tudo do qual os visitantes podem desfrutar no conforto de seu carro. Os renomados cones de sorvete ainda são fabricados na máquina de cone original, projetada e construída pelo próprio Abe. Se os clientes não gostam de doces, o Doumar também é especializado em hambúrgueres, cachorros-quentes e boa comida à moda antiga da Carolina do Norte.
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Venha me visitar de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 10h30, assando sorvetes frescos! #originalconemachine #doumarsdrivein Foto cedida por Scott Barnes @scottie_b
Uma publicação compartilhada por Doumar's Cones and Barbecue (@doumarsdrivein) em 5 de julho de 2017 às 8:14 PDT
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1919 Monticello Avenue, Norfolk, Virgínia, 23517, EUA
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Seg - Qui:
8:00 - 23:00
Sex - Sáb:
8:00 - 12:30
Freemason Abbey Restaurant
Restaurante, Americana, Norte-americana, Frutos do mar, Vegetariana, $ $$
No Frill Bar and Grill
O nome deste restaurante é revelador - o No Frill Bar and Grill é especializado em comida simples e casual, mas de qualidade. Encontrado no bairro de Ghent, o local é sempre um ramo de atividade. Seu cardápio celebra o sabor da culinária americana, com pratos como o Norfolk Hot Brown de várias camadas, que consiste em frango grelhado e presunto Surry ensopado em molho de creme de cerveja Norfolk Canyon e cheddar Jack com torradas de fermento. Este local também está convenientemente localizado a poucos passos do Naro Theatre, por isso é o local perfeito para jantar e bebidas antes do teatro. Sobremesas como bolo caseiro de seis camadas de creme de coco, veludo vermelho e chocolate e bebidas como cosmopolitas e martinis, terminam uma noite exemplar no No Frill.
No Frill Bar and Grill, 806 Spotswood Ave, Norfolk, VA, EUA, +1 757 627 4262
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806 Spotswood Avenue, Ghent, Norfolk, Virgínia, 23517, EUA
+17576274262
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Serviço de refeições:
Almoço, Jantar, Todo o dia
Atmosfera:
Casual, Moderno
Casa de Carruagens de Omar
Restaurante, Americana, $ $$
Outro edifício histórico em Norfolk, a Carriage House de Omar, foi construído no início da década de 1840 e serviu de fato como uma carruagem. O seu atual proprietário, Omar Boukhriss, adquiriu o estabelecimento em 1998 e manteve as tradições das carruagens. Os pratos para o jantar incluem barriga de porco refogada, fritada de cinco especiarias, tabule de quinoa e ovo escalfado e mexilhões cioppino, amêijoas, peixe branco, camarão, caldo de tomate leve e fermento. Uma nova inovação que Omar trouxe para a carruagem é a segunda-feira marroquina, inspirada na herança do proprietário. As antigas tradições locais e as novas tradições internacionais são perfeitamente integradas, tornando o Omar's Carriage House um restaurante com caráter e charme distintos.
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313 West Bute Street, West Freemason, Norfolk, Virgínia, 23510, EUA
+17576224990
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Razzo
Restaurante, Italiana, Vegetariana, Sem glúten
Servindo cozinha italiana ao povo de Norfolk é o Razzo. Embora pequeno, o Razzo compensa sua falta de espaço com um menu cheio de sabor. O frango com limão - frito com pancetta crocante - contribuiu para a popularidade do local, com sua simplicidade, mas intensidade de sabor. Há também outras delícias para escolher, como antepastos de aspargos e presunto com queijo de cabra e redução balsâmica, saladas como salada de beterraba assada com verduras variadas, molho de queijo de cabra envelhecido e nozes Dijon e pizza feita a partir do zero. O vinho está pela metade do preço a copo antes das 18h30, e com grandes doses e sobremesas que mudam diariamente, não é surpresa que os clientes voltem sempre ao Razzo.
permanente fechado
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O búfalo sujo
Restaurante, Americana, $ $$
Descrevendo-se como um restaurante de serviço rápido até altas horas da noite, o The Dirty Buffalo pertence e é administrado por "dois transplantes ocidentais de Nova York". Como resultado, a comida oferecida reflete os sabores e os estilos culinários de Nova York, com saborosas asas de frango ao estilo Buffalo, deliciosos sanduíches especiais, sanduíches clássicos e cachorros-quentes, todos cuidadosamente preparados para os clientes de Norfolk. O que dá nome ao restaurante é o conceito de "prato sujo", que consiste em três camadas de ingredientes (uma carne e dois lados), cobertas com um molho quente complementar e uma variedade de condimentos. Brincando, o restaurante descreve isso como "a versão da arte culinária de Picasso". O estabelecimento ganhou uma série de prêmios e elogios, incluindo o Melhor Novo Restaurante e as Melhores Asas de Norfolk. O Dirty Buffalo é o lugar para uma boa e antiquada comida de conforto em Norfolk.
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4012 Colley Avenue, Highland Park, Norfolk, Virgínia, 23508, EUA
+17572267851
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