Se você gosta de experimentar novos alimentos, a Nicarágua é um ótimo lugar para se visitar. Além de alguns pratos tradicionais saborosos, o país produz toda uma variedade de frutas exóticas. Aqui estão alguns dos melhores para experimentar quando você está no mercado.
Sapodilla
Essas frutas incrivelmente doces são frequentemente servidas após o jantar. Eles geralmente têm o mesmo tamanho de uma bola de beisebol, com uma fina casca cinza que esconde uma polpa amarela / rosa. Se a polpa estiver vermelha, está pronta para comer.
Sapodilla fruit, Nicarágua Dinesh Valke / flickr
Tamarindo
Esta fruta é transformada em uma pasta marrom escura antes do consumo, geralmente como suco. É um sabor comum para refrigerantes na América Central, mas tente colocar algumas coisas naturais em suas mãos.
Jocote
Também conhecidas como "mombin", essas frutas podem ser consumidas quando maduras ou verdes. Existem muitas espécies diferentes de jocote que crescem na Nicarágua, com diferentes épocas de colheita. Fique de olho nos vendedores ambulantes que vendem sacos de jocote em cruzamentos ou estações de serviço.
Jocote gnexus / flickr
Fruta-pão
Os viajantes que passam algum tempo na costa caribenha da Nicarágua provavelmente verão frutas-pão à venda. Foi introduzida pelos britânicos, que a trouxeram da Nicarágua. Tem gosto de pão e às vezes é usado para substituí-lo.
Pitaya
Esta fruta cresce em uma planta de cacto e é usada para fazer sucos ou saladas de frutas. Você encontrará várias variedades diferentes de pitaya na Nicarágua, e a fruta é uma escolha popular entre os habitantes locais.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Mammee apple
Esta grande fruta macia tem uma reputação de afrodisíaco. Geralmente é usado em saladas de frutas ou transformado em marmelada. Não coma muito ao mesmo tempo; supostamente é muito difícil de digerir.
